西湖龙井电炒锅有几类,那种最好
2022-04-04 09:58:25热度:87°C
龙井茶叶电炒锅自上世纪60年代问世后便迅速地取代茶炒灶，不仅结构简单易操作，还品优价良，炒茶温度容易掌控，炒出的茶叶品质高。从此之后，就成为传统炒制龙井茶的主要工具，这也是龙井茶机制中的辅助工具。
龙井茶叶茶叶电炒锅是有哪些部件构成的？华祥苑庄园茶小编这就为您科普。茶叶电炒锅是由炒茶锅、电炉盘、电热丝、隔热层、电路系统、木桶及木质支架组装而成。
其中炒茶锅通常是深575px、口径1600px的铸铁斗锅，偶尔也有搪瓷锅材质的，但前者炒制效果较好，使用频率也高些。
而电炉盘，也就是远红外辐射器，是由陶瓷材料添加碳化硅原料烧制而成的。
电热丝以镍铬型电热丝为佳，总容量一般为3kw，分2组或3组嵌装在电炉盘内，每组分别设开关装在木桶上端，使用50HZ、220V电源。
隔热层部分可阻止热量向木桶壁散发，一般用硅酸铝纤维或膨胀珍珠岩充填，上面覆盖玻璃丝布。
木桶通常采用上口径2075px、下口径1500px、高1125px的杉木板箍制的，质量较好。
现在的日常茶叶生产当中，茶叶电炒锅有两种样式，一种是木桶下部小无支架的，而另一种是下部大带支架的，支架高度为425px，这类电炒锅在茶叶炒制过程稳定性更好，更容易使上力，在生产中使用更广泛。
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