随着气温不断上升，赣州各地的茶园里，一株株生机勃勃的岩茶树在春风里摇曳生姿，漫山遍野的茶树已次第吐露新芽，催人采摘。除了宁都小布镇还有哪里可以看见采茶忙呢？跟着小编一起来看看赣州的这些茶园~

龙南虔心小镇茶场

虔茶飘香，返璞归真

“虔心小镇”有机茶园位于赣州龙南县临塘乡虔山，这里属国家自然保护区九连山余脉，平均海拔600米，属原生态山区。空气清新，气候温润，土壤富含有机质，这里所产的虔茶氨基酸含量最高可达10%，是普通绿茶的2至3倍。

走近茶园，一条观光栈道仿佛带人们时光倒流：古典雅净的茶席顺着木栈道一字排开，穿着汉服的茶艺师从容地为宾客泡茶、奉茶，茶席对面是传统手工炒茶表演，伴着古乐清风，意趣盎然。

“虔茶”文化展示让慕名而至的客商和游人了解到，“虔”是古赣州的称谓；在宋朝，虔州居全国十三大茶产区之首，其中“泥片”为贡茶，“芥香”被誉为全国第一香。如今“虔心小镇”在每年的虔茶开园这天都会举办复古的祭茶仪式，通过还原宋代茶礼展现产品丰富的文化内涵。

上犹园村绿茶绿茶飘香，文化悠长

“千山环野立，一水抱村流”，九曲弯弯的河谷，巍峨的龙头山，群山云海簇拥着一个美丽村庄——上犹县梅水乡园村，赣南茶叶第一村。

茶蕴灵性，自然，唯有好山好水的灵气浸染，才能孕育出好茶。由于园村山岭雾霭长年不绝，一缕缕兰花桂花的清香注入茶树的骨髓。境内群山绵延，千亩茶海生机勃勃，林峦攒秀，九曲河蜿蜒曲折，溪水恬静无痕、翠绿清澈。园村的绿茶，或袭了这山的灵气，或沾了那水的清纯，脱却尘俗，清新自然，尽展纯洁淡泊之态。

落座园村品茗阁，欣赏着园村人自编自导的客家山歌和采茶戏曲，沏一杯上等的绿茶，翠芳碧水，留一分清香在嘴里，留一分余韵在心上，沁人心脾，回味悠长……

宁都小布岩茶高山万亩，茶韵绵延

宁都县小布几代茶人，经过多年试制，终于成功创制出别具一格的小布岩茶，是小布茶人勤劳与智慧的结晶。1982年评定为江西省八大名茶之一；1986年荣获部级优质名茶称号；1989年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获国际、国内各种金银嘉奖。2001年起经杭州中农质量认证中心认证为中国绿色有机茶。

赖旭鹏摄

小布岩茶产于宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。 仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，景色十分宜人。这里产茶，芽叶肥壮，持嫩性强，有机成份含量十分丰富，所制茶叶品质甚好。

钟小春摄

鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。特制高档次小布岩茶，外形弯曲如细眉，白毫显露，锋苗秀丽；内质嫩香持久，伴有兰花香；汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净；滋味醇厚鲜爽，饮后回甘留芳。冲泡三四次滋味尚浓，香气犹存。生态茶园5000多亩，是休闲、观光、登山、品茶，回归大自然的天然休闲游览胜地。

赖旭鹏摄

定南云台山茶场云雾初生，破云出芽

李育新摄

云台山毛尖产于江西省赣州市定南县北部海拔米的云雾山中。环境独特优美，远离村镇几十公里，产品无污染，生产历史悠久，手工精制，嫩绿明亮，口感甘醇，为社会各界人士公认的有机天然绿色食品，在2002年度赣南名优茶品赏会中，荣获“优秀奖”。

都说高山出好茶，云台山毛尖茶就是处于海拔一千多米生产的茶叶。是一种未经过发酵过的茶叶，同样属于绿茶中的一种。毛尖茶因产地不同，所以也分之为许多不同的品种。但虽产地不同，却都属于毛尖茶一类。

云台山毛尖茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、和维生物A、B1、B2、C及E等等以及水溶性矿物质。能与茶多酚一起阻断致癌物质以及抑制人体内有害细胞的发展。具有抗辐射、美白肌肤、清烟润咽、分解烟草毒素。消暑解渴，抗菌、止血消毒、清热等等强身健体功效作用。

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