你的专属茶叶选购指南,还不快收藏起来

2022-04-03 10:05:23热度:100°C

有没有一种感觉,

衣服买回家仔细端详一番后,

总觉得不好看、不合适自己,

看到一个生活好物,

买回来也总是放在角落吃灰。

 

究竟,是什么掏空了我们的钱包,

让我们在不知不觉中,

买了许多不必要或者不合适的产品?

是冲动消费,是我们没有深入了解该产品的特性。懂得选择与自己最为合适的产品,才能将人民币花在刀刃上。 其实喝茶也是一样,喝适合自己的茶,不仅会有非常享受的体验,还会对身体健康有所帮助。那么,该怎么选一款适合自己的茶呢?今天的“时光百科Q&A”第三弹,送上一份你的专属茶叶选购指南,分享干货,我们是认真的~01

我们该怎么选一款适合自己的茶呢?

可以结合自己的身体状况来选择不同茶类,也可以根据不同季节来选择哦~

不同茶类,由于其有效化学成分及制法的不同而茶效及作用也有很大的不同。我国的茶类品种很多,如果自身各方面条件允许完全可以按照季节的不同选择不同的茶类。

一般认为,春季饮花茶,夏季饮绿茶白茶,秋季饮乌龙茶,冬季饮红茶黄茶黑茶。当然还要根据个人的嗜好选择不同的茶叶,就茶叶的品质而言,绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶、红茶、花茶等茶的色香味各具特色,如有人喜欢绿茶的清爽,有人喜欢红茶的浓郁,而有人则喜欢黑茶的醇厚。

饮茶对人体产生热量的多少,与茶叶的加工方式有着很密切的关系。乌龙茶或红茶在制造过程中,以受热或火热为主导,引起内质变化,生产热性的物质,即红茶作热,乌龙茶作暖;绿茶虽然也经过炒热或烘热,但主要的内含物变化不大,白茶是晾干而不吸热的制成品,茶汤中的火热较少,所以绿茶是寒性的,白茶是冷性的。花茶的原料是绿茶,但在窨花过程中受到物理和化学的湿热作用,属暖性饮料。

此外,还可以根据自己的身体状况进行选择。如肠胃不好的人可选择饮用红茶、乌龙茶、普洱茶;肥胖者及想减肥的人可以饮用乌龙茶、普洱茶、花茶;而白茶、绿茶营养物质较丰富,适合大多数人饮用。

02

请问中医方面有没有关于茶养生的知识呢?可以介绍一下吗?

是的,自古的中医典籍就点出了茶有很不错的养生功效,那不妨来看看中医教你如何选择适合自己的茶吧~

《本草纲目》时珍曰∶“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”茶的养生功效,在中医典籍中就有记录。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同制作工艺也有凉性和温性之分,所以饮茶也要看体质,这样才能使茶疗养生事半功倍。一般而言,绿茶和乌茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;乌龙茶、红茶属于中性茶;普洱茶属于温性茶。

(1)寒性体质:寒性体质的人主要表现为经常觉得精神虚弱且易疲劳,脸色发白,唇色淡,舌头呈淡红色,怕冷怕风,喜欢喝热饮、吃热食,小便颜色淡,女性月经常常延迟,血块多,手脚冰凉,关节疼痛,对疾病的抵抗力较差。针对寒性体质的人可选择一些性温、具有驱寒暖胃作用的茶疗方,如红茶、乌龙茶、普洱茶等,而不宜饮用性寒的茶,如绿茶等。

(2)热性体质:热性体质的人身体代谢活动过于旺盛,常表现为喜欢吃冷喝冷饮,口干舌燥,易上火,脸色通红,脾气差且容易心烦气躁,全身经常发热又怕经常便秘或粪便干燥,尿较少且偏黄。因此,针对上述表现热性体质的人适合饮凉或性寒凉的绿茶或铁观音茶,而不适合饮用性热的茶。

知识卡片 ●●

什么茶不可饮用?

隔夜茶:茶叶隔夜后就会因泡得时间太长而变质,所含的碳水化合物及蛋白质会滋生细菌和霉菌,对健康不利。

焦味茶:茶叶在制作过程中由于烘烤过度而产生焦味,焦味茶中含有较多的致癌物质,不利于健康。

久泡茶:茶叶泡得过久,不仅失去其应有的香味,同时茶叶中富含的营养物质也会被氧化,使其营养价值降低。 今天的买茶教学指南到这里就结束了,不知道大家学会了没有。重要的事情,再重复一遍,合适自己的,才是最好的,身体健康,心情更好!   如果觉得有用,多多收藏分享,如果有疑问,可以留言告诉小编,或者有新的问题,也欢迎留言,小惊喜正在筹备中哦~ 以上内容摘选自《中国茶典》 罗军 主编*部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

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