茶被人类发现和利用已经有五干年多年的历史。长期以来，在人们生活中所看到的茶，一直是以芽叶或粉末形态冲泡饮用的绿、红、黄、青、白、黑六大茶类。

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茶叶优美的外形、鮮嫩的芽头、缤纷的色彩、浓郁的香气、独特的滋味，加之深厚的历史文化底蕴，成为当今社会物质文明与精神文明完美融合的载体。

茶，已经是现代人生活中不可或缺的重要元素。

然而，上世纪八十年代中后期以来，由于科学技术的飞速发展，尤其是支撑茶叶科学的基础理论与技术的重大突破、多学科交叉联合研究的开展，使得茶叶科学在深度与广度上都得到了大幅度的提升，以茶的功能成分为原料开发的各种新型健康产品已无形中渗透到人们生活的各个角落……

一、含有儿茶素的防辐射手机贴

大量的研究表明手机在使用过程中存在电磁辐射，长期使用会对大脑神经系统产生伤害，引发脑部、眼部疾病。外国近来研究开发了手机防辐射贴，植入了儿茶素，有效增强了手机贴的抗辐射效果。

二、车用新鲜空气剂

以绿茶多酚、儿茶素为主要活性成分的汽车空气新鲜剂、空气净化器、空气滤清器在国内外已经问世。其可以消除车内异味、清除有害气体，净化车内空气。

三、含绿茶多酚的纺织品

目前有很多含绿茶多酚系列的染织品已经成为了生活时尚产品。以衬衫、t恤、内衣以及床上的沈套、传单等，具有高效清除体味、预防皮肤瘙痒等功效。

四、茶叶口香糖

口香糖含绿茶精华茶多酚，能有效清除自由基，清新口气、降脂减肥、润肤养颜。在市场上，颇受消费者青睐，领导了口香糖的新潮流。

五、茶叶枕头

以茶叶或茶叶提取物为主要原料开发的茶叶枕头，不仅可以高效清除异味，而且还可以镇静安神，改善睡眠。

六、减肥产品、减肥饮料

以黄茶素为核心成分的降血脂保健品，功效显著、无副作用而已经成为国际上天然降血脂的主流品种之一。并且以绿茶提取物成为了北美市场天然减肥产品的热点和主流。

七、茶皂素——天然安全高效的洗发护发素

茶皂素是具有强烈气泡力的天然表面活性剂，先已被广泛应用于洗发香波和护发产品中，可使头发柔顺亮泽，具有安全高效的特点。

八、茶叶香水——清新高雅

法国、美国、韩国、日本和中国先后开发各种香型的绿茶香水，既有清新优雅的芬芳，又有美容抗衰之效能，颇受年轻时尚一族钟爱。

九、抑菌消炎、防龋防蛀的茶叶牙膏

牙膏中以茶多酚和茶叶氟为主要活性成分，具有抑菌消炎、防龋防蛀、清新口气的功效，是维护牙齿健康的理想产品。

十、酒中新贵——茶酒

茶酒是集营养保健与特色风味于一体的新型多功能饮品。既有茶的清香，又有酒的芬芳，还能调节人体的生理代谢，促进消化、有效预防心脑血管病。

茶叶功能成分已经成为国内外生物学、医学、药学、营养学、天然产物化学等非茶学科研究的重要对象。

由此，茶叶产业链也由传统的育种、栽培、加工延伸到以健康为主题的制药、保健、功能食品、功能饮料、日用品、动物营养、植物保护、环境修复等多个新型产业领域。

茶叶通过现代提取分离纯化技术蜕变成不见其形的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶黄素、咖啡碱、茶多糖、茶皂素等10余种天然功能成分，在维护人类、动物、植物健康平衡的现代大健康产业中发挥独到的作用。