茶百科丨茶叶保健——明目
2022-04-01 13:29:54热度:106°C
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1.胡萝卜素
每克茶叶约有54.6微克的胡萝卜素,高于黄胡萝卜、菠菜、红胡萝卜、萝卜缨等人们熟悉的胡萝卜素含量很高的植物性食品,胡萝卜素是合成维生素A的来源,而维生素A是人体维持正常视觉功能的重要物质,缺乏维生素A容易引发夜盲症。
2.维生素B1、B2
茶叶含有丰富的维生素B1、B2,维生素B1是维持神经(包括视神经)生理功能的活性物质,具有保护神经系统的作用。维生素B2维持视网膜正常机能所必需的活性物质,参与细胞呼吸的氧化还原过程,避免视力衰退。
3.茶叶中茶多酚清除自由基、抗辐射的作用与眼睛健康的协同作用。
人们在喝茶的过程中,眼睛是放松的,心情也是放松的,对于缓解眼睛疲劳具有很好的帮助。在电脑前工作一段时间后,起来喝杯茶,让眼睛休息一下吧。
健康小贴士
喝茶确实有明目的作用,但是眼睛健康最为重要的还是合理用眼,不要长时间看电脑、手机,看书、写字要注意姿势等,当眼睛近视了或者眼睛健康受到影响了,就只能借助医疗手段了。
(部分内容参考《饮茶有益于保护视力和眼睛》程柱生)
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