3月10日，

鸭绿江晚报传递生鲜“春茶节”

赏春、品茶的活动正式启动！

由于订制款产品数量有限，

产品上架后得到了丹东市民

和全国茶友的喜爱，

读者纷纷打电话咨询。

短短两天时间，

近百件茶叶被抢售一空……

目前，首批茶叶已于本月10日

从原产地发货到达读者的手中。

此次活动所推出的“西湖工夫龙井茶”是由《鸭绿江晚报》、《北京晚报》、《齐鲁晚报》、《扬子晚报》、青岛报业等十余家报商联盟成员共同举办，十余家媒体人前往杭州龙井茶核心产区，力求以媒体之重力，为我们的读者奉上高品质、低价格的好茶，为此厂家为媒体单独制作了两款报商订制款茶叶：250g红色礼盒特级明前龙井茶和50g小瓷罐特级明前龙井茶。

同时，鸭绿江晚报的首批体验新茶也会于3月15日抵达丹东，若有想现场看茶的读者，欢迎您到鸭绿江晚报一楼营业厅品鉴。

今年鸭绿江晚报“传递生鲜”在春茶节活动期间，原产地茶园还特意为鸭绿江晚报读者推出了媒体定制款龙井茶叶，并且今日发货，直邮到家，两款产品分别为：

明前特级茶

250克红色礼盒原价：666元 读者价：358元

50克陶瓷罐随手礼原价：268元 读者价：128元

原产地直供 包邮到家

线下购买电话：

线下购买地址：丹东市十纬路23号

（鸭绿江晚报一楼营业厅）

今春首批龙井茶

上市啦

晚报“传递生鲜”火热订购中

3月5日，鸭绿江晚报“传递生鲜”记者带着丹东茶友对春天味道的憧憬，专程来到位于杭州市西湖区龙坞茶镇上城埭村的龙井茶种植基地，一探今年第一批杭州龙井茶的生长情况。

看

清晨远眺窗外，薄雾缭绕山间，空气中揉带着绿茶的清香，深深地吸上一口，让人神清气爽。行走在茶园，一副清新唯美的画卷跃然眼前，茶树依山而种，一簇簇茶树形成了碧绿的梯田，层次分明。在这片“绿海”中，不时会看到有头戴斗笠的采茶人在俯身采茶，这里一直保留着每一片龙井都是由人工采摘的传统，进而保证嫩绿新芽的完整性。现场抓上一把鲜嫩的龙井茶叶在手中，茶叶表面扁平光滑直挺，嫩绿光滑，香气扑鼻。

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今年，鸭绿江晚报“传递生鲜”“春茶节”所推出的杭州龙井茶就是产自这片茶园。据茶园向导介绍，这片茶园占地面积860亩，海拔580米，位于杭州市主城区西南侧，相邻西山国家森林公园，距离西湖12公里，隶属于西湖区，是杭州龙井最大产区，近7成的杭州龙井茶产自于此地，素有“万担茶乡”、“千年茶镇”的美誉。

HELLO SPRING

为什么一片小小的香茗沐浴着阳光和雨露，历冰雪淬炼，会最终蜕变成一杯春意盎然？通过对种植龙井茶在天气、湿度、土壤等要求上的了解，我们得到了答案，龙坞茶镇之所以能产出优质的茶叶得益于这里得天独厚的气候条件，这里气候温和，雨量充沛，土质适宜，年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件有利于茶树的生长发育，孕育了这极富盛名的杭州龙井。明末学者吴本泰《西溪梵隐志》中写道：“西溪茶利之厚十倍龙井，至石坞（龙坞地区）之佳不啻胜之……春日焙茶，香闻十里”。

品

“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”。在茶山下的茶舍里，晚报记者有幸品尝到今年春天的第一口新茶。茶艺师在冲泡龙井茶的过程中向记者介绍，龙井茶对冲泡器具没有特定的要求，玻璃器皿为最佳。冲泡方法分为上投法、中投法及下投法，其中下投法也是最能把龙井茶特征展现出来的一种方法。切记不要闷泡，那样会流失一部分龙井茶的口感。只见茶艺师先倒入开水将杯子温润，再投茶，投茶量为1比50，1克茶叶50毫升水。接下来浸润，将95度的水倒入容器的1/3处，等茶芽开始慢慢地舒展，再用85度的水进行冲泡，等待3-5分钟一杯醇香的龙井茶便可以享用了。

在等待过程中，茶艺师介绍杭州龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，不同采摘时间的茶叶味道也有所差别，通常分为首春、明前和雨前，其中明前口感最佳。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，被誉为“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”。一斤龙井茶大约需要40000多颗嫩芽，要经过采摘、晾晒、揉捻、炒制等多道工序才能怡人的清香。

记者拿到冲泡好了的龙井茶，淡淡的豆香味扑鼻而来，温润清甜的滋味直入鼻腔；品一口，口感鲜爽滑顺，滋味甘甜，茶汤青碧，入口滋味饱满且鲜活，回甘明显且细微甜润。在我国饮茶被赋予了更多的含义，形成了独特的茶道文化。品的是清香回甘的口感，品的是历史沉淀的韵味，品的是千姿百态的人生。茶也多作为招待朋友必不可少之物，沏上一壶好茶，伴随着阵阵茶香畅聊言欢，好不自在。

寻

为了让丹东市民也能品尝到第一口新鲜春茶，鸭绿江晚报与北京晚报、齐鲁晚报、扬子晚报、青岛报业等十余家报商联盟成员媒体共同行动，在杭州龙井茶原产地寻找到了的真品龙井茶——“西湖工夫牌龙井茶”直供读者手中。苦寻纯正龙井茶的我们，以媒体之众力，争取到了意想不到的亲民价位，不欺诈，不以次充好，确保大家喝到2022年明前新茶。

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文字 | 李南、邹润、董行

见习编辑│华华

责任编辑│佳泽

丹东日报社/丹东报业传媒发展有限公司

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