关岭叶叶嫩芽随春至缕缕茶香漫关山

2022-03-31 02:39:08热度:83°C

 

叶叶嫩芽随春至,缕缕茶香漫关山。惊蛰刚过,关岭自治县各乡镇的茶山上,茶树纷纷吐了新芽,茶企茶农迎来春忙。今年的新茶在采茶工的辛勤劳动下,在制茶机器的道道加工中成为好茶之人的“杯中客”。

贵州馥远茶叶有限公司的茶山

在位于该县沙营镇的贵州馥远茶叶有限公司的座座茶山上,采茶工们迎着朝日上山,兰指翻飞之间拈下片片嫩绿,待余晖漫散后,用筐中茶青换来一天收入,面庞上尽是喜悦。

近年来,沙营镇结合当地传统种植习惯,在具有50余年高山茶叶种植的背景下做足功夫,成功引进“龙头企业”贵州馥远茶叶有限公司,新种植龙井43号、白茶、黄金芽等多个品种达数千亩。

“之所以到关岭来投资兴业,因为这里有得天独厚的地理优势,海拔、土壤、天气都非常适合种好茶,当地政府为公司建设完善好了水、电、路等基础设施,让我们省心省力,能够一门心思扑在种植、管护、生产和销售上。”该公司董事长傅向平说。

制茶车间内,制茶师傅们正在制茶

走进茶叶加工车间,一股浓郁茶香扑鼻而来,沁人心脾。车间内部,机械正在运作,工人忙着生产,杀青、脱毛、成型、磨光……一道道工序过后,新鲜嫩绿的茶青在制茶师傅的手中蜕变成芳香馥郁的茶叶。

在众多制茶师中,沙营镇28岁的黎族姑娘徐敏表现非常优秀,经过三年打磨,已经成为了技术娴熟的制茶师。身材娇小的她每天在排排机械中穿梭,除了查看每道工序的制茶进度,根据不同情况对机械进行相应调试外,还要教授新入厂的工人基础的制茶技术。

徐敏说:“我之前在浙江洗涤厂打工,只有春节过年才能回家一次,来回跑不仅折腾,还照顾不了家庭。返乡后,能在家门口找到一份稳定的工作,我格外珍惜。不仅掌握了制茶技艺,工资待遇也非常优厚,每月能有六七千元的收入。”

据傅向平介绍,公司接下来将继续扩大种植规模,强化生产技术,培育优质工人。同时,加深政企合作,农旅一体化发展,以茶山为载体,打造集山体公园、康养、自驾游、山地自行车为一体的夏季康养基地。

在关岭的普利乡,茶产业经过多年发展,已成为该乡的主要产业之一,以南亚村为中轴,沿路的大地、月霞、长田等村都能见茶树,闻茶香。

贵州馥远茶叶有限公司制茶车间

引企业、抓发展、重生态、惠民生。普利乡以产业为棋局,以茶叶为棋子,落子布局,有规有序。在该乡长田村1600余米海拔的高山上,常年云雾缭绕。沿着新硬化的产业机耕道向着山顶迈进,一路都能看见排列整齐的茶树。

“高山云雾出好茶!高海拔、有云雾、原生态、无污染,长田村气候土壤等自然条件十分适合培育优质茶。你看这些茶树的长势,根本看不出来才种下两年多。”关岭东关生态茶叶有限公司董事长郭启平告诉记者,长田村新增种的茶叶,经过精心培育管护,长势极好,开春便能采收春茶,初产预计可采2万斤优质茶青。

多年前,这连片的大山只是长田村民的“放牛山”,野草丛生。2019年开垦种茶后,荒山慢慢变成了青山,又变成了“金山”。

杨昌国是长田村的本村人,也是茶山日常管理的负责人。从最初垦地种茶,到如今准备采茶,他见证了这片“放牛山”的蜕变,也看到了茶产业落地后对当地群众生活生产带来的喜人变化。

杨昌国说:“公司到村里发展茶产业,切切实实让乡亲们得了实惠。这几年,大伙到茶山上种茶、除草、修枝、施肥,只要勤快就有一份不错的收入。今年投产后,春夏秋季采茶,加上冬天的管护,更是一年到头都有活干,有钱赚。”

去年8月份,普利乡党委政府投入财政扶贫资金54万元,在长田村茶山上建设了2公里的产业机耕道,大大促进了茶山的交通运输,也方便了当地群众上山务工。

“自2018年以来,我乡与关岭东关生态茶叶有限公司达成紧密合作,分别在长田、东关、月霞、南亚等村增种茶叶2000余亩,使全乡茶产业面积达到了5000余亩。”该乡副乡长李健说道。

在关岭东关生态茶叶有限公司的茶园里,当地农户正在采茶

关岭茶产业主要分布在沙营镇、普利乡、坡贡镇、永宁镇等6个乡镇(街道),茶叶种植总面积达1.78万亩,投产面积为1.25万亩。去年,全县茶叶总产量达651吨,产值为9000余万元,产品主要销往青岛、上海、安微、浙江等地,今年预计茶叶生产总产量达700吨,产值为9500万元。

为了不断扩大茶叶基地种植面积,推进全县茶产业跨步发展,去年,关岭投入780万余元项目资金在普利、沙营、永宁、坡贡、顶云街道等乡镇(街道)新建茶叶基地3120亩,并对原有7890亩茶叶种植基地进行管护及提质改造;投入800万余元建设茶叶加工厂、茶叶冷库设施、修建基地机耕道和购置茶叶加工机械设备,为茶产业强基扩面打下了坚实的基础。今年,关岭将按照“生态化、良种化、规范化”的要求,计划新增茶产业面积3000亩,并持续做好原有茶山茶园的提质管护工作,逐步提升基地管护水平,提高茶叶品质及产量。

重点培育扶持规模型、带动型、现代型、科技型茶业“龙头企业”,是关岭大力发展茶产业的另一项主要工作,只有有效提高企业经营效益,才能有效提高企业的辐射带动力,让老百姓在产业发展中实现增收致富,同时鼓励支持茶业企业加强茶叶的标准化和生态化生产,逐步实现茶叶生产的标准化、规模化和机械化,不断提升和稳定茶叶产品质量。同时,加强产品宣传推介力度,通过相关茶事活动加强对外宣传,提高茶叶品牌知名度,增强企业市场竞争力。

壮大茶产业,拉动茶经济,构建茶生态,挖掘茶文化。展望未来,关岭将按照贵州省委“一二三四”总体思路和安顺市委“1558”发展思路,围绕“四新”主攻‘四化’,用茶叶书写好乡村振兴“大文章”。

安顺日报社大数据智慧全媒体记者

高智

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