老家种茶，长大后对茶情有独钟，喜欢喝茶。日照绿茶被称为北方第一名茶，近年来随着知名度的提升受到了越来越多人的喜爱和关注，但是对于日照绿茶的一些基本知识很多人都不清楚，今天给大家分享自己对茶的见解。文章中的图片是家里的茶园。

特级茶

特级日照绿茶当属谷雨前的雨前茶了，其实往年的雨前茶非常少，今年因为气温的优势让更多的人品尝到了这一口开春的鲜味。谷雨之前的日照绿茶都是一芽一叶的，这时候的茶没有一芽两叶和粗料一说，雨前茶的市场价格也都是在800元以上，越早的自然价格就越高。

一级茶

谷雨之后到立夏的日照绿茶口感较好，耐冲泡程度强，因为气温升高，茶叶的产量增加，相比春茶的价格更加亲民，而且有了一芽两叶的采摘。市场价格一芽一叶大都在800—500元，一芽两叶的市场价格在400—280元左右。

一级茶中自然也少不了“秋白露”，白露时节之后的茶口感浓郁，板栗香十足，耐冲泡性极佳，市场价格一芽一叶在400元-550元左右，一芽两叶的市场价格大概在300—420元左右。

二级茶

立夏到夏至的这段时间日照绿茶的生长速度继续加快，在市场上所占的份额比较大，但是因为日照地区地处沂蒙山余脉和黄海之滨，昼夜温差大，这个时候的日照绿茶仍不失为精品，而且价格显然更是容易被大众接受，市场价格一芽一叶在500—380元左右，一芽两叶的市场价格在350—240元左右。

立秋之后到白露时节的日照地区昼夜温差开始增大茶叶的品质也非常不错，市场价格一芽一叶大概在300—400元左右，一芽两叶的市场价格在200—360元左右。

普通茶

因为日照绿茶产区属于高纬度地区，春茶来的较晚，所以纯粹的夏茶从夏至到立秋时节比较妥当。这个时节的日照绿茶生长速度很快，产量也非常高，市场上的日照绿茶大部分为夏茶，价格自然也很实惠，一芽一叶的价格在200-380元左右，一芽两叶的市场价格在100-200元之间。

结语在很多时候我们经常会看到一些商家打出正宗日照绿茶60元一斤或者是80元一斤的，这种基本为通料或者是粗料。我们只是按照季节做一个分析，二级茶中的一芽一叶可能会优于一级茶中的一芽两叶，即便是一芽一叶的日照绿茶夏茶也属于精品，对于这个价格只是为了给茶友朋友做一个基本的参考，当然也欢迎各位资深茶友和茶商指正。大家共同学习，共同为普及日照绿茶出一份力。