千年古寺里的“手工匠心月饼”来了,不油不甜,吃完诸事圆成
2022-03-30 20:34:50热度:84°C
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藏在千年古寺的“匠心月饼”
❖ 魔都人每年疯抢 ❖
魔都人过中秋节必不可少就是龙华古寺的净素月饼了,阿姨爷叔们每年早早的就去排队,只为买到新鲜出炉的月饼。阿拉上海小囡都是从小吃到大的!
❖ 被祝福过的月饼,美味又吉祥 ❖
每年净素月饼上市之前,农历六月十九,也就是观世音菩萨成道纪念日当天,都会在龙华古寺内举行开炉洒净加持仪式。龙华古寺的法师手持杨枝净水,亲自为净素月饼及法物进行加持,祈愿佛力庇佑,吉祥满满。
❖ 古法传承的非遗技艺 ❖
作为非物质文化遗产,龙华古寺净素月饼制作技艺沿袭了千年的传承!从选料、捏馅、和面、包制...所有工序通通都是纯手工制作。
精选上等食材、古法手工工艺,现代专业设备层层把关,还有数十年经验的中国烘焙大师全环节把控细节,保障了每一只月饼的口感和品质!
仪式感爆棚的精致礼盒
❖ 感恩礼盒 ❖
礼盒设计别具匠心,绘图大气灵动!精致的3层内置结构,拉出小抽屉就能看见8小盒月饼和小青瓷茶罐。
礼盒上“感恩”两字,由龙华古寺方丈照诚大和尚手书,遒劲飘逸。与海派书画大师韩敏先生所画的荷花、飞鸟相得益彰。
礼盒内一共8枚月饼,苏式和广式、甜的和咸的都能尝到,满足各种口味。
·椒盐百果·
椒盐和白砂糖混搭出咸甜交织的口感,配上大比例的果仁,满口松脆。而且龙华寺净素月饼所用的每一粒果仁都是纯天然的高品质食材!
·苔条果仁·
不知道有没有人和酱酱一样,龙华寺的苏式月饼里最爱的口味就是苔条果仁了,从小吃到大!
层层叠叠的酥皮包裹着饱满馅料,有着海苔独有的咸香,夹杂着松仁、核桃仁、腰果、瓜仁的颗粒感,百吃不腻。
龙华净素月饼采用植物油开酥,去除了多余的油腻感。轻轻一捏都会扑簌掉落,小时候总被妈妈叮嘱要接着吃,浪费一点都心疼~
·凤梨月饼·
苏式月饼和水果味内馅儿也能这么搭。凤梨清新酸甜,果味浓郁,可以看到真材实料的果肉纤维。
·4种口味的广式月饼·
比起市面上其他广式月饼,龙华古寺的广式月饼少糖少油,更加健康。饼皮紧实的广式月饼就适合切开与大家一起分享食用。
·净素月饼配佛茶·
感恩礼盒内还赠送了一盒青瓷茶罐,形状就像和尚的乾坤袋,内含60g普洱小熟沱。同样由法师洒净加持,佛力庇佑。泡一壶龙华佛茶,品净素月饼,清香淡雅。
❖ 诸事圆成礼盒 ❖
今天新推出的诸事圆成礼盒,“成”字也正是龙华古寺2019年的年度“龙华吉祥字”。有着“吃了月饼,一年便能诸事圆成”的美好寓意。
红金相间的礼盒高端气派,还是猪年生肖款,送礼和自用都很体面。
·附送菩提根佛珠·
礼盒赠送了法物——菩提根佛珠,不仅颜值超高,还经过法师洒净加持!
菩提根是菩提树所结之子,有觉悟、智慧、知识的意思,佩戴者可以福慧双增!
·8款苏式月饼·
礼盒中共有8种口味的苏式月饼,上品果仁、松子玫瑰、椒盐百果...基本囊括了所有经典口味,喜欢苏式月饼的推荐首选这一盒哦。
·金沙榴莲·
居然还有“金沙榴莲”这样的脑洞口味,加入大量新鲜榴莲果肉。榴莲爱好者一定不能错过!
分分钟卖断货的网红爆款
❖ 香菇果仁 ❖
龙华寺的月饼不仅传承经典,每年也坚持创新。今年的新品香菇果仁月饼,一推出就成为了网红爆款,去晚了可就抢不到啦!
在经典的果仁月饼中,加入了蜜汁香菇粒。饼皮依旧酥得掉渣,轻轻掰开,香菇独有的鲜香味就扑鼻而来。
果仁的松脆中,多了一份香菇的嚼劲,回味微甜,口感更加丰富了!
点击观看龙华古寺月饼视频
❖ 互动话题 ❖
你们最爱龙华古寺哪一款月饼呢?
留言区点赞最高的3位粉丝
将获得“龙华秋月月饼”1盒!
2019龙华古寺净素月饼已经上市啦,
送礼和自用都超!!
再不囤货,就来不及了
龙华古寺净素月饼
线下购买方式:
在上海龙华素斋馆内购买
地址:上海市徐汇区龙华路2787号
此外还可在以下门店购买:
联华超市
快客超市
第一八佰伴
上海第一食品各门店
上海第二食品各门店
圆明讲堂
龙华寺所有门店
线上购买方式:
① 淘宝搜索店铺“龙华素斋”或输入店铺号“”,
进入淘宝店铺即可购买
② 拨打电话
021-
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