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作为一个在县城从业十年的清茶铺老板，今天我就给大家推荐一些非常棒的铁观音牌子~

除此之外，我还写了关于红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等爆款回答，好评如潮，欢迎各位茶友一同品鉴，我会把相关链接放在本章回答最末尾，一键直达哦~

写在选购前的话

茶有百味，众口难调！我所做得工作就是将能被大众所接受的好茶品牌推荐给所有喜欢喝茶的朋友~在这篇回答中推荐的茶叶我都喝过，为了能让大家更加直观了解每款茶叶的特点，我会详细描述它们的口感以及特色在网上购买茶叶，一定要认准正品保障的平台、正规商家：例如天猫、京东、知乎自营等，我推荐大家购买茶叶一定要认准大牌厂商，虽然品牌溢价问题是不可避免的，但是大牌厂商的好处在于人家品控严格，茶叶品质是有保障的，最起码不用担心被坑铁观音的口味一般有浓香型和清香型，它们之间特色不同口感也不同，并且，哪怕是一个品牌的东西，价格不同的两种铁观音，它们也有非常大的差距，我给大家推荐时会从入门级、中端级、高端级三个维度推荐新手入门我推荐大家循序渐进一步一步来，即从入门到高端慢慢过渡，这样做的好处在于可以培养茶感，慢慢了解各个价位之间不同茶叶的差别，在入手高端茶叶的时候自然而然能品味出它的奥妙

本章回答历时5天，可能是知乎最全面的铁观音选茶攻略，大家一定要看到最后！据说看之前先点赞的朋友在明年一定发大财呀~

铁观音的推荐

<特别推荐>衡峰安溪铁观音——入门首选

京东，衡峰茶叶旗舰店，官方售价159元250g（125g*2盒），推荐理由：茶味浓郁，兰花清香爽口，这是入门首选推荐！

初次接触衡峰这个品牌还是我喝他们家的红茶

衡峰的茶叶给我的整体感觉是质量过关，价格公道实惠，这道茶叶非常适合初次接触铁观音的朋友

因为它的口味是非常经典的铁观音香型，大家基本喝了这道茶，就会对铁观音有一个整体印象

所以我把这道茶放在特别推荐环节来推荐给各位

包装方面延续家族式设计，纸盒+茶袋的组合就是经典包装了

防潮性能以及便携性都做得可以，你不用担心存放不当而导致受潮，哪怕是去出差旅行，带上一盒，都能随时随地让你来上一泡简单的铁观音茶

干茶完整，油光乌润，茶头肥硕紧实，色泽自然沙绿，鲜嫩度也非常不错

整颗颗粒饱满，香气是自然的兰花清香，茶叶的质量是不错的！

茶汤汤色橙黄，黄宝石一般的璀璨金色，色泽明亮滋润

叶底完整肥硕，光润匀整，非常赏心悦目

口感方面，我最喜欢的是第二第三泡，这个时候茶叶是在即将舒展开来的阶段

茶叶的香浓气息正是浓郁的时候

轻轻一抿，润滑的茶液进入口腔，回甘非常明确且自然

这道浓香型的铁观音有着不俗的兰花香味，茶的浓香气息随着回甘滋味在舌尖上一起婉转

口腔里满是兰花的香味

这道茶叶性价比方面是真的好，它好就好在非常适合新手入门，口感方面层次感丰富，是典型的浓香型铁观音，大家培养茶感的话，这道茶几乎是新人入门必备了，链接我就直接放在下面了，大家可以戳它购买~衡峰茶叶 铁观音 安溪县铁观音 乌龙茶2021年新茶 清香京东¥159.00去购买​

<入门级>凤山特级铁观音（清香型）

天猫，凤山茶叶专卖店，官方售价108元1斤装~，推荐理由：兰花清香，买一送一！

凤山茶，这是一个1952年建厂的老的茶叶厂家，最早的时候是一家国营厂。

这一款茶叶包装都是小包装的，干净卫生。

价格方面也非常好，可以当做日常口粮茶！

之前介绍的那款是浓香型铁观音，喜欢口味清淡，口感清冽的这款清香型铁观音就千万不要错过啦~性价比方面也非常高，茶叶的质量不错，对得起它的价格！

包装方面，怎么说呢，没有设计就是最好的设计（不信你们去问雷军，他说的）

独立的小袋包装，它给我的感觉就是：这道茶就是做口粮茶的，用来送礼跟我一点关系都没有，突出的就是俩字“纯粹”

小袋包装的好处我之前也提过，易于保存、易于携带等等，

口感方面，这就是规规矩矩非常传统的兰花清香铁观音

好喝不贵，它的香是“零落成泥碾作尘，只有香如故”的恒久之香，一旦饮过，你便永志难忘

这道茶就是纯粹的口粮茶，它甚至忽略了外包装的设计感，直接把产品拿出来

你花108块钱，你会觉得我花的钱都在茶叶上了，这钱花的真TM值！

现在买一送一，一共1斤的量，绝对是口粮茶典范之作~

喜欢清香型或者刚接触铁观音的顾客，我推荐你们这一款，性价比高，质量好，自己喝绝对够用了的铁观音，口粮茶的不二之选！这可是良心推荐，这还不给我点个赞吗？链接放在下面了，大家戳它购买吧【买1送1】凤山安溪铁观音集团茶叶特级清香型250g袋装天猫¥99.00去购买​

<入门级>安溪特级铁观音（浓香型）

天猫，仙醇茶叶旗舰店，淘宝售价99元500g，推荐理由：兰花香味浓郁，口感更醇厚！木质经典包装，送礼也很合适~

这是在淘宝最畅销的浓香型铁观音！

每月销量客观，累计评价8000多条，好评率4.9分！（五分制）

这道茶给我的感受就是相见恨晚的老友。话不多说，我们先看产品

包装方面采用了大气的木质外包装盒，经典好看，送礼的话也很合适

里面是六枚铁桶装，茶叶是用独立小包装，一共一斤的量！

独立小包装的好处除了保鲜之外，更加方便携带，去哪都能泡出好茶~

这道茶出汤清亮自然，我们在说说口感！

味道是经典的铁观音兰花香，韵味十足，它的香虽然厚重但不是那种很艳而夺雅的香

浅尝一口，香味自然悠长，回甘特别不错

饮后深深呼吸，还能感受到茶香余韵不绝，舌尖喉头甘甜滋味让你忍不住再来一杯！

然而这道茶只需要109元的价格让我出乎意料

可惊喜远不止如此，这就需要茶友朋友们自己去体会了~

109的价格，口感质量双丰收，这样的铁观音你怎能不爱呢？喜欢乌龙茶的朋友不要错过了，简直性价比爆炸啊！链接我放在下面啦，大家戳它购买吧安溪铁观音礼盒装特级浓香型2021新茶秋茶乌龙茶送礼佳天猫¥109.00去购买​

<入门级>凤山牌1952特级清香铁观音

京东，凤山茶叶旗舰店，官方售价：109元250g，推荐理由：凤山牌出品必属精品，来自大品牌厂商凤山牌的特级铁观音，完美表现出这个价位不该有的独特韵味，性价比无敌！

凤山牌出品必属精品，懂得都懂（我还记得的我喝的第一道铁观音就是凤山牌的）

它独特的韵味让人回味无穷，表现出了这个价位本不该有的独特气质！

经典之所以成就经典，就是因为它在人们的心目中有着不可比拟的地位

我把这道融合凤山牌之大成的入门级（价格入门但品质出乎意料）特级铁观音推荐给大家！

包装方面是经典的长条铁盒包装，这个包装我们在这个价位的茶叶里面也是很少见的

里面是装有茶叶的真空小袋包装。我们之前安利过小袋独立包装的好处：干净、卫生、防潮、保鲜。最关键的还是便于携带

这种随时随地，不被外人所打扰，且想喝就能喝的茶叶，我称他为“孤独的铁观音”（我写着写着就跳戏了，大家见谅啊）

茶汤方面，清冽洁净，非常通透的色泽分外诱人，叶底肥硕完整，兰花清香突出迷人

我们重点说说这道茶的口感！

这也是给我带来较大惊喜的地方，虽然这道茶是一道入门级的口粮茶（再说一下，是价格入门）

但是它所表现出的是这个价位里面最好的口感

从还未入口时散发出淡淡迷人的清香开始，嗅觉上的体验是真的好

接着抿上一口，茶味清淡滋润。一口茶慢慢顺着嘴里途径喉咙下肚

那优雅的兰花清香会有层次一般慢慢在嘴里绽放，起初是非常不明显的香味，慢慢的，香味会随着回甘一起在鼻腔中迸发，直至占领整个口腔！

我认为，它的特色是循序渐进占满人心房的清香！果然是好茶！

写到中场，喜欢小伟的回答就点点赞吧，我们接着往下看~

如果让我来定价，我绝对不会把这道非常有特色的茶叶定到100元，这道茶是这个价位能买到的最好的茶叶了吧（没有之一），我把链接放在下面了，大家戳它购买~2021秋茶 凤山福建安溪铁观音 一级正味儿兰花香清香型京东¥109.00去购买​

<中端级>八马国家宝藏联名

京东，八马茶业旗舰店，官方售价：298元礼盒，推荐理由：这个礼盒里面除了特级清香型铁观音之外，还有大红袍跟金骏眉！虽然我做得是铁观音推荐，但是这道集八马大成之作的典藏联名礼盒我必须要推荐一波！

这款八马茶业与国家宝藏联名的九色鹿神韵礼盒，几乎是本年度八马茶业的最巅峰作品了吧

由内而外的高端气息让人一眼就能知道这道茶叶的不俗支出

这也是我所见过的，最有文化气息的一道礼盒了！话不多说，我们先看产品1

自己拍实在是拍不出人这道礼盒的美感，所以我直接上管网图吧！

包装设计方面，红色打底礼盒相当喜庆！呦呦鹿鸣，食野之苹，我有嘉宾，鼓瑟吹笙

以敦煌洞窟《九色鹿经图》为灵感设计，“神鹿九色，万物有灵，福自天地，骏马矫健，飘逸灵动，一跃千里”

礼盒里面是设计统一的铁罐包装，在铁罐包装中是装着茶叶的独立真空小包装

小包装上面的也是九色鹿的图案，非常精致漂亮

既然我们推荐的是铁观音，那我就只介绍里面的铁观音吧！

茶汤方面，这款铁观音大概是八马茶业中的上乘之作了吧

颜色就如图里面的那样，橙黄色泽非常漂亮，香味是经典的兰花清香

兼顾清香型铁观音的特点。

它给我最直接的印象是香味持久，且越品越有味道，是一款让人一喝就停不下来的好茶！

新年新气象，这道寓意美好幸福的八马茶业礼盒你get了吗？国家宝藏联名款式，设计的非常出色，无论是送领导还是送朋友都能拿得出手，而它的价格就非常平民化，只要你预算充足，这是新年过节的必备佳品，我把链接放在下面了，大家可以戳它购买~【年货礼盒】八马茶业 国家宝藏联名款礼盒 特级铁观音京东¥298.00去购买​

<中端级>八马赛珍珠1000浓香型

京东，八马茶业自营旗舰店，官方售价：360元150g，推荐理由：中低端的价位做出了高端的茶叶，又是一道物超所值的好茶！经典浓香型，适合口味偏重的茶友。特点是果香浓郁，茶香高扬。

相信资深茶友都知道八马赛珍珠的浓香型铁观音，因为这是一款在业内也非常出名的茶叶

赛珍珠的由来是据说“每一粒茶叶就像珍珠那样璀璨珍贵”（官方广告而已，但是我认为这个评价还是比较中肯的）

这个浓香型绝对区别于入门级介绍的那些茶叶，它的香更直接，回甘更明确，兰花香韵更醉人！

如果你刚接触这款赛珍珠，我相信你一定会被它迷得神魂颠倒！它就是这么有魅力！

拥有经典的礼盒包装，设计方面非常纯净，没那么多花里胡哨的东西，但是用来送人的话还是绰绰有余的。包装盒子外面有塑封呀（就是每次给手机拆包装时候那种塑封）

大包装盒子里面是两小盒，小盒中装着的是有独立包装的小袋（真空袋），独立包装的好处我说了好多次了，这里就不在叙述（干净、卫生、防潮、便携等等.........）

这道茶是浓香型的典范之作，我个人是口味比较重的，所以就特别喜欢喝浓香型的茶叶

它的干茶是浓郁的炒米香味，我每次喝之前都忍不住将干茶放进嘴里，用唾液裹着干茶，慢慢体验那种没有被水泡过的滋味

茶汤方面是琥珀金色，光看汤色的话就有一种非常纯净的感觉。

从第三泡开始，口味逐渐浓郁香醇，口感从清爽、清冽到雄浑，味道逐渐变得浓厚（但是不厚重，就是没有负担那种感觉）

回甘方面是最让人惊喜的地方，细细品味，这种甘甜的滋味简直在挑战味蕾极限，它的回甘会伴随着越来越浓的兰花香味在舌头上婉转迁回，表现出更多更丰富的层次感

京东上累计5万评价，百分之99的好评率，足以说明这道茶的市场认可度是非常高的

也是比较讨大众欢迎的一款产品，过年过节送礼的话，里子面子都有了，价格还不贵

这款赛珍珠简直是我最喜欢的铁观音了，强烈推荐大家买来尝试，当然，现在购买商家会赠送你一袋独立包装的试喝装，不好喝退就完事了，八马的铁观音确实不错，值得一试！八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音 茶叶礼盒装150克京东¥360.00去购买​

<高端级>修哲木栅小金罐铁观音——金奖典范，高端必买！

京东，修哲茶叶旗舰店，官方售价499元96g，推荐理由：焙火韵味再加入熟果花香，区别于安溪铁观音兰花香，它的香味更浓烈甘醇，回味无穷！要是我有钱，我就把它当口粮茶了！

熟悉修哲的朋友们大多都清楚，它家的乌龙茶做得是真的好！

除了“周围没有工厂等污染源”的纯净产茶基地外，他家的产品品控真的是业内领先了！

而这款小金灌铁观音真的是一分价钱一分货！这可能是我喝过最好喝也最具特点的铁观音了吧

但是介绍这款产品之前我要先声明！高端的茶叶你就别想“性价比”这个词了，因为性价比与高端是天生的劲敌！品牌溢价方面大家也不用担心，人家把茶叶做到这个价位就有其独到之处！

熟悉小伟的朋友可能知道我之前写过修哲的茶叶，我把它称作“黑暗势力”

原因嘛，就是它家的包装是清一色的黑白红基调（黑色打底），可能是黑色更显高端？

包装方面是小金罐（钛铝合金），里面为了保鲜甚至加入了脱氧剂！

脱氧剂的作用就是让茶叶与氧气隔绝，这样做的好处是商家把茶叶放进去的时候是什么样，你拿出来的时候还是什么样，最大程度保留了茶韵香味！

这种包装另一种好处就是“显得贵”！没错，“过度包装”就是说它的~

一盒里面12罐，一罐8g，这种奢侈简直与“某罐茶”有的一比~（但是“某罐茶”收割的是韭菜，纯纯的智商税有没有？）

略微吐槽，大家别太认真，认真你就输了~

安溪铁观音是兰花香的“观音韵”

台湾木栅茶叶则带有熟果香、花果香、汤色黄中带褐，醇厚浓郁略带果酸味，后劲十足

这款茶叶入口甘醇，就像我在推荐理由中写的那样，焙火韵味再加入熟果花香，它的香味更浓烈甘醇，回味无穷

这道茶叶用来招待贵宾来说最适合不过了，当你拿出钛铝合金小金罐那一刻，客人的目光就会被它高端的外表所吸引~

当然了，如果送礼来说也是最适合不过，不需要用过多语言表述，光看着这小金罐以及上面大写着的“金奖”，就知道这款茶叶相当珍贵（主要突出“贵”就最好了~）

京东上累计评价2000+，好评率百分之九十九~这里要感叹一句了！有钱人真TM多！

其实我是强烈推荐大家再新年尝一尝这个的，好东西在嘴里一尝就能尝出来！

PS：据说双击屏幕会发生非常奇妙的事情~给小伟点点赞吧

500块钱96g，相当奢侈的茶叶了~能用来当口粮茶的都是妥妥的大牛，顶级的大佬了~我要是有钱了，肯定也把它当口粮茶~嗯哼，想想我就又有动力赚钱了呢~这道跟性价比完全无关，贵的有点“离谱”的高端铁观音你爱了吗？预算充足就尝尝？我把链接放在下面了，戳它可以直接购买呦~修哲茶叶清香铁观音台湾高山茶获奖茶礼盒装茶礼96克京东¥499.00去购买​

我是清茶铺小伟，致力于让更多人喜欢传统茶叶文化，为更多的人推荐更好且有温度的茶叶品牌

除此之外我还写出了许多爆款回答，大家有兴趣可以戳下面的链接直接访问或者关注我的频道~

什么牌子的红茶最好喝？965 赞同 · 141 评论回答什么牌子的绿茶最好喝？155 赞同 · 31 评论回答哪个牌子的乌龙茶最好喝？289 赞同 · 57 评论回答你们都喜欢喝哪个品牌的普洱茶？7 赞同 · 1 评论回答

喜欢小伟的回答就给点点关注点点赞吧~据说点赞的朋友来年一定能发大财呀~

感谢大家的观看，我们江湖再见

——END——

最好是选择一些品牌店铺，起码有保障。至于哪些铁观音品牌值得选择，我们三分钟评茶评测过几款铁观音品牌下的茶叶。

品牌1：八马

八马是国内铁观音当之无愧的第一品牌，该品牌创立于1997年，以经营安溪铁观音为主。目前公司已经新三板上市，颇具实力。其生产的安溪铁观音分浓香型和清香型两个系列。均广受市场好评。

赛珍珠1000浓香型这款茶叶，茶汤金黄明亮，清澈无浑浊，且音韵明显，浓香四溢，余韵有淡淡的兰花香气。虽有浓香，却并没有苦涩滋味，即便久泡，也只是微苦，嗓头并没有不适感。细品后回甘明显，滋味浓厚，泡度也很高，品质属于中上。值得一品。

八马茶叶 赛珍珠1000 乌龙茶叶礼盒装150g京东¥360.00去购买​

品牌2：华祥苑

华祥苑，听起来像个地产项目的名字。感觉更像是地产商人闲极无聊，用自己的楼盘品牌名字贴牌玩票的产品。但实际上，这是一个有着20年制茶经验，入选了cctv大国品牌的名优产品。茶叶的品质过硬，性价比颇高。

而华祥苑的特级迎宾庄园茶清香型这款铁观音，表现非常出色。茶汤浅黄明亮，清澈无浑浊，茶香清香四溢，高扬且长久，音韵明显，且有清甜气息。滋味上回甘明显，音韵十足，短泡滋味清甜，久泡茶香醇厚。非常推荐！

华祥苑迎宾庄园茶 特级 清香型 100g京东¥150.00去购买​

品牌3：天福茗茶

天福茗茶是知名的铁观音品牌。由台商于1993年在大陆投资创立。大家都知道，台湾最有名气的就是高山乌龙茶和铁观音。铁观音做得好也是情理之中。

天福茗茶的特级碳焙铁观音，这款茶冲泡后，茶汤汤色金黄透亮，无杂质。茶香高扬持久，音韵十足，有炭焙铁观音特有的浓香。茶汤滋味醇厚，伴有兰花香气融入，5泡之后，滋味仍然浓厚。推荐入手！

天福茗茶 安溪铁观音悠然炭焙浓香型茶叶过年茶礼京东¥634.40去购买​

品牌4：古雨春

说到铁观音，古雨春不得不提。这个品牌拥有不少的互联网粉丝。茶叶的品质也一直不错。尤其是其生产的口粮茶，性价比一直很高。

古雨春的清香型一级铁观音，这款茶冲泡后茶汤浅黄明亮，略有琥珀色泽，观感不错。茶香比较独特，且香高而持久。茶汤滋味醇厚，音韵明显，饮后唇齿留香。虽然相比较于八马的铁韵1号，在茶汤的清甜程度上还是差一些，但毕竟价差接近两倍，算是性价比很高了。

古雨春铁观音新茶乌龙茶铁观音茶叶清香型100g*4罐装京东¥59.00去购买​

最后，听说双击可以点赞，茶友赏个鼓励吧~

评茶者说：2017年至今，我们评测了400多款茶。其中不乏知名度不高，但价廉物美的好茶。我们把最喜欢的10款做了一个榜单并每月更新。在三分钟评茶的回复“排行榜”可查阅。我们还搞到一些市面上颇为少见的原产地的纯料茶，分成了3-5克的小包，帮大家感受下真正的精品，尤其适合新手进阶！

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⑤茶知识科普

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　　谢邀，铁观音可以分为清香型铁观音，浓香型铁观音，陈香型铁观音。市场上大部分都之分清香型跟浓香型。清香型铁观音的话，分为正味、消青、拖酸，虽然还有消正、消青拖什么的，但跟正味、消青也差不太多，所以主要的话还是这三大类。

　　形容清香型正味铁观音，我觉得可以用温文儒雅这个词，正味的香气淡雅，风格含蓄多见，茶汤比较清甜，应该说你要是口味儿重会觉得有点淡，但韵味回甘是最好的，发酵度也是清香型中最足的，比较耐品鉴。（喜欢优雅的兰花香推荐正味的）

　　清香型消青铁观音像是骁勇绝伦的猛将，个性张扬霸道，香气比正味的明显，滋味更鲜爽，也就是香气高，味道比正味重，接地气，容易被大家所接受度，但猛将嘛，所以不够细腻，香气虽高但不是很柔和，略带青味。

拖酸铁观音，突出一个酸字，有酸香跟酸味，曾经受到一小部分人的推崇，可以说是铁观音界的非主流。拖酸好茶也很高档，但好的不多，很容易就拖坏了，出现臭青味、闷青味、闷酸味等。发酵度低，刺激性大，青气重，容易有反胃感，拖酸茶的低等品尤其如此。拖酸茶即便在低温下保存，一段时间后品质也会有明显的下降，香气浑浊杂乱，异味明显，茶汤粗涩，这也是拖酸工艺被摒弃的重要原因。说了那么多，因为我并不弄拖酸茶，所以也没法给大家上图了，颜色很新鲜很绿就是了。

　　浓香型如果只按字面的意思，当然可以理解为香气口感比较浓的意思，浓香=高香本无可厚非嘛。但只需要明白只要是符合清汤绿水（颜色绿）的铁观音都属于清香型工艺。所以要分清自己是需要浓香型工艺还是高香铁观音是件很重要的事。

　　浓香型工艺的铁观音，按照正经的百度百科说法，浓香型铁观音是是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。现在浓香型工艺的铁观音多指炭焙铁观音，也叫铁观音熟茶，浓香型的特点是干茶比较黑褐色，有经过焙水嘛，茶汤金黄，火香跟炒米香比较常见（想喝兰花香的就不要买这种工艺了）。

　　还有传统浓香型铁观音，很少人做，现在算是高端工艺，需要了解直接喝八马的赛珍珠系列就行。

　　 经过长时间醇化后的铁观音称之为陈年铁观音，也叫老茶。陈年铁观音不是说随随便便弄款铁观音找个地方放好就行，那只能变成铁观音陈茶。陈年铁观音首先底子要好，把茶叶用细火漫烘后方进密封性好的容器中，隔若干年后再取出复烘焙，茶叶经过一定时间的沉淀后，茶味更醇厚、韵味明显。 整体而言铁观音没有饮陈茶的广泛传统，铁观音茶以香（兰花香）韵（观音韵）为特点，而清香型铁观音以其轻发酵、清汤绿水的鲜香特点成为安溪铁观音的主流产品。

　　现在不管是淘宝还是上都冒出了特别多的茶农直销，标榜茶农的，手上的茶未必就一定货真价实，不论是茶农茶商，是实体店、还是、淘宝，品质都是都好有坏的，重点还是看经营的人。在网上买茶好比盲人摸象，除了强大的PS，滋味香气什么的也闻不到，喝不着，所以我们很难去判断抉择，每个人的口感也不尽相同。在这里建议大家在购买时尽量跟店家沟通，了解自己大概喜欢什么口感的，需要什么价格段的，可以店家给做一个推荐。另外找信誉好的店，不合口直接退了。最后低于80元左右一斤的不要买，这基本是最差的铁观音的价格了，如果怕买的假的直接大品牌走起。（下次把图补上）

去哪里买铁观音？ - 知乎铁观音跟本山毛蟹黄金桂怎么分辨？ - 知乎如何辨别铁观音的兰花香 ？ - 知乎

铁观音当年因为机器采制导致价格崩盘，当地政府为了保证茶农收益开始限制机器采摘。

所以，铁观音是目前比较便宜的茶类。在我们店，80一斤就可以买到口感OK的铁观音了。

至于淘宝，有客户反映淘宝上卖的部分商家，铁观音喝了一股沙子味道。

所以不要贪便宜。在淘宝上尽可能的买价格靠谱的，不要买什么50多一斤，买一斤还送一斤的那种。

至于品牌，楼主可以随意，只要买到那个价格的铁观音，口味不会差。

淘宝建议购买价格在200-300一斤。

铁观音建议买清香型，新茶客入门首选。

至于有位铁观音茶农说茶商会真假掺着卖，我表示实名反对。

1、茶商会这么干，茶农就不会？

2、我们茶商，会挑选做茶做的好的茶农进货。然后一次进货，恒温冷库保存。

3、茶农怎么保存茶叶？家里的小冷柜？一年新茶季过后竟然手上还有剩余的茶，这说明了什么？

4、如果茶客没有买茶的渠道，要么去实体茶店现场喝买，要么购买品牌茶，虽然不是性价比第一，但是也是质量上有点保障。

5、我们开了30年茶叶店，什么样的茶农茶商茶客没见过？

其实有的茶农并不会多么了解茶，有的茶农也就是做做，横向对比有的茶农连茶叶的保管都不知道。

-5-5C°，低温低湿度的冷库，茶农没多少会搞的，有的也就是个冷柜，有的在茶叶交易市场，避光都不知道，有的茶叶稀烂还说是高山明前茶，更有甚者，外地的假货说是原产地某某山头的。

茶商干什么吃的。

​目录福建省安溪县产茶历史悠久，始于唐末，兴于明清而盛于现代。清代雍正，乾隆年间，因安溪所产茶品质特异，乌润结实，沉重似铁，香韵形美，犹如观音，故此得名“铁观音”。　　安溪铁观音精湛的制作技艺在我国茶类制作技艺中别具一格。安溪茶农综合借鉴红茶全发酵和绿茶不发酵的制作原理，结合当地实际，发明出一套半发酵的独特制茶工艺，并以此制作出我国六大茶类之一的乌龙茶。　　安溪铁观音传统制作技艺由采摘，初制，精制三个部分组成。采摘前先要确定采摘期，制定采摘标准，然后再熟练运用技术进行采摘。初制工艺包括晒青，凉青，摇青，炒青，揉捻，初烘，包揉，复烘，复包揉，烘干十道工序。精制工艺包括筛分，拣剔，拼堆，烘焙，摊凉，包装六道工序。制茶时，要根据季节，气候和叶的鲜嫩程度等各种情况灵活处理。制作安溪铁观音，先要以晒青，凉青，摇青等方法控制和调节茶青，使之发生一系列物理，生物变化，形成“绿叶红镶边”和独特的色，香，味，再以高温杀青，制止酶的活性，最后进行揉捻和反复多次的包揉，烘焙，形成带有天然兰花香和特殊韵味的高雅茶品。安溪铁观音传统制作技艺是安溪茶农长期生产经验和劳动智慧的结晶，具有较高的科学价值。[1]

铁观音属于闽南乌龙茶中的一种，但是除了铁观音之外，黄金桂/佛手/白芽奇兰也是闽南乌龙中非常知名的品种。

按照乌龙茶的国家标准第二部分GB/T30357.2-2013对于铁观音的定义：

在传统的浓香型铁观音的基础上，清香型铁观音和陈香型的铁观音也慢慢被越来越多的茶友所接受，都有了对应的标准。

清香型铁观音分为特级一级二级三级等四个等级，对应的感官品质要求如下：

清香型铁观音的工艺很大程度上是参考了台湾乌龙的做法，发酵程度偏低，焙火偏轻，回甘和清爽度会比较好，比较适合新的茶友。

浓香型铁观音分为特级一级二级三级四级等五个等级，对应的感官品质要求如下：

浓香型是铁观音的最传统的做法，发酵到位，火功足，滋味浓郁醇厚，观音韵明显，一般的老茶友最后都会比较钟情于浓香型，一些高端的铁观音产品多数也都是浓香型。

陈香型铁观音分为特级一级二级等三个等级，对应的感官品质要求如下：

陈香铁观音就是大家口中的老铁，这个比较适合发烧友，因为每隔几年就需要拿出啦再次的焙火，一般的茶友还没有这个功力。

铁观音的品牌很多，其中八马茶业/安溪茶厂/华祥苑茶业/感德龙馨茶业/日春茶业/武夷星茶业等都是GB/T30357.2-2013的起草单位，能够算得上是不错的做铁观音的茶叶品牌。

整个篇幅比较长，把推荐写在前面供各位参考，可以直接目录跳过去看

口粮茶：1.1八马一级清香型/2.2凤山特级清香型/1.2八马一级浓香型/2.1凤山一级浓香型

进阶中端茶：2.3凤山浓露香永(浓香型)/4.2感德龙馨南音茶礼(清香型)

高端茶：1.3-1.7八马赛珍珠系列(浓香型)/2.4凤山香清万里(清香型)

1，八马茶业

1.1一级清香型

八马茶业 茶叶 乌龙茶 安溪清香型铁观音罐装 252g京东¥56.00去购买​

八马一级清香型铁观音春茶，百元左右的斤价就算是工薪阶层作为长期的口粮茶也没有压力，仅八马茶业京东自营旗舰店一家销售量10万+，好评率97%，就口粮茶来说品质对得起这个价格。

1.2一级浓香型

八马茶业 国潮系列 安溪铁观音浓香型 茶叶盒装252g京东¥109.00去购买​

八马一级浓香型铁观音春茶，经典传统工艺浓香型，做青程度高火功足，老茶客喜欢的熟火茶，价格也很多实惠，老茶客的口粮茶。

1.3赛珍珠1000

八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音 茶叶礼盒装150克京东¥360.00去购买​

八马赛珍珠1000，八马的明星产品，特级浓香型铁观音春茶，果蜜香兰香基本上都能喝到，喜欢铁观音茶友的进阶产品，销量5万+，这个是很多茶友的中端口粮茶。

1.4赛珍珠2000

八马 赛珍珠2000 特级 浓香型 安溪铁观音 250g京东¥1200.00去购买​

八马赛珍珠2000，八马的明星产品，特级浓香型铁观音春茶，果蜜香兰香比1000有所提升，喜欢铁观音茶友的进阶产品，销量2000+，性价比不如1000高。

1.5赛珍珠3000

八马茶业 乌龙茶 安溪浓香型铁观音赛珍珠3000礼盒250g京东¥1800.00去购买​

八马赛珍珠3000，八马的明星产品，特级浓香型铁观音秋茶，果蜜香兰香以及观音韵都是有较大提升，喜欢秋茶铁观音茶友的进阶产品，销量5万+，很多有实力茶友的口粮茶。

1.6赛珍珠5800

八马茶业乌龙茶 安溪浓香型铁观音 赛珍珠5800礼盒200g京东¥2800.00去购买​

八马赛珍珠5800，八马的明星产品，特级浓香型铁观音秋茶，到了这个级别基本上就是喝的一个韵味，赛珍珠5800的火功偏轻，五成焙火，兼顾了醇厚清爽回甘的协调性，基本上到了这个价位卖的人不喝，喝的人不买，送礼的需求更多一些。

1.7赛珍珠11111

八马茶业安溪铁观音浓香型特级赛珍珠11111自饮盒装25g京东¥555.00去购买​

八马赛珍珠11111，八马的明星产品，特级浓香型铁观音春茶，铁观音一般来说秋茶赛过春茶是因为秋天的天气好容易做出来品质高的茶，春茶本身原料不差，只是春天安溪阴雨天气多不容易出好茶，这个级别的茶都是为发烧友准备的。

2，安溪茶厂凤山牌

2.1一级浓香型

2021秋茶 凤山福建安溪铁观音 一级浓香型铁盒装250g京东¥109.00去购买​

安溪茶厂一级浓香型铁观音秋茶，喜欢传统工艺浓香型口感的茶友可以重点考虑做口粮茶，价格也不贵，销量1000+。

2.2特级清香型

2021年秋季新茶 凤山牌 特级正味兰花香安溪铁观音250g京东¥89.00去购买​

安溪茶厂特级清香型秋茶，正味兰花香明显，喜欢甘甜花香口味的茶友最好的口粮茶，限时买一送一，如果能赶上基本斤价不足百元，非常实惠的口粮茶，新茶上市不容错过。

2.3浓露香永

凤山铁观音特级浓香型福建安溪源产地浓露香永126g京东¥88.00去购买​

安溪茶厂特级浓香型秋茶，浓露香永属于安溪茶厂整个体系中承上启下的产品，中焙火能够兼顾鲜爽和甜醇，具体明显的观音韵，适合茶友进阶的产品，到了这个级别基本上已经跳出了口粮茶的范畴，仔细回味整个口腔里面的兰花香和焦糖香，以及若有若无的淡淡果香，甜爽加上甘甜交织在一起每个人都可以体会到不一样的观音韵。

2.4香清万里

2021年新茶秋茶 凤山牌 特级清香型安溪铁观音250g京东¥1080.00去购买​

安溪茶厂香清万里，特级清香型铁观音秋茶，果蜜香兰香幽长高远，清爽回甘好，喜欢清香型的茶友进阶产品，销量5000+，非常值得体味的产品。

3，华祥苑茶业

3.1丝路传香

华祥苑茶叶 丝路传香 安溪正韵浓香型铁观音 132.8g京东¥180.00去购买​

浓香型铁观音秋茶，180元/16泡。

3.2金凤凰

华祥苑茶叶 金凤凰安溪清香铁观音乌龙茶128g京东¥198.00去购买​

清香型铁观音春茶，198元/128g。

4，浙茶集团(感德龙馨)

4.1特级清香型

浙茶集团 感德龙馨 清香型铁观音乌龙茶新茶茶叶252g京东¥99.00去购买​

感德龙馨只做清香型的铁观音，这一款特级春茶铁观音，斤价200左右性价比还是很高的，喜欢甘甜清爽的茶友可以考虑做口粮茶。

4.2南音茶礼

浙茶集团感德龙馨 茶叶礼盒 铁观音清香型特级南音256g京东¥179.00去购买​

特级清香型春茶，感德龙馨的标杆产品，精选海拔1100米的高山生态茶园特定坐南朝北斜射光园区，滋味清爽，回味甘甜，喜欢清香型的茶友可以重点考虑为进阶产品。

5，日春股份茶业

5.1二级浓香口粮茶

日春茶叶茶鬼【茶花鹿浓香铁观音】橙色礼盒装250克京东¥49.90去购买​

日春茶业二级浓香型铁观音春茶，作为口粮茶性价比还是很高，二级茶滋味会更加浓郁，但是其他方面就会欠缺一些，总之对得起这个价格。

5.2二级清香型口粮茶

日春茶叶茶鬼【茶花鹿清香铁观音】绿色礼盒装250克京东¥49.90去购买​

日春茶业二级清香型铁观音春茶，作为口粮茶性价比还是很高，二级茶滋味会更加浓郁，但是其他方面就会欠缺一些，总之对得起这个价格。

参考

^乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）国家非物质文化遗产申请说明