茶转载丨北京茶博会20日开幕,带你提前了解茶博会详情
2022-03-29 15:26:48热度:148°C
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10月20-22日,由北京京港环球国际展览有限公司主办的第十届北京茶博会将在中国国际展览中心(三元桥老国展)2、3号馆举行。
作为已经陪伴北京茶友十年的老展会,今年的展会依然延续了过去的不少成功经验,也有了一些变化。为了让大家更好的参观展会,小编也提前为您总结了本届展会的一些“变与不变”。
展馆换了新地点,展商还是老相识
北京茶博会创办于2011年,迄今迄今为止已成功举办过九届。今年,展会地点有了改变,从全国农业国际展览馆改到了中国国际展览中心(三元桥老国展)举行。
地点变了,规模变了,但在参展标准上依然还是“高标准、严要求”。
本届展会共占地8000平米,设立了300余个展位。包括大益、卢正浩西湖龙井、安康富硒茶、梧州茂圣、中茶六堡、赤壁展团、雅安展团等一些大众认可、喜爱的茶企依旧进京参展。
作为普洱茶中的老品牌,大益今年也应时应季在北京茶博会上针对年轻茶爱好者推出新品小青柑—“7益果”。
据大益负责人介绍,陈皮本身就具备润、化、清、养、通、和、平这七大益处,外加上茶叶全部采用7月采摘的新会柑果制作而成,再配上大益熟茶,成就了浑然天成的“7益果”。而在此时推出,目标就是口味年轻化、亚健康的年轻人。
梧州茂圣是六堡茶的佼佼者,也是北京茶博会的老朋友,近些年,凭借着优质的产品和不错的口碑,茂圣人气不断攀升,不少茶友开始了解六堡茶,爱上六堡茶。本届展会,茂圣依然会以旗下的多款精品六堡茶为主,将为北京茶友展示这“可以喝的古董”的独特滋味。
除了茶叶外,紫砂之乡宜兴的47位名家也组团进京展示紫砂茶具。
其中国家级工艺美术师的就有22位,其中还不乏紫砂艺术园地中的新锐力量,他们的作品不仅继承了老一辈扎实的工艺手法,还在外形上体现了当代紫砂艺术创作趋势与前瞻的紫砂艺术。
茶服云生那莲也是北京茶博会的常客,很受观众的喜爱。原因一是设计,二是匠心。
在茶友眼里,云生那莲的茶服透露出中式的典雅,但又不繁复,这也和企业的设计理念分不开,云生那莲创始人任鸿表示“禅衣茶服不是节日盛装,不是奇装异服,而是对静雅生活的一种追求。”
制作方面,云生那莲的所有衣裳以棉麻、丝麻和真丝为主,均为独立成衣,非工厂流水线,每一件衣服、每一个布艺小品,都崇尚手工缝制。每一颗盘扣,都是师傅一针一针缝上去的,并且按照古法直线缝制,单个耗时都要超过三十分钟以上。
金秋十月品龙井,时间改变味不变
除了地点,今年北京茶博会的时间也有所改变,由历年的四月举办的改为十月,虽然时间由春变秋,但上乘的绿茶仍会是北京茶博会永远不变的主题。
在去年第九届北京茶博会上,跟随西湖龙井展团前来的“卢正浩”吸引了不少茶友的关注,此番再度前来,“卢正浩”在产品上也是做足准备。
为了让北方乃至全国的茶友更全面、立体地了解“卢正浩”品牌,此次参展几乎将几款压箱宝全部拿出,这也让平常不太能接触到西湖龙井的北方茶友们能够品其真身。
相关负责人介绍到,“这次我们将把重心放在手工制作的高端产品,包括“精品全手工系列”、“匠心特级系列”、“狮龙梅系列”等明前头采且手工炒制的精品西湖龙井,都出现在展会现场。届时茶友们不仅能够品尝到正宗的原产地西湖龙井,还可以观赏到手工炒茶的过程,让茶友们对西湖龙井有更加真切的体验和深入了解,喝得舒心,买得放心。”
除了卢正浩外,本次还将有多家绿茶企业参加展会。届时,这些企业将用高品质的茶叶给深秋的北京带来一抹灵动的绿色。
茶叶升级新口味,拼配茶大师开讲啦
祁门红茶+接骨木果+百里香,这样奇特的搭配你喝过吗?
近年来,风味茶(Flavored Tea)在国外发展迅速,逐渐成为英、美、澳等国茶市场的宠儿。
这种将茶叶同香料、香草、花瓣、水果等按一定比例混合调配而成的新型茶叶,在国内也掀起了一阵“风味茶”热,很多中生代茶友都很喜欢!
不过相对于国外成熟的拼配茶,我国的拼配茶还处于初始阶段,主要以拼配茶成品为主,自主搭配的还很少。茶友很少有机会能亲自调配一款合自己口味的风味茶。
为了解答朋友们关于风味茶的疑惑,分享风味茶拼配的技巧,今年的北京茶博会现场将举办澳洲创意风味茶拼配课。澳洲资深风味茶专家Sharyn Johnston从墨尔本远道而来,21日上午将在茶博会现场教授如何进行风味茶的调配。
课程中,茶友们不仅可以了解到不同种类茶的味道特点、香气,还可以知道多少种类的花草、香料、水果可以提升茶叶风味,营养如何搭配,最终掌握最佳的搭配比例,最终寻找到属于自己口味密码。
本届茶博会免费面向市民开放,10月20-22日,带上父母妻儿,邀约三五好友,北京茶博会,咱们不见不散。
点击文末阅读原文,免费领取北京茶博会门票!
注:本篇图文来自“北京茶博会”。
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