空荡荡的茶叶店,为什么开不垮?

2022-03-30 12:23:26热度:147°C

 

我们逛街时,会发现这样的现象,街边的茶叶店总是空荡荡的,似乎没什么人来光顾。然而,时间久了,我们又发现,周围很多店铺的经营者都换了,甚至换了好几次了,但是这家茶叶店还在。

那么,这些茶叶店没什么客户,是怎么赚钱的呢?

首先解释一下为什么茶叶店看起来人总是很少,因为茶叶和肉菜等日常消耗品不一样,肉菜的消耗快,基本上每天都需要购买,所以菜市场总是很拥挤,总是有很多人在进进出出。

而茶叶的消耗很慢,买一次茶叶可以喝很久,所以顾客往往买一次茶就会很久都不来茶叶店了。于是,我们平常看到的现象就是茶叶店里总是没什么人。

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其次,茶叶店卖茶的利润很高。随着经济的发展,有钱人越来越多,很多有钱人都喜欢喝茶,尤其是一些口感好的茶叶,即便价格很贵,也有人愿意买。这些中高端的茶叶,毛利率高的惊人。

当然,要找到这样的高端茶叶,需要有可靠的进货渠道。很多人是没有这样的进货渠道的,但是茶叶店老板有,凭借着能找到高端茶叶的能力,他们每一单的收益都很可观。

甚至有人说他们是“三年不开张,开张吃三年”。所以只要维持好与一些大客户的关系,平时茶叶店生意“冷清”一点也无妨。

再者,很多茶叶店实际上很少接待散客,尤其是一些卖好茶的茶叶店。据一位茶叶店老板透露,他曾经统计过,每天能经过他店门口的散客,稀稀拉拉加起来也就十来个,真正走进店里来咨询的也就两三个人。

开店几年来,真正成交的散客生意,屈指可数。所以看起来,茶叶店的生意非常“冷清”,因为流动的散客确实很少。

他们的客户,主要是一些批发进货的大客户,固定客户。茶叶店不是小卖部,小卖部来买东西的都是流动的散客,往往随便买一点东西就走了,下一次可能又去了另外一家小卖部。

茶叶店里,固定客户很重要。尤其是一些机关单位、酒店、宾馆等等,每次都是大量采买,能给茶叶店带来大量的收入,维护好这些固定的大客户,就能基本保证茶叶店的正常经营。

另外,茶叶店有很明显的周期性。卖茶的高峰期集中在一些节假日,特别是春节前后。逢年过节,人们需要走亲访友,需要置备礼物,而茶叶是送礼的一个比较好的选择。这样的高峰期,茶叶店会忙碌好几天,这几天的收入,很可能抵得上后面淡季很长一段时间的收入。

另外,和其他店铺一样,随着互联网的发展,线上销售也是一种销售茶叶的方式,进一步分散了线下店里的客流。

此外,个别茶叶店还有一些特殊功能。有一些老板开设高档茶叶店,主要目的不是赚钱,而是通过这样的场所,结交朋友,扩展人脉,形成以茶会友的圈子。

不同的行业,有不同的商业模式,甚至可以说隔行如隔山,所以一些行业的特殊现象,会让不了解这个行业的人,觉得比较奇特,但是当我们进行科普以后,就会发现其实这些现象也没有那么神秘。

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