很多种茶茶农与经销商都了解，茶叶保鲜冷库可以保证茶叶在贮藏过程中，茶叶色、香、味等感官品质不下降，茶叶内含物质保持不变。那茶叶冷库安装设计建造和其他食品类的有什么区别，冷库建造又有什么要求需要注意的呢？

其一、茶叶在冷库里面是否受潮

我们买茶叶的时候总是第一个查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是最怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,由于库内外湿度相差很大,从冷库内将茶叶取出时,应该首先将茶叶袋搬出冷库,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋，空气中的水蒸气会液化成小水滴，使茶叶受潮湿润，加速茶叶的老化。因此，茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。

其二、茶叶冷库建造选址的避光

因为红外光中的辐射可以转化为热能，使茶叶变暖；紫外线会引起光化学效应，使茶叶加剧化学变化，从而加速茶叶的老化和变质，对茶叶具有破坏性作用，因此，茶叶冷库建造选址非常重要，一定要避免阳光直射或做好防晒措施。根据茶叶的生理特性，茶叶在低温下衰老缓慢，在高温下品质迅速下降。茶叶的香气最集中在0℃时,5℃时香气降低,10℃微香,所以茶叶冷库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。

其三、茶叶要单独储存

茶叶必须单独贮存，盛茶的容器不能与其他物品混合，贮存茶叶的冷库不得再贮存其他物品。因茶叶本身质地松孔隙多，吸附性能非常强，因其可马上吸附其气味，故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起，同时不得用有挥发气味的容器。

以上三点内容都是围绕着茶叶冷库安装设计建造的要求注意事项，小编不知道朋友们理解了嘛，如果朋友们对小编所说的茶叶冷库安装设计建造的知识还有不理解的地方可以随时来咨询我们貌盛制冷，我们貌盛制冷从事冷库行业十余年,主要为客户提供各类茶叶冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、医药冷库、物流冷库、双温冷库、超低温冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修综合服务的制冷公司。致力于为客户提供冷库建造一体化集成方案。只要您来咨询我们愿竭诚为您服务！！！