很多人都奇怪，这茶泡出来怎么全部都是茶梗，是没有挑吗？

原来这是台湾高山茶，由于茶叶生长海拔在1000米以上，茶梗中含香气汁液较多，使泡出来的茶更香、回甘会更好，所以它还有个别名叫——软枝乌龙。不同于平地种植的乌龙茶，平地乌龙茶茶梗基本都是硬的，汁液极少，做茶会苦涩，影响口感。

由于台湾高山茶带梗的特点，所以必须人工采摘保留一芯二叶、三叶的标准。机器采摘则无法保留茶梗，所以市面上没带梗所谓的台湾茶，基本都是假的。

在台湾，茶叶也是农作物，你可以加工成生茶，也可以做成烘焙茶，但坚决不允许存在农药残留和使用任何香精色素的。你茶叶做出来是怎么样的，就是怎么样的。在食品安全这点，还是大可放心的。

近年来，台湾茶进入大陆市场，为什么那么受到市场的认可？原因就是：台湾茶区普遍海拔在1000~2700米，高海拔使它的茶汤金黄蜜绿、口感温润，具有极佳的高冷气与醇厚的回甘。另一个原因就是；由于台湾各茶区的农会为了竞选台湾茶形象代表，往往都会将茶的品质做到最优。一种茶，如果没有几把刷子，是忽悠不了人的。

台湾各地茶各有特色，其中包含了珠露、金萱茶、东方美人茶、日月潭红茶、冻顶乌龙茶、大禹岭高山茶、阿里山茶、合欢山高冷茶、梨山茶、杉林溪茶等茶类。

“台煌茗茶”是珠海鸿蒙电子商务有限公司旗下重要的战略性品牌，致力于台湾高山茶类茶叶的创新与研发，并与中国台湾茶园研究基地共同研发、种植、生产高山茶叶产品。

依托产品质量过硬的优势，台煌茗茶已经与超过50万茶类消费者建立起良好的闭环消费生态循环链条，并获得茶类消费者一致的好评。

未来十年，台煌茗茶将围绕“制造型茶叶零售品牌”的崭新定位，以数字化为驱动，重构供应链和组织，为消费者带去质高、价优、新鲜、丰富、便利的知名茶叶品牌，并迈向服务全球大众消费者的美好愿景。