“湄潭眉尖茶,皆为贡品”茶细质佳的贵州湄潭茶
2022-03-30 23:57:17热度:81°C
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白绢斜封待远还,毛尖到手喜开颜。乡园佳味从来好,不用逢人说雁山。 南明时期,隐居在湄潭的贤人程源、范鑛、郑之珖、钱邦芑与部分本土湄潭人等在西来庵琴洲一带,“抱琴提壶”“扫叶烹茗”“啸歌自适”……琴洲酬唱的佳话至今流传乡间,湄潭茶文化的底蕴也被世人津津乐道。从唐代陆羽《茶经·八之出》关于思州播州费州夷州产茶之记载,到民国《贵州通志》关于“……湄潭眉尖茶,皆为贡品”的描述,茶细质佳的湄潭茶陆续为世人所熟知,在芸芸众茶中占据一席之地,也渐渐为文人雅士所垂青。古今文人墨客以湄潭茶为内容的吟诗作赋不在少数,单单嵌以“湄潭茶”三个醒目字样的诗歌作品却并不多见,而清代诗人倪本毅所著的《黔诗纪略后编》中,有一首他创作的名为《谢钱生惠湄潭茶》的茶诗。
湄潭位于云雾缭绕的贵州高原北部,地处大娄山南麓,乌江北岸,在名城遵义东南侧。湄江河与湄水河交汇于县城,并形成二水倒流,弯环如眉,汇为深潭,所以取名为“湄潭”,听着就清凉透亮,润泽脱俗。再加上当地气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长和茶叶品质极为有利,正所谓好山好水出好茶,绝非虚言。所以,在陆羽的《茶经》里,“茶圣”就曾慨叹:虽然地处偏僻,又是烟瘴所在,但“往往得之,其味极佳”。到了明清两朝,湄潭的绿茶,更成为贵州进贡朝廷的高档产品。外人即便跟贵州巡抚有交情,也弄不到几两“湄潭翠芽”,不为别的,那时候的技术和产量跟不上。
湄潭是贵州高原一块得天独厚的宝地。湄潭,不光是著名的“小江南”、“黔北粮仓”,而且历史悠久、胜产茶叶,那里是茶的世界、茶的海洋。
近年来,随着湄潭茶业的发展,采茶游也火了起来。湄潭采茶游主推“一城、一壶、一村”以及永兴万亩茶海。湄潭茶海休闲度假旅游景区由永兴镇茶海生态文化旅游度假中心、黄家坝镇和湄江镇国际温泉旅游度假城、湄江镇象山茶文化主题酒店三个景区组成,打造AAAA级旅游景区。景区的捆绑打造,更加凝聚了湄潭茶文化,丰富了湄潭茶旅游内涵。美丽的自然风光,淳朴的乡村气息,深厚的历史文化得到了更好彰显。
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