为什么会有很多人说茶叶的水很深,茶叶的水到底有多深
2022-04-06 02:02:57热度:178°C
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之所以会说茶叶的水很深,是因为很多人买茶的时候,不知道真假。买茶的时候,不知道这个价格是不是被宰了,而且在比较茶的时候,明明看着差不多 ,可是价格却是相差很大。而且也没有一个统一的标准。
造成茶叶的水很深这样直观感受,和很多因素都是有关系的。并不是一两句话能说清楚的,下面先来简单地说说,也欢迎头条友友来留言交流。
第一、茶叶的产区有很多,茶叶的品种也有很多。我们一般都是说好茶都是来自核心产区而且茶树是一般是土种或是群体种。但现在核心产区的茶是越来越少,或者说一般人是买不到真正核心产区的茶。外围产区的茶是越来越多。但从外观上面很难区哪个是核心产区的茶
所以很多人都会感叹,花了这么多的钱 ,买来的茶却是这样的味道,和以前的味道,完全不在一个级别上面。让人无法辨别真假。就像西湖龙井一样。真正的西湖龙井茶也就是那么一点。严格来说 只有狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区,共有茶园1392公顷。
这个产区内的才能真正的称为西湖龙井。可是市场上面呢,大部分卖龙井的人都是这么叫,而且都是以正宗的核心产区自居。这样就可以卖高价。不管是浙江龙井,还是杭州龙井,不管是产自哪里的都是这么说。同时这几年,还有外省的也种植龙井茶,像贵州。以前安徽也是有种过。商家都是西湖龙井明前茶特级
第二、没有一个统一的标准,是感觉茶叶水太深的一个很重要原因。价格的千差万别,同样的一款茶, 有时茶形可能看着差不多,可是价格却是相差几千,有的可能还是上万。这更是让人感觉茶叶的水太深了。很多人买茶,最直观的是茶形好不好看,然后品尝味道。
像前些年很火的金骏眉红茶。在北京的茶叶市场,一两万一斤的价格到处都是,4000左右的价格也是有很多。同时在一些城市 ,也有价格像500到800一斤的金骏眉。那么到底什么是正宗的金骏眉呢,金骏眉到底应该多少钱一斤呢?
她的级别到底应该怎么区分呢?这个都是没有一个统一的说法。因为茶叶很多都是买来送人的,又怕价格低了,质量不好。价格高了也怕质量不好,更怕被宰。
第三、仿制好茶名茶很容易,成本很低,导致市场鱼龙混珠,越是深入了解感觉水越是深。还是拿金骏眉来说,真正的金骏眉红茶价格是很高的,当然利润也是很高。一旦有了利润的刺激。就是有了仿制的原动力。当时的金骏眉是正山小种基础上的新工艺。
大家都看到,金骏眉红茶利润这么高,就是按这样的条形,茶色,茶味来进行仿制。因为所用原叶不一样。所以价格会差别很多。味道也会差别很多。在成本上面也是低了很多。所以买茶的人才会有这样的感觉,明明看着差不多的茶,为什么味道差别很大,当然价格也是。
第四、再加上现在销售的多元化,很多人买茶都是网购,网购的特点是图片先入为主,很多人是看图片选茶,殊不知,越是好茶,茶形越不会好看。当然是相对的。同时像这两年的直播,一部手机,身后一片茶园,
很多人看到茶园,就是以为这就是核心产区,以为就是好茶。而且价格也不贵。有了购买的冲动。买回来之后,都会感叹,现在的茶叶味道真差。茶叶真是一份价格一份货,只有错买没有错卖。现在的低价,很难买到好茶。
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