江苏人只喝碧螺春？当地人：真没见识，我们那里好茶喝不过来

说起江苏你会想起什么呢？我第一想到的就是江苏的美景，江苏省位于江南地区，常年温度湿润，多雨季。自古以来这里就山清水秀，美景众多。

众多文人墨客描写江苏的美景，“姑苏城外寒山寺”、“日出江花红似火”、“淡妆浓抹总相宜”、“夜市千灯照碧云”等都是他们笔下的江苏美景，江苏的美让人流连忘返。

讲完这些，不由得想到江苏的特产：茶叶。江苏的茶叶非常不错！但大家只对洞庭碧螺春比较熟悉，因为它身处中国十大名茶之中被炒得火热，所以知道的人比较多。但是除了苏州市的洞庭碧螺春，江苏省还有众多好茶，因为不出名被人们遗忘，真是太可惜了！

南京雨花茶

雨花茶是南京的特产，曾经也进入过中国十大名茶榜，但是因为后起之秀太多而被挤出名茶榜之列。它属于炒青绿茶，亦是炒青绿茶中的珍品。

它的外形比较独特，制作完成后是针形的茶条，别具一格。它的汤水集色香味为一体，是茶中少有的精品。

花果山云雾茶

它是连云港市的特产，因为产自花果山一带，花果山在云台山脉上，常年云雾缭绕，因此茶名为花果山云雾茶。花果山云雾茶也属于历史名茶，已有900多年的历史，曾经也被列为贡茶。

花果山云雾茶因为生长在高山中且云雾众多，日照不够充足，所以生长缓慢，产量很低。这也是花果山云雾茶不出名的一大原因。因为产量低，所以比较珍贵，是茶中精品。

二泉银毫

来自无锡市的太湖周边，因无锡的“天下第二泉”比较出名，是无锡市的代表，又因为此茶表面银毫披露是经典的“银毫茶”所以为它取名为“二泉银毫”。是近代才制成的茶叶，始于1986年，至今不过40年，是典型的茶叶“后起之秀”。

二泉银毫的生长地环境优异，适合茶树生长，所以它的品质也是非常不错的，而且它作为一个市的代表，也十分注重品质，很不错。

除了江苏省的这几款被埋没的茶之外，各地都有许多好茶被埋没，它们的品质都非常不错，却因为没有进入中国名茶榜而被埋没，但虽然没有进入国家名茶榜，却位列当地名茶榜，也是不可多得的好茶。像四川的凤鸣毛尖和安徽的岳西翠兰就是这样的好茶，名声却不响亮，很少有人知道，着实令人惋惜。

1、凤鸣毛尖

来自四川省筠连，茶叶原叶采自筠连县大山上茶树。茶叶自然且无农药，它是1000米以上的高山茶，所以自然无污染，喝这款茶可以品到山野中的自然气息。它还有一个最大的优点就是便宜！

便宜主要是因为这两点原因。一是不出名，关注的人少，就不会被炒作，价格控制得很好。二是因为包装简陋，商家没有花费大量的金钱在包装上，成本就会低，成本低了价格就低。

特点：茶叶整体均匀整洁，茶条表面点点白毫。它的干茶有浓浓的栗子香，很好闻。泡开后茶汤具备“色绿、香高、形美、味甘”四大特点，可谓绿茶中的珍品。茶汤在嘴中味道甘醇，咽下汤水口中余味持久。

2、岳西翠兰

安徽省岳西县的特产，岳西县境内有大别山，岳西翠兰就在大别山上生长。大别山上云雾覆盖，环境优质。茶树在这里生长，吸收天地精华，最后汇聚成茶叶。因为光照不充足，生长周期也比较长，所以生产出来的茶叶颗颗精品，很值得喝。

特点：芽头肥壮、均匀、整齐；颜色墨绿油润，柔软鲜嫩，干茶观赏价值高。汤水嫩绿清澈、茶叶在其中慢慢绽放开来，非常好看。喝在嘴里有新鲜感，十分爽口。汤水的香气袭人，令人难以忘怀。