盒马否认「所售鳄鱼复活」传言

此前，盒马上线出售「暹罗整条鳄鱼」引来热议。近日，网上更是流传出聊天记录和视频，意指称在盒马鲜生网购的鳄鱼在菜刀击打下，居然突然跳动起来。对此，盒马昨天在微博上回应称，在售的鳄鱼为冷冻品，并于发货前均经过去内脏处理，正常情况下不存在冬眠、复活的可能。（深圳商报）

白象暴涨30万粉火出圈，数百万人直播间“抢方便面”

近日“土坑酸菜”被曝光引发舆论热议，就在各大涉事厂商焦头烂额之际，出人意料的是，成立25年、此前一直籍籍无名的方便面品牌白象却火出了圈，被买断了货，其网店还呼吁消费者理性购物，“吃多少买多少”。（每日经济新闻）

今麦郎声明：百分百民营企业，没有一分钱外资

19日晚间，今麦郎食品官方微博发布澄清声明称，近日，遭受诸多不明真相的误伤、误读、误解，重申自身中国民营企业身份：百分百民营企业，没有一分钱外资。（钛媒体）

茅台集团成立农业科技发展公司，正式全面进入种业市场

3月19日晚间，贵州茅台官微发布消息称，3月19日，茅台集团红缨子农业科技发展有限公司在仁怀市坛厂街道正式揭牌成立，标志着茅台集团正式全面进入种业市场，布局酿酒原料种子业务。（36氪）

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维他奶获股东增持

根据联交所最新权益披露资料显示，2022年3月15日，维他奶获Mitsubishi UFJ Financial Group, Inc.在场内以每股均价12.7819港元增持76.6万股，涉资约979.09万港元。增持后，Mitsubishi UFJ Financial Group, Inc.最新持股数目为192,935,369股，持股比例由17.95%上升至18.03%。（格隆汇）

社区连锁新零售品牌「牛大吉」完成1亿元A+轮融资

牛肉社区新零售品牌「牛大吉」已经完成1亿人民币A+轮融资。「牛大吉」是一家致力于为城市社区居民提供每日鲜牛肉、鲜牛肉预制菜品、鲜牛肉制作零食等产品的社区连锁新零售品牌，保证当天凌晨牛肉新鲜现宰2小时到店，主要分布在深圳、广州。目前「牛大吉」已开出100多家店，开店速度维持在平均每月30家左右，门店坪效7000-8000元/月，人均客单价50元左右，产品平均毛利率50%，进店转化率60%。（未来消费）

鲜果茶品牌「茶嘟嘟」完成千万元级天使轮融资

新中式鲜果茶品牌「茶嘟嘟」已完成千万元级天使轮融资。品牌从“0卡糖”鲜果茶切入，现已推出经典奶茶、芝士奶茶、水果茶、厚乳、椰奶系列、气泡、奶咖等多个产品系列，门店SKU在30-40个，产品价格带介于10元-20元之间，门店计划主要布局二线及以下城市。据悉，茶嘟嘟本月会有数家门店落地，今年会侧重深耕常州本地市场，目标全年开拓500家门店。（未来消费）

中国本味茶品牌未定茶牌面市

中国本味茶品牌未定茶牌面市，两款产品珠兰祁红袋泡茶、陈皮白茶袋泡茶。目前新品已上架祥源茶茶叶旗舰店，规格为 25g / 盒（ 10 包），预售价均为 70 元 / 盒，并以传统麒麟茶宠形象为灵感，推出品牌IP（刻画为微胖憨厚、没有攻击性的茶麒麟）。（未定茶牌）

日本“Misaki Craft岬”精酿啤酒入驻中国

近日，日本“Misaki Craft岬”精酿啤酒品牌宣布于2022年入驻中国，目前已推出“蝾螺寺 印度淡色艾尔（IPA）”和“麦地藏 艾尔小麦白啤”两款产品。据悉，两款精酿啤酒均采用白山伏流水酿造而成，规格为330ml/瓶。（FoodTalks）

Blue Bottle Coffee 推出首款云南单产地咖啡豆

近日，Blue Bottle Coffee 正式在中国内地推出首款来自云南普洱的单产地咖啡豆，这也是蓝瓶咖啡首次从中国采购精品咖啡生豆。该产品由 Blue Bottle Coffee 和炬点咖啡（Torch Coffee）合作打造，采用了双重厌氧发酵工艺。产品在 Blue Bottle Coffee 上海彭浦烘焙厂进批量烘焙，并进行了逐一杯测。（理想生活实验室）

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