【品鉴经典】测评各版本的外贸5101六堡茶陈香陈韵汤色药香...
2022-04-01 11:57:51热度:120°C
2022-04-01 11:57:51热度:120°C
20世纪80年代,中日茶叶界交流密切、贸易频繁,由中国土产畜产进出口公司广西茶叶分公司梧州支公司(现梧州中茶茶业有限公司)出品的“5101”大量出口到日本。当时,专供日本出口的5101规格为25KG/箱,出口到日本后,大部分经过再包装后销往消费者手中,成就了一段六堡茶外贸经典的佳话。
【外贸5101】在国内重新上市之后,获得了茶友的一致好评,成为了经久不衰的经典产品。
品好茶,喝好茶,今天就为大家带来各个版本的【外贸5101】的测评。
产品信息
外贸5101(2022)
品 名
外贸5101(2022)
等 级
特级
包 装
纸盒
规 格
200g/盒 24盒/箱
陈化日期
2019年
出厂日期
2022年
外贸5101(2020)
品 名
外贸5101(2020年版)
等 级
特级
包 装
铝箔袋、纸盒、手挽袋
规 格
200g/盒 36盒/箱
陈化日期
2018年
出厂日期
2020年
外贸5101(2019)
品 名
外贸5101(2019)
等 级
特级
包 装
纸盒
规 格
200g/盒 36盒/箱
陈化日期
2017年
出厂日期
2019年
外贸5101(2017)
品 名
外贸5101(2017)
等 级
特级
包 装
纸盒
规 格
200g/盒 48盒/箱
陈化日期
2013年
出厂日期
2017年
外贸5101(铁盒版)
品 名
外贸5101(铁盒版)
等 级
特级
包 装
纸盒
规 格
100g/盒
陈化日期
2003年
出厂日期
2011年
外贸5101(陶罐版)
品 名
外贸5101(陶罐版)
等 级
特级
包 装
陶罐、礼盒
出厂日期
2008年
干茶
2022版:干茶条索紧细、色泽黑褐。
2020版:干茶条索紧细、匀整,色泽黑褐带金毫。
2019版:干茶条索紧细,色泽黑褐。
2017版:干茶条索紧细匀整,色泽黑润,细闻有陈香。
铁盒版:干茶条索紧细、色泽黑褐。
陶罐版:条索紧细,匀整,色泽黑褐
第一泡
2022版:汤色深红,花香馥郁,滋味浓厚。
2020版:汤色深红明亮,花香、陈香相互交织,滋味醇厚滑口,陈味初显。
2019版:汤色深红明亮,陈香、参香显露,滋味醇厚陈滑。
2017版:汤色深红透亮,陈香、参香显著,药香纯正,滋味醇滑,陈韵显露,层次感丰富。
铁盒版:汤色酒红透亮,陈香、药香显著,滋味浓滑爽口。
陶罐版:汤色红浓明亮,陈香浓郁,参药香明显,滋味浓厚稠滑,韵味悠长。
第三泡
2022版:汤色深红,花香明显,滋味醇厚。
2020版:汤色深红明亮,花香明显,滋味醇滑,陈味显露。
2019版:汤色深红透亮,陈香、参香显现,滋味醇厚,陈味明显,汤融茶香。
2017版:汤色深红透亮,陈香、参香萦绕口鼻,药香显露,滋味醇滑。
铁盒版:汤色红浓明亮,陈香显著,药香高扬,滋味陈滑,有药味。
陶罐版:汤色酒红透亮,陈药香浓郁,滋味浓厚陈滑,陈药味明显,层次丰富。
第五泡
2022版:汤色枣红,花香尚显,滋味醇爽。
2020版:汤色深红明亮,花香渐显,滋味醇厚。
2019版:汤色深红明亮,陈香、参香尚显,略显花香,滋味陈醇。
2017版:汤色深红明亮,陈香药香相互交融,滋味尚浓,陈韵初显。
铁盒版:汤色深红明亮,陈香、药香高扬,槟榔香显露,滋味醇滑,陈韵明显,层次感丰富。
陶罐版:汤色深红明亮,药香明显,木香显现,有槟榔香,滋味醇厚,药味明显。
第十泡
2022版:汤色深红,香气纯正高扬,滋味醇甜。
2020版:汤色红亮,陈香渐显,滋味醇和。
2019版:汤色红亮,滋味醇甜,陈香显著。
2017版:汤色红亮,药香尚显,滋味醇甜,陈味初显。
铁盒版:汤色枣红透亮,槟榔香明显,药香尚显,滋味陈滑,韵味悠长,且经久耐泡。
陶罐版:汤色红亮,药香尚显,有木香,槟榔香,灵芝香,滋味柔和。
叶底
2022版:棕褐、柔软。
2020版:黑褐、柔软。
2019版:黑褐、柔软。
2017版:黑褐、柔软。
铁盒版:黑褐、柔软,有活力。
陶罐版:黑褐、光润。
综合评价
【外贸5101】作为中茶窖藏六堡茶的经典产品,在回归国内后,收获了良好的市场口碑,并且在多个专业评茶比赛中取得了好成绩。
各版本的【5101】香型均以陈香为主,2019版、2017版已经转化出明显的参香,而铁盒版和陶罐已经拥有了显著的药香;在滋味上,口感醇厚浓滑,2022版、2020版更显浓强度,2019版、2017版醇厚度更佳,且带陈韵,铁盒版茶韵更陈滑更悠长,陶罐版的口感、层次感更为丰富。
凭借良好的品控能力,各个版本的【5101】保持了一致的出品风格,可以推断,在后续的转化上,新版本的【5101】会跟以往版本的【5101】保持一致,是一个值得收藏,适宜慢慢品鉴的系列产品。
历代版本外贸5101介绍:
【图/市场部,文/市场部、产品部
版权声明:“中茶窖藏六堡茶”所发表的文章,欢迎读者分享给好友和朋友圈。原创中的图文版权属于梧州中茶茶业有限公司和原作者所有。除特殊标注外,转载请注明来源出处。
禁止任何团体及个人以盈利为目的二次授权第三方平台使用,如有发现,梧州中茶茶业有限公司将保留追究其相关法律责任的权利。】
上一篇 : 雨水时节,防止茶叶受潮可以这么做!