食尚早茶 【资讯总览】 省内： 1.宁波余姚：花200元做假证照，“小伍烧烤”店被立案查处 2.20

食尚早茶

【资讯总览】

省内：

1.宁波余姚：花200元做假证照，“小伍烧烤”店被立案查处

2.2018年绍兴茶叶出口量创新高

3.节日用盐是否安全，宁波开展节前食盐联合执法检查

国内：

4.烟台“零容忍”打击“保健”市场违法违规行为

5.涉嫌销售有毒有害食品，洋浦小马鱼摊被公安机关立案侦查

6.高端化成趋势，礼盒装巧克力主导市场

7.我国口岸从进境芫荽种子中截获马铃薯斑纹片病菌

国际：

8.越南水果销售市场广阔

9.排满18张餐桌，悉尼一餐厅摆出澳洲最长小食拼盘

每日养生：

10.菊花养生粥

【省内报导】

宁波余姚：花200元做假证照，“小伍烧烤”店被立案查处

[中国宁波网] 在余姚市城区东旱门路上，有一家专做夜宵的“小伍烧烤”店，余姚市市场监管局梨洲市场监管所的执法人员在对入网餐饮服务提供者的网络信息进行排查比对时，发现“小伍烧烤”东旱门店在美团、饿了么平台上的商家资质信息公示证照异常，初步判断那些证明均系伪造。由于涉嫌无证无照经营和使用伪造的证照，市场监管部门已对吕某立案调查。同时，市场监管部门也就入网审查不严的问题向美团、饿了么网络餐饮服务第三方平台提出了整改意见，责令立即停止“小伍烧烤”店在网络平台的订餐外卖交易资格。

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2018年绍兴茶叶出口量创新高

[浙江新闻客户端] 记者从绍兴海关获悉，2018年，绍兴地区出口各类茶叶2493批、重量.8吨，金额达28952.3万美元，与2017年同期相比，出口重量和金额分别增加2.9%和6.4%，出口量创历史新高。

节日用盐是否安全，宁波开展节前食盐联合执法检查

[中国宁波网] 盐是关乎国计民生的重要产品，容不得一丝马虎。最近一周，市经信局会同市市场监管局等部门，对宁波市食盐安全运行以及食盐零售市场开展了专项检查。为加强宁波市食盐市场的安全监管，确保春节期间我市在售食盐的质量与供应。此次专项检查针对江北区路林市场、新2号桥市场等地食盐经营户以及位于鄞州的欧尚超市、华润万家等商超，联合执法人员对食盐零售市场开展了详细检查。

【国内新闻】

烟台“零容忍”打击“保健”市场违法违规行为

[胶东在线] 春节期间，正是保健品市场热销之际，烟台市整治“保健”市场乱象百日行动正在进行中。记者从烟台市市场监管局了解到，目前，相关投诉举报已进入检查程序，下一步将以虚假宣传、违法会销、虚假交易、违法广告、保健食品市场管理等11个方面为查处重点，“零容忍”打击违法违规行为。

涉嫌销售有毒有害食品，洋浦小马鱼摊被公安机关立案侦查

[椰网] 1月30日，洋浦经济开发区食药监局发布的2018年省抽不合格黄骨鱼核查处置情况公告显示，洋浦小马鱼摊涉嫌销售有毒有害食品，洋浦经济开发区公安局于1月23日立案侦查。据了解，不合格食品为洋浦普瑞农贸市场A026号洋浦小马鱼摊经营的黄骨鱼，经抽样送海南省食品检验检测中心检验，该批次黄骨鱼孔雀石绿项目不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》不得添加此类兽药的要求，检验结论为不合格。

高端化成趋势，礼盒装巧克力主导市场

[中国食品安全报] 尽管巧克力因其含糖量高被视为剧烈运动后最适合摄入的食品，黑巧克力更有着降低血压、促进人体对食物中所含糖分代谢能力的积极作用，但更多时候，巧克力产品是与“肥胖”“高热量”“不健康”等负面关键词挂钩。不过事实显示，在各种节日催生出的“甜蜜经济”中，它是当之无愧的热门选手。根据数据显示，2017年我国礼盒和礼袋装的送礼型巧克力市场规模达到了157.37亿元，自用型巧克力市场规模仅为74.05亿元。在巧克力消费结构中，礼盒和礼袋装的送礼型巧克力占比提升至接近68%。

我国口岸从进境芫荽种子中截获马铃薯斑纹片病菌

[新华网] 上海海关1月31日通报，近日在一批进境芫荽种子中截获危险有害生物马铃薯斑纹片病菌，这是全国口岸首次在大批量芫荽种子中截获这一有害生物。据介绍，这批货物原产意大利，从上海洋山口岸入境，共计4万千克，货值4.6万多美元。经海关总署动植司批准，这批染疫芫荽种子近期将被监督实施退运处理。

【国际资讯】

越南水果销售市场广阔

[越南人民报网] 据越通社报道，为了使越南水果在世界市场上站稳脚跟和为水果生产者寻找稳定出路，水果行业正转向深加工，减少新鲜水果出口方向，实现可持续发展。

排满18张餐桌，悉尼一餐厅摆出澳洲最长小食拼盘

[澳洲网] 近日，悉尼一家黎巴嫩风味的餐厅为了做慈善，特别制作了全澳最长的黎巴嫩小吃拼盘，食品铺满了18张餐桌，可供1500人食用。据悉，这个巨型黎巴嫩美食拼盘包括了美味的迷你Pizza、春卷、菠菜泡芙、奶酪及各类冷盘，所有食品合计有22507份。

【每日养生】

菊花养生粥

干菊花粥是一道药膳。本药膳有清肝火、降压作用，对于肝火内盛、血压偏高的中风患者较为适宜。

食材： 大米50g、干菊花20g、冰糖适量。

步骤1：大米洗净泡发，锅置火上，注入水后放入大米用大火煮至米粒绽开。

步骤2：菊花洗净待米煮成粥后放入。

步骤3：改用小火煮至成粥后加入适量冰糖即可食用。

 整理编辑 | 姚瑶 

责任编辑 | 曾蓓蕾

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