采梅入茶的女子钱群英
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原标题:采梅入茶的女子
新华社照片,安吉(浙江),2019年1月19日
采梅入茶的女子
1月18日,钱群英在安吉县双一村山间采摘腊梅。
到了腊月,浙江安吉茶人钱群英迎来最忙碌的时日,她要将山间盛开的腊梅窨入茶汤中。
钱群英,高级茶艺技师,自2001年开始经营茶馆。2008年,管理起了自己的第一片茶园,保留山场植物多样性,按自己的想法种茶、做茶。在与师友的茶会互动中,她产生了以腊梅窨制安吉白茶的想法,将清冷花香窨入鲜甜茶汤。
十年间,她承包管理的茶园增加到三处,腊梅也越种越多,在传统的茶市淡季,以腊梅窨制的“腊梅白”受到越来越多茶客的推崇。
“茶要回归自然,也要与生活美学结合。”钱群英说。在家乡经营着这几片茶园,让她感到忙碌而满足。
新华社记者翁忻旸摄
在安吉县双一村山间拍摄的刚采摘的腊梅(1月18日摄)。
1月18日,附近村民帮助钱群英在安吉县双一村的山间采摘腊梅。
1月18日,钱群英在位于安吉县的工作室窨制“腊梅白”。
在钱群英位于安吉县的工作室拍摄的正在层层堆积窨制的“腊梅白”(1月18日摄)。
1月18日,在安吉县一清茶馆,钱群英准备冲泡她制作的“腊梅白”。
1月18日,在安吉县一清茶馆,钱群英冲泡“腊梅白”时嗅闻盖底香。
在安吉县一清茶馆拍摄的一杯“腊梅白”茶汤(1月18日摄)。
1月18日,在安吉县一清茶馆,钱群英和朋友们品尝“腊梅白”茶汤。
1月18日,在安吉县双一村山间,刚放寒假回来的女儿帮助钱群英采摘腊梅。
新华社照片,安吉(浙江),2019年1月19日
采梅入茶的女子
1月18日,钱群英(前)在安吉县双一村山间采摘腊梅。
到了腊月,浙江安吉茶人钱群英迎来最忙碌的时日,她要将山间盛开的腊梅窨入茶汤中。
钱群英,高级茶艺技师,自2001年开始经营茶馆。2008年,管理起了自己的第一片茶园,保留山场植物多样性,按自己的想法种茶、做茶。在与师友的茶会互动中,她产生了以腊梅窨制安吉白茶的想法,将清冷花香窨入鲜甜茶汤。
十年间,她承包管理的茶园增加到三处,腊梅也越种越多,在传统的茶市淡季,以腊梅窨制的“腊梅白”受到越来越多茶客的推崇。
“茶要回归自然,也要与生活美学结合。”钱群英说。在家乡经营着这几片茶园,让她感到忙碌而满足。
新华社记者翁忻旸摄返回搜狐,查看更多
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