大家都知道，茶乃世界三大饮料之首，其他两个是咖啡和可可，中国是最早发现和利用茶的国家，每天都要消耗大量的茶叶。

饮茶起源

在我国自古就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说，可说明知茶百用为时甚早。

唐代陆羽在其所作世界上第一部茶叶专著《茶经》中称:"茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川有两人合抱者"，不但描述了茶树的形态，而且指出茶产于中国南方。并说:"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公……傍时浸俗，盛于周朝。"

茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》:神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。李时珍的《本草纲目》中记载:"茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。"《吃茶养生记》中记载有:"茶也，养生之仙药，延年之妙术也……"。

东汉《桐君录》中:"南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠，煮盐人但资此饮。"上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。在《封氏闻见记》中:"开元太山有僧大兴禅教，人人煮茶驱睡，致使人人相仿效，逐成风俗。" 到了汉代茶已成商品汉代王褒的《僮约》中:"烹茶尽具"，"武阳买茶"等记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓，宋王安石云:茶之为用，等于米盐，不可一日无。

作为爱茶之国，爱茶之人，每天会产生很多的茶渣，那么剩下的茶渣要怎样处理呢？网上有很多咖啡渣的妙用，今天，健康小助手为大家准备了茶叶渣的妙用，快来看看吧！

茶叶妙用

1、烹调食物

　　加入茶叶烹调的食物，味道鲜美可口。例如，炒豆腐时，加入绿茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等，翻炒至熟，这种茶叶豆腐颇受人们的青睐；加茉莉花茶煮的饭特别好吃，尤其是做腊味饭的时候，能够去腻增香；煮牛肉时，除了放各种调味品，还可以再加一小布袋茶叶，牛肉不仅熟得快，而且味道特别好；将废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。

2、保鲜防腐

将肉放入浓度为5%的茶水中浸泡片刻，然后冷藏，不仅保鲜效果好，而且不易腐烂变质；将鲜鸡蛋埋入干茶渣中，放在阴凉干燥处，鸡蛋可保存2～3个月。

3、去除污垢

取少量茶叶放在暖水瓶中，再倒入开水，塞上瓶塞，20分钟后，壶里的水垢在茶碱的作用下逐渐脱落，连泡几次，即可除净；炊具里沾有油垢，拿湿茶渣在炊具里擦几遍，即可去除油垢；用茶渣擦洗家具、门窗、皮鞋等上面的污垢，去污效果好；深色衣服上的油渍，用茶叶搓洗，具有去污效果。

4、保护色泽

　将一小把茶叶，泡成茶水后用来洗毛衣，既能去掉污渍，又能使毛衣保持鲜亮。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶叶水漂洗，可恢复它原来的色泽。

5、清火明目

　　把泡过的茶叶晾干，收集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，非常柔软，味道清香，还可以清火明目。

6、消炎杀菌

　如果不慎烫伤或烧伤，伤处浸入茶水中，可以起到消炎杀菌的作用，也可以用茶水涂抹创面，每日4～5次为宜。

7、冲洗头发

　　每次洗过头发，再用茶水冲洗一遍，可使头发乌黑、柔软，富有光泽。

8、驱赶蚊虫

把泡过的茶叶晒干，在夏季的晚上，用火点燃可以驱赶蚊虫，而且清香扑鼻，对人体无害。

9、做“老照片”

把红茶包放在器皿中，用开水冲泡，约2分钟后，把新照片平放进去，浸泡约5分钟。然后，轻轻取出照片，让其自然风干，就能得到一张微微泛黄的“老照片”。

10、做手工纸

　把卫生纸、牛奶盒等纸质品撕碎后泡在水里，同时加入茶叶。等泡成纸糊糊的时候，用很密的网捞起，压平后用吹风机吹干，然后再次压平，就成了手工纸。这种手工纸里有一片片的茶叶，非常漂亮，可用来做书签、贺卡等。

11、作为花肥

把茶渣倒在花盆里，能保持土的水分；茶渣与土混合后放入花盆内，可作为花卉的肥料。

12、去除潮气　

把茶渣晒干，然后撒在室内潮湿处，可去除潮气,还可使室内空气清新怡人。

13、去除异味

把50克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可去除异味；器皿中有鱼腥味，可把器皿放在茶水中煮数分钟，可除掉鱼腥味；菜锅里有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，可除掉腥味；把晒干的废茶叶，装在薄袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内，能除掉臭味；新买的家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，油漆味就会消失；把废茶叶点燃，放在厕所内，可去除臭味。

14、驱除蚊虫

将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。

15、治脚气

杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

16、消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

17、护发

茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

18、缓解感冒症状

喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。

19、茶叶枕

将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒干，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，茶叶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

陈茗枕:取陈旧茶叶500克，茉莉花少许，置于布袋中，枕于头下，对失眠有一定的疗效。

石菖蒲枕:取石菖蒲500克，制成粗粉，置于布袋中，枕于头下，对失眠、健忘有一定的疗效。还可用杭菊花、灯芯草各250克，做枕头芯用，清热宁神，治疗失眠症。

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关于“隔夜茶”

1、隔夜茶有助于止血

隔夜茶含有蹂酸，它可以促进血液凝聚，如果出现口腔出血，可以喝口隔夜茶来漱口，如果皮肤出血了，也可以用隔夜茶来清洗。

2、明目作用

隔夜茶中除了含有蹂酸外还含有茶多酚，而茶多酚具有消炎的作用，如果眼睛有红丝，可以用隔夜茶来进行清洗，会有不错的效果哦。

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