来源：京华茶业

提起“京味儿”，一定离不开北京的饮茶文化。从消暑解渴的前门大碗茶到满口盈香的小叶茉莉花茶；从廉价实惠的高碎到曾经风靡北方的铝箔袋装号茶。虽然未必都喝过，但老北京人都知道，这就是传承下来的京茶京韵。

（京华茉莉花茶）

年初，因为疫情影响没怎么出门，倒多了不少品茶读书的时间，喝着有老北京特色的京华小叶茉莉花茶，翻阅各种讲述京城茶文化的资料文献，也对茶文化有了更深的了解，对饮茶方面的好奇心也越来越强。去朋友家做客，听闻在北京马连道有一家我国北方规模最大的茶博馆——北京茶叶博物馆，其镇馆之宝“金瓜贡茶”是清朝光绪年间皇室引用的贡茶。于是，手机上定好北京茶叶博物馆位置，也来上一次说走就走的“北京茶文化之旅”。

（北京茶叶博物馆实景—门厅）

北京六月的天，已泛着丝丝闷热。烦躁憋闷的情绪在到达位于马连道京华茶业大世界四层的北京茶叶博物馆之后，立刻清爽振奋了起来。驻足于博物馆序厅，随着讲解员开场讲述“北京茶叶博物馆由北京二商京华茶业有限公司创建，于2016年8月正式开馆，至今已成功运营三年，年接待游客逾万人”。我仿佛穿越了时空，所有的一切回归到茶文化发展历史的长河之中。迎面的石刻浮雕与北京茶叶博物馆的题字，似乎在向我诉说着那悠久的历史和曾经的故事……采茶、制茶、泡茶、饮茶；古松下、凉亭内、听虫鸣、品佳茗，也许正是这种意境才惹得众多茶文化爱好者慕名而来吧。

（北京茶叶博物馆实景—宋元茶具展区）

且看且行且珍惜。我时而跟随讲解员引导，时而信步而行，在自己感兴趣的展品前细细端详。穿过序厅，来到“茶之源流”部分，一路徜徉而行。从“神农氏得茶解毒”开启茶史先河，到“陆羽著《茶经》” “宋徽宗著《大观茶论》”；从汉代的羽殇杯，到宋代的描金茶盏；从上古时期的古茶籽化石照片，到明代郑和下西洋路线的电子展示导览......一件件内容丰富、年代悠久的展品和生动详实的说明，还有那令人新奇的多媒体投影体验，在博物馆清新典雅的背景音乐映衬下舒展着中国茶文化的诗情画意。这充满意境的展陈，不时让人萌发出一种历史苍茫的淡然之心，使人忍不住要低语几句说一说自己的感受，可是又怕不成熟的观点扰乱了博物馆深厚庄重的氛围，只得打消了念头，在心里默念。

（北京茶叶博物馆实景—清代人头茶）

多少古今韵事，都与茶有着丝丝关联。不知不觉间，终于在“茶之源流”的清代展区位置，看到此行的目的所在——金瓜贡茶。据讲解员介绍：“金瓜贡茶，是现存陈年普洱茶中的绝品，在清朝光绪年间由云南进贡给朝廷，距今已有100多年的历史，被称之为‘普洱茶太上皇’。1964年，北京故宫博物院将此茶转交给京华茶业公司前身北京茶叶加工厂珍藏。因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名‘金瓜贡茶’。外形又似人头，又称‘人头茶’。金瓜贡茶其实就是取“瓜瓞绵绵”吉祥之意。寓意：子孙昌盛，兴旺发达。“真是不虚此行！”我在心中默念。

（北京茶叶博物馆实景——馆藏字画展区）

在类型多样的展陈中寻寻觅觅。我还看到了中国茶叶第一街——马连道茶叶特色街的起源和兴盛，“京华茶业”七十年波澜壮阔的发展历程，不尽感慨，前浪后浪，是一代代晚辈接过前人留传下来的传承，走入茶学的殿堂，学着老一辈的样子，洒下热血，献出青春，不断前行。

从历史的游思中出来，便来到了茶之内涵展区。在这里，博物馆向我展示了六大茶类的鉴别方法，不同种类茶的冲泡、品饮方法，不同地域、不同民族的饮茶习俗和不同人群适宜饮用的茶叶类型。

（北京茶叶博物馆实景——京华茶业产品展示区）

一口气逛了三个展区，历史洗礼很充分，茶叶知识狂学习，已有些疲惫。茶博馆此时贴心设计了趣味生动的“茶之体验”展区，通过的互动答题体验设备和电子签名留言屏等，让人在轻松愉悦的氛围中深度体验中华茶文化的底蕴。最后是京华茶业的产品展示区，通过对京华连锁门店的复原，使参观者能沉浸式体验老字号品牌的独特魅力。这种身临其境的感觉，总能唤起老北京人的记忆与情怀，想起那些青春年少时大把缸子喝茶的日子。

（北京茶叶博物馆所获部分荣誉）

据了解，北京茶叶博物馆通过连年承办各类茶事活动、各种行业赛事、中小学生茶文化体验、传统文化教育及公益讲堂、传统艺术演出、国际交流活动等，已被中国茶叶学会授予“中国茶叶学会茶叶科普教育基地”；被北京市旅游委选录进其官方网站“旅游开放日参观预约平台”项目，成为北京文化旅游线路之一；被西城区政府授予“西城区市民终身学习服务基地”；被北京西城教委列为“北京市中小学生大课堂”资源单位，成为京城广大市民学习中国传统文化的重要平台，服务首都“文化中心”和“国际交往中心”城市功能定位的重要内容，致力于打造首都核心区的政务茶室、中国北方茶文化传播基地和中外茶文化交流平台，创建中国北方茶文化的领航品牌。

博物馆的缔造者——北京二商京华茶业有限公司以“茶和天下 惠泽万家”为使命，计划在“十四五”期间将原有茶叶市场打造为中国北方茶文化创意产业园，引领人们分享美好茶意生活的同时，向世界展示、传播中国茶文化的独特魅力，向建成中国北方茶文化领军企业的宏伟目标努力。