爱喝茶的你知道怎么储存茶叶吗

2022-04-04 00:44:51热度:107°C

茶叶在贮存过程中须注意以下五点：1、注意避免光照茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味。因此要在避光器皿中保存茶叶。

2、注意防止走气宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少拿多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味；空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。

3、注意防止茶叶返潮茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此，宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。

4、注意避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。

5、注意不让异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则，茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

END

往期精彩：

泡一壶茶，看花开

煮一壶茶，等一个人

保护胃，喝健康茶？

喝茶跟解酒的关系？

空腹喝绿茶，你得谨慎

爱上白茶，你一点也不亏

白露已至，养生记得防“秋燥”

这种快灭亡的茶；再不喝，就喝不到了

常喝浓茶，你必须要知道的危害，不仅仅是伤肾那么简单

相关文章