英国,是如何拥有世界第一茶品牌的

2022-04-02 09:45:03热度:95°C

陆羽，是一个人名，他是中国上下五千年22位圣人之一，咱们熟知的文圣是孔子，药圣是李时珍，武圣是关公，而陆羽就是茶圣。

为什么他能够被称为茶圣？因为我们所知道的茶这个字就是他发明的，以前这个字不读“茶”，读“荼”，同时陆羽还撰写了世界上第一部茶叶专著——《茶经》，这是目前世界上保存最早，最完整的茶叶专著,因为有了这部《茶经》，才使得中国乃至全世界,真正意义上有了茶的文化。茶这种植物在四五千万年前它就有了，但是在过去它仅仅是一种植物的形式存在。

所以陆羽被世人称为唐代的茶学家，茶文化的奠基人，被誉为茶圣、茶神、茶仙。

茶的市场究竟有多大？前面了解了陆羽集团是做什么的之后，新朋友会想到一个什么问题？对于很多的年轻人来讲平常喝茶的很少，甚至觉得茶产业离我们的生活很远，我们为什么要来做茶产业？

今天不管在中国还是在全球，茶叶市场都非常巨大。中国烟酒茶是一家，白酒光A股上市的公司就有20多家，酒产业在中国已经相对成熟了，而茶产业到今天为止还没有一个真正意义上有价值的上市公司，这就是茶产业目前的现状。

同时全球排名前10的茶品牌基本上都是属于美国、英国这些国家，而我们中国到目前是没有纳入前10的，也就是说有名的茶品牌中国一家都没有。

中国茶的现状是什么？中国目前是全世界最大的产茶国家，我们可以通过数据来分析，2019年的数据70多亿的人口里面就有35亿以上，并且现在2022年一定是更多了，有35亿以上的茶消费者，而中国占了6亿。

那么同时茶作为消费品的排名是仅次于饮用水，占比是21%，远远超过果汁、碳酸饮料。

全世界这么多茶消费者也就意味着有消费群体和市场，而有市场那就意味着一定要有货。2019年的数据显示中国的年产茶量有261.6万吨，在全世界的占比是44.7%，将近一半。其他的国家也产茶，斯里兰卡、肯尼亚都是产茶大国，他们的产茶量加起来都不及中国。

所以中国作为全世界产茶最大的一个国家，含金量相当的高，并且中国到目前的数据统计，有8000多万的茶行业的从业者，这是一个产业。同时中国一共是有2800多个县，2800多个县里面有1200多个县都属于产茶县。但是数据统计这1200多个县的产茶县里面又有6成以上的县属于国家级的省级的贫困县，这个就是我们中国茶从产量的布局上面目前的现状。

再看中国茶叶的消费升级图，左边是中国茶叶市场的内销内循环的分析图，中国茶叶的产量从2013年到2019年的数据就是橙色的线，从2013年到15年还相对平稳，从2015年开始相对大幅度的上升，而黄色的线是中国茶叶的内销量，从2013年到2019年为整体的上升趋势，只是它产量的幅度跟它的销量的幅度明显小一些，通过这两根线的对比，意味着市场上存在产量是大于销量，存在着很多产能过剩的问题。

同时紫色的线是中国茶叶的出口量，中国这么大的产茶量，出口几乎没有，基本上是自产自销了，因为我们没有品牌，所以我们出口的都是原茶，价格非常低，左边是中国茶叶的内循环的一个分析图。

右边是中国产业消费市场的升级分析图，注意灰色的线是品牌产业的市场销售额，从2013年到2018年中国的品牌茶叶市场的销售额它是逐年递增的，前面的线显示茶叶的产量递增，销量也在递增，意味着现在中国的老百姓已经解决了温饱的问题。

琴棋书画诗酒茶，柴米油盐酱醋茶。解决了温饱的问题之后，我们可以开始坐下来慢慢的来享受生活，开始来品茶了。

茶对身体有很多好处，茶也是目前全世界最健康的饮品，没有之一。随着人们生活的越来越好，这种健康的养生观念越来越浓，所以中国茶的产量、销量越来越高。

在这个前提和大环境之下，品牌茶叶市场的销售额越来越高，而与之相反的是紫色的线是非品牌茶叶销售市场的销售额，越来越低了，通过数据分析可以看出中国的茶叶发展的越来越好，与此同时品牌产业的发展也越来越好，人们对茶叶的饮品要求越来越高。

打个比方，我们最初用手机的时候，只要能够打电话、发短信，不管什么品牌都用，对品牌没有任何的要求，但是随着用手机的人越来越多，用手机处于一种常态化之后，现在大家买手机会集中于选择品牌，苹果的也好，华为的也好。同时现在人们对茶叶的品牌要求也越来越高，也就意味着品牌茶叶在中国有一个巨大的变革和发展的空间。

现如今中国的茶叶在全球的发展空间有多大呢？中国目前是全球最大的原茶出口国，我们的出口量比较小，并且基本上是原茶，用很低的价格把出口出去。

全球最大的茶叶品牌——立顿红茶在英国，在一些酒店里面，或者是在飞机的头等舱和星巴克都会有立顿红茶，我们去星巴克喝一包小小的立顿红茶，38块钱一杯，而红茶从哪里来？或许就产自于湖南的古丈或者安化。

而茶是我们用很低的成本出口给英国，他们不生产不加工，因为他们有品牌，只需要贴个牌就可以把很低价茶叶反倾销给我们甚至全世界，品牌的力量非常强大，同时中间存在的价值和利润也非常大。

说到茶文化和茶道你会想到日本，实际上日本的茶道是从中国学的。最初唐朝是茶文化最兴盛的时期，日本人从中国把茶文化学过去发扬光大，并且继续深化和优化，做得更好。

但在中国早期还处于战乱时期，处于吃不饱穿不暖的情况，没有精力把茶文化传承下来，而中国作为茶文化的起源，到今天我们的茶文化却是断层的，对于茶的普及少之又少。

全球茶叶的定价权在斯里兰卡，它其实是一个很小的国家，但是它却掌握着全球茶叶的定价权，被世界誉为茶叶价格的晴雨涨落表。因为全球95%以上的茶叶交易在斯里兰卡的科伦坡茶叶交易所，掌握着全球茶叶的定价权，中国这么大的茶产量，但在全世界来讲中国没有话语权，没有定价权，中国所有的茶叶价格由科伦坡的交易所说了算。

所以基于这种现状就意味着我们中国茶产业不管是在国内还是在全球做的都不好，但是中国有两大优势，一个是中国是全世界最大的产茶国，有消费市场，有茶叶。

中国是茶文化的起源国，但茶文化断层后茶产业做的不好，西方国家做得好，越来越强大的中国不会让这种情况持续性的出现。我们都在倡导汉文化的复兴，我们要进行品牌强化。

综合以上的现状分析，中国茶产品做的不好的原因有几点，第一个，中国茶还没有一个统一的、被大众所熟知、所认可的第三方的消费标准，欧盟有欧盟的有机认证，美国有农业部的 USDA认证，我们中国到目前还没有这样的标准，还处于农业阶段。

第二，中国茶还没有国际化的品牌，只有有了国际性的品牌，它的产业才能够形成规模化的发展。

第三，中国茶还没有一个国际性的平台，所以中国在定价权和话语权上是没有任何地位的，这是主要原因。

消食养胃饮红茶

节日过后，大家最普遍的感觉就是没食欲、吃不下，肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。

红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂，消食的作用会更好；或者放一些炒米做成的糊米茶，能增加养胃的功效；炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。

刮油解腻乌龙茶

乌龙茶具有明显的降脂减肥功效，乌龙茶多酚专治各种高脂食物，最适合对油腻食物无抵抗力的人，既可以享受美食吃吃吃，又能够轻松保持好身材。

醒脑提神茉莉花茶

长假中作息不规律，旅游访友又四处奔波，刚开始上班，许多人都觉得头昏脑胀，提不起精神。这时，冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神，下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。

茉莉花茶对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓，安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉，还可以在花茶中加一点干桂圆肉。

中国茶历史源远流长中国茶年产量世界第一可世界第一茶品牌却是英国的更无语的是：英国不产茶不产茶的英国，是如何拥有世界第一茶品牌的呢？最全的立顿介绍，在下面↓↓↓

有人说：立顿出自制茶世家这纯属瞎扯出生于1850年的汤姆斯·立顿（图片上和蔼的老头）最早是以卖奶酪起家的，他是十足的茶叶小白，要硬说他是茶叶专家也可以，因为他很爱喝茶

汤姆斯·立顿小时候，汤姆斯·立顿就表现出了惊人的商业天赋别人形容他是善于投机的狐狸因为他总能另辟蹊径，在旁人眼皮子底下“掘金”他的第一份产业是一家杂货店主营爱尔兰奶酪、火腿、鸡蛋等副食产品为了证明火腿里有猪肉，他亲自在店门口养一头猪，猪吃喝拉撒虽然臭，可直观营销方式吸引了许多消费者赚钱后开店，开店后赚钱让他不到四十岁就积累了百万财富，堪称富可敌国呀（备注：马克·吐温的《百万富翁》原文描述，当时1850年左右，一百万英镑可以换7~8吨黄金，相当于如今数十亿人民币）

汤姆斯·立顿的杂货铺有钱之后，就想要更有钱汤姆斯·立顿也不例外他是茶叶小白，可天生的商业本能，让他觉得茶叶可以大赚特赚在他眼中，那不是茶叶，而是长在树上的“金矿”

1860年之后，喝茶已在英国流行开来印度廉价茶叶源源不断流进英国但是，茶还很贵的商店里的散茶每磅50美分，而工薪阶层家庭周收入才只有10美元扣除吃喝花销，哪有余钱来享受茶的惬意？普通人有茶叶碎末已经不错了，更多穷苦人家只能喝掺了树叶、铁屑的假茶，甚至有的假茶还掺了羊shi

bbc《茶叶工厂》截图汤姆斯·立顿觉得：英国人太苦了喝茶叶碎末也就算了羊shi茶口味那么重，竟然还有人喝得下去？他认为，剥离中间环节，可以让茶叶价格减少一半打定计划，汤姆斯·立顿说干就干坐着船，漂洋过海来到了东方找茶他没到中国，也不去印度，而是在斯里兰卡偷偷下船

斯里兰卡也叫狮子国、锡兰它是一个岛国，处于印度东南角适宜的气候、充沛的降水使它曾经是世界主要咖啡生产国之一不过1860年后期，一种真菌在斯里兰卡肆虐，摧毁了当地大部分的咖啡种植园，茶作为替代品，开始在斯里兰卡遍地生根

斯里兰卡地图1890年，立顿抵达斯里兰卡许多咖啡种植园濒临破产，土地正以低廉的价格出售。立顿不费吹灰之力，购买五个庄园种茶，并用机械代替人工，让茶叶生产量大增。

斯里兰卡茶农工作茶园是自己的加工全靠机械再加上斯里兰卡低廉的人工成本……汤姆斯·立顿尽可能压低成本，用低廉产品冲击市场立顿茶也许不好喝，可是便宜呀茶叶30美分一磅，是许多穷苦大众能接受的价格喝茶叶，总比喝假茶要好。

老式立顿茶包装另外，立顿的生产理念也让消费者大为喜欢一是，立顿采用“最好出售来自生产源头的商品”的宗旨二是，立顿采用新颖包装，有一磅装、0.5磅装、0.25磅装，照顾到穷困大众三是，立顿统一产地、统一包装，虽然价格低廉，但守住质量底线低价倾销的策略和新颖生产理念，让立顿名声大噪，仅在1893年芝加哥世界博览会上，立顿就卖出100万包茶，带着红色盾牌的标志在渐渐在全球传播。在最盛时，立顿将近占有斯里兰卡近一半的茶园，每年源源不断的茶叶从斯里兰卡装船，然后销往全世界。在某些茶人眼中“立顿等同于茶”

你以为立顿的故事就这样完了？不不不，20世纪才是立顿发展黄金时代 1897年立顿上市，当年利润实现17.6万英镑上市让汤姆斯·立顿的资产暴增，也分散他对立顿控制权1920年代，汤姆斯·立顿被董事架空，从立顿离职

一战和二战，全球经济动荡立顿选择专注美国市场，最后索性将总部搬迁到美国速溶茶的出现，给予立顿称霸全球茶叶机会1972年，联合利华全资收购立顿联合利华是世界日化巨头，它为立顿发展提供强有力的支持

配合联合利华强大的分销网络立顿以鲸吞之势推展至全球一百多个国家及地区，逐渐成为全球最大的茶叶品牌销售额比第二大品牌多出一倍以上 1992年，立顿进入中国五年后立顿在中国茶包销售额第一、市场占有率第一2019年，立顿茶业务营收超20亿欧元20.8亿欧元，在当时相当于163亿人民币而2019年中国前10茶企业营收加起来才134.5亿元立顿做到1个打10个