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茶

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道

悟/茶/道 探/人/生

几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一支绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。

喜欢品茶的人，或多或少都会存点茶，一杯清茶在安静的小屋内氤氲，淡淡的香味，熏染生活。

为什么要存茶？

1、茶叶成本不断上升

每年的通货膨胀，加上采制茶的人工成本越来越高，茶价长远往后看，只会越来越高。

2、茶的品质下降  好茶越来越少

一些茶由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求，采制的品质有可能下降的。任何茶树都是有其生命期的，要培养成整片的古树并非一日之功，所以遇到好茶，一定要存点。 

3、茶是可以喝的古董

最典型的陈茶是普洱茶，传统普洱茶经过后发酵，口感滋味会变得更为甘醇顺口，人工发酵的普洱茶存放一段时间品质也会得到提升。所以普洱茶就具备了饮用和收藏双重功能。

4、老茶醇香  保健安康

现在越来越多人开始喜欢喝老茶，存放后的老茶，大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用！ 

如果单单追溯中国的茶文化得翻到先秦时期去，而那时人们普遍使用的器具比较粗糙的陶器。后来茶文化越来越兴盛，陶瓷的制作工艺也越发鬼斧神工，同时其他的金属制品也广泛兴起。但是不管出现多少新式饮具，没有一种能像陶瓷茶叶罐一样让茶叶保持最佳的口感和原香。从茶艺用的茶壶茶杯，到盛放茶叶的陶瓷罐，茶和陶瓷互相交融渗透。陶瓷茶叶罐也可以说现如今最好的用来储藏茶叶的茶叶罐了。

 

陶瓷茶叶罐出现的时代应该是汉代，跟茶文化一起慢慢兴起。造型多变，有圆形、方形、鼓形等，花面设计有古朴简洁的青花、色釉、窑变，也有精细的人物山水手绘或浮雕工艺；根据不同产地的不同工艺，陶瓷茶叶罐特质有所不同，其中江西景德镇的青花，福建德化的象牙白玉瓷，湖南醴陵的大红釉，河北唐山的骨质瓷，宜兴的紫砂瓷，浙江龙泉的龙泉青瓷都富有盛名，这些地方出产的陶瓷茶叶罐已经脱离了日用品的价值，可以被称为艺术品。

市面上常见的茶叶罐有三种，除了陶瓷茶叶罐以外，还有马口铁茶叶罐和纸制茶叶罐。马口铁的造型一般是正方体或长方体，表面印上花纹；硬纸壳做的茶叶罐造型跟马口铁差不多，而且因为纸张特性，图画显得不鲜亮；陶瓷茶叶罐首先从观赏性和艺术性上就比这两种优秀得多。

陶瓷茶叶罐经久不衰是因为它良好的透气性。陶土加上窑烧，且没有任何化学添加，使得这种器皿绝对天然纯粹。茶叶非常娇气，保养不好就跑味。茶叶保存中有一些误区，有些人认为茶叶封得越严密越好。这要根据茶叶的特性判断，大部分茶叶需要保温和透气，否则茶叶的香味会改变，保存不当的话昂贵茶叶就会被糟蹋。红茶、绿茶、岩茶、铁观音、佛手、滇红茶、白茶、大红袍这些茶叶一定要使用陶瓷茶叶罐。让茶文化和陶瓷文化演绎的完美的结合，这就好比在夏天可乐加冰般的绝配！

茶如人生，人生如茶，在饮茶、品茶中修炼身心，体悟人生。

好茶不易得，好茶要慢慢喝，因此，好茶一定要妥善保存。拥有一个好的茶叶罐，是茶生活的开始，贮藏茶香，也贮藏岁月。

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