这几天，看到贵州，四川，福建的新茶都有上市了。很多人在问，今年2022年黄山毛峰新茶什么时候上市呢，今年的黄山毛峰新茶什么时候有呢？核心产区的黄山毛峰是什么样的呢？颜色越绿，黄山毛峰越好吗？

黄山毛峰，作为中国十大名茶之一，虽然说，这几年越来越大众化。可是仍然受很多老茶客的厚爱。很多人就是喜欢黄山毛峰那股清香的味道。

不过也是有很多人反应说，哎，现在买到的黄山毛峰茶怎么和以前的味道完全不一样。而且茶形和茶色也都是不一样的。这是为什么呢？这主要是因为啊，现在的黄山毛峰产区有很多，品种也有很多，不同的产区不同的品种，味道自然会不一样。

像人们印象中，黄山毛峰的核心产区是在歙县富溪漕溪汤口一带，这也是很多喝黄山毛峰最早的产地来源。可是现在呢，黄山所有的县乡都有种植黄山毛峰。有的还是新品种。不同的品种茶叶上市的时候也会不一样。就像现在还有乌牛早毛峰，味道就是一股清草味。

像核心产区的歙县毛峰，一般还是要到3月25号左右。

去年祁门县的红旗一号黄山毛峰，在3月初就有了，今年因为天气原因，估计在3月5到10号也会有的，但像传统的槠叶种，这个品种也是祁门红茶的品种。不过也有部分是做成了绿茶。这个一般也是要到3月20号以后才会有。

像休宁的毛峰，休宁的茶很多是做成了要松萝茶。不过也是可以做成黄山毛峰，具体也是要看产区，核心产区的高山茶一般也是要在3月25号左右。还有像黟县产的黄山毛峰，像五溪山的高山毛峰也是3月底，但有的产区可能在3月15号就有。

还有像和黄山交界的石台，婺源等，很多产的毛峰茶，也是拿当黄山毛峰卖。

说了这么多，总结下来就是，核心产区的传统群体种或是土种的毛峰。基本上都是要到3月25号左右。具体看天气。想要喝味道好一点的黄山毛峰，一点不要图时间早，

核心产区的土种毛峰，或是真正的高山毛峰茶，茶色是乌黑一点的，不像是那种碧绿的。就像祁门产的黄山毛峰，茶色感觉漂亮，但是耐泡度要差一点。