08年雪灾,我妈在高速路上卖方便面泡面茶叶蛋零食堵车牛肉面...
2022-04-01 14:49:44热度:125°C
2022-04-01 14:49:44热度:125°C
一个月前,2021年的第一场雪,把人冻美了。猝不及防的降温,就像小时候村里的小伙伴一样,你还正着急忙慌地洗脸呢,他们就站在你家大门口喊你上学,整得人措手不及。看到网上拿今年的极端天气和08年的雪灾对比,不由得把我的思绪也带到了13年前……
2008年年初,下了一场罕见的大范围暴风雪,一连下了二十几天。受大雪天气影响,我们村东头的西汉高速路段发生了严重的堵车,所有的大货车、私家车等全被堵在了高速上动弹不得,进退两难。
这一堵车,司机和乘客的吃喝拉撒都成了问题。村里几个商业头脑敏锐的能行人立马嗅到了商机:给堵车的人卖吃的!
有的人卖热水,一电壶水10块钱;有的人卖泡面,一桶10块钱;有的手艺人连夜烙了五六个大锅盔,拿到高速路上去卖,一个卖50块钱,就这,“天价”锅盔都被一抢而空。毕竟,堵在高速路上的人们没吃的没喝的,即便村民们卖得再贵,由于供需关系的严重失衡,供不应求,还是有人愿意买。买东西的人再心疼钱,面临这种境地,也没办法,有口热乎吃的就谢天谢地了。
村里的人卖了一天东西后,我妈才后知后觉地反应过来,她也可以去高速路上卖东西呀!于是,经过紧密磋商,她和我爸的商业计划正式开启。他俩在商店里买了好几箱康师傅的桶装方便面,还有好几大盘鸡蛋,以及四个新电壶。我爸负责在家烧水、煮茶叶蛋(大男子主义作祟,男人不好意思出去吆喝卖东西),我妈负责把东西拉着去高速路上卖。就这样,一个主外,一个主内,“小生意”就这样做起来了。
■ 图源:中新网
插播趣事一则:堵车的时候,没地方上厕所。一开始,男人们都是走到高速下面,在绿化带跟前随便找个地方一尿,但是女人们毕竟更在乎羞耻心,想上厕所,急忙找不到稍隐蔽的地方。人民群众的智慧是无穷的,这样一来二去,大家便心照不宣地形成了一条不成文的规定:男人,在高速路(南北朝向)底下西边的水渠上厕所;女人们,在东边的水渠上厕所。至于其他,裤子一脱一圪蹴,怂管!解决三急问题最重要。至于为啥要在水渠里上厕所(冬天水渠没水),毕竟能遮挡部分隐私部位,而且能挡点风,还能模拟蹲坑标准姿势,带来更加舒适、有安全感的如厕新体验(bushi)。
我妈的泡面和热水,也卖10块钱,毕竟不能打破市场行情,容易导致恶性竞争,而且泡面和热水的人工成本都比较高。至于茶叶蛋,别人都卖五六块钱,我妈觉得实在太昧良心了,她的茶叶蛋一个只卖一块钱。由于我家住村西头,但高速路在村东头跟前,所以,保温成了难题,我妈得学会和时间赛跑。
大冬天,我妈冒着风雪,拉着架子车,车前挂上几壶热水,车里头放着泡面和刚煮好的茶叶蛋,踉踉跄跄地走在湿滑、被雪搅得泥泞不堪的路上。因为生产力有限,她每天要来回跑好几趟,滑倒、摔跤也是常有的事。
到了周末,我从学校回来了,便接过了我爸的接力棒,烧锅的任务自然而然地落在了我头上。这样,我爸妈就可以一起去卖东西了,或许卖得能更多一点。他俩出发之前,还给我交待了煮茶叶蛋的技巧。比如:鸡蛋煮几分钟就熟得刚刚好,放多少茶叶,放什么大料,火不要太猛,否则蛋容易煮炸开……
懂事的我接过重任,还算圆满地完成了煮茶叶蛋的任务,不过我烧锅技术不行,浪费了很多柴火。放假在家两天,我煮了将近80个茶叶蛋,烧了不知道多少锅开水。
可是,热火朝天的生意还没持续几天,雪逐渐停了,高速路上也开始慢慢通车了。这一通车,对于高速路上的司机来说肯定是喜讯。但对于卖东西的村民来说,却没那么开心,毕竟买东西的人就少得多了,东西也卖不上价了。泡面降到5块钱一桶也没人买了。我爸妈只好把剩下的泡面又拉了回来。
最后我妈一核算成本,忙忙碌碌四五天,其实只赚了200多块钱,以及泡面若干桶,还有四个新电壶。“唉,咱连个辛苦钱都没赚回来,这几天烧水,还把你爸秋天辛辛苦苦砍的一大垛硬柴都烧完了。”我妈忍不住吐槽道。“没啥,你看,咱不是还落下四个新电壶,还有这么多方便面么。”我爸最会安慰人了。
当时,康师傅的泡面种类还不是很多,最经典的就是红烧牛肉面和麻辣牛肉面。那个时候,康师傅方便面还算是个奢侈的零食,毕竟袋装的都要两块钱一包,桶装泡面就更贵了。剩下的泡面也退不掉,我爸妈干脆让我和我弟,把泡面当零食吃了得了。不知道是不是心理作祟,我觉得桶装方便面好吃极了,比袋装的不知道好吃多少倍,料也比袋装的多。尤其红烧牛肉面里,大大的干牛肉粒足有七八粒呢!
我和我弟把这些桶装方便面视若珍宝,每逢周末,才舍得吃一两桶。吃的时候,先把面细嚼慢咽地吃完,再把各种蔬菜粒一一挑起来吃完,最后把泡面汤一饮而尽,太享受了!吃完泡面叉子都舍不得扔,还得洗干净攒上,现在一想,也不知道攒个啥名堂么?当时的梦想,就是长大后赚很多钱,想吃多少桶就买多少桶。
但大雪就“眷顾”了我家那一次,这之后,再也没下过那么大那么久的雪了。而且随着时代发展,高速路的保障工作也更加到位,很少发生堵车一回堵几天的悲催事件了。
直到现在,偶尔看到哪儿的村民在堵车的高速上抬高价卖东西的新闻时,我都能想起来那年大雪天卖东西的我爸妈。细说起来,赚这种钱确实有些趁人之危、趁火打劫的意思,所以,我也得“大义灭亲”,把当年的我爸我妈归为“奸商”之一,口头批评一下。
但那年冬天的高速路大堵车,却让我爸妈体验到了做生意的感觉,以及让我,终于品尝到了桶装泡面的绝顶美味。
后来长大了,泡面变成了生活费快花完时的“顶梁柱”,甚至吃泡面都快吃伤了。再后来工作了有了存款,泡面便又变回了零食,成了夹杂在外卖间,偶尔的调剂品。
虽然桶装泡面在我心里的位置,早已不如当年那么高了。但每次吃泡面时,我都能想起少年时期,那场大雪,那桶香气四溢的红烧牛肉面,那个贫瘠又啼笑皆非的梦想。
作者 | 田密 | 户县人