我国不单单茶叶品类多，而且种植面积也很广泛。

截止2020年,全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积4747.69万亩。其中，可采摘面积4152.18万亩。

1982年，中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构，将全国划分为四大茶区。

下面我们一起来领略一下四大茶叶产区的风采吧。

最广泛、最集中、经济价值最高产区——江南茶区

地理位置

江南茶区的区域范围在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东和广西的北部、福建的中北部、安徽长江以南、江苏、湖北、湖南、江西、浙江等广大种植区域。

​​自然条件

地势：茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。

气候：大部分属于中亚热带季风气候，但是在南部广东福建一带，属于南亚热带季风气候。四季分明，降水量1400毫米-1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量60%-80%，秋季干旱。

光照：年平均气温在15度到18度之间，无霜期天数在230~280天之间。

土壤：主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤，酸碱度PH值多在5.0~5.5之间。

​茶树类型

大多是种植灌木型茶树，以中叶种和小叶种为主。

​茶树品种

主要有鸠坑种、龙井43、浙农12、福云6号、政和大白茶、水仙、肉桂、福鼎大白茶、祁门种、上梅洲种等。

​代表性茶叶

绿茶：龙井（西湖龙井）、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、六安瓜片、武阳雨茶、惠明茶、南京雨花茶、金坛雀舌等。

黄茶：君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽等。

白茶：福鼎白茶等。

青茶：武夷岩茶等。

红茶：祁门红茶、正山小种、九曲红梅、宁红工夫、浮红等。

黑茶：安化黑茶。

最古老的茶区，茶树的原产地——西南产区

​地理位置

西南茶区的区域范围包括米仑山及大巴山以南、红水河、南盘江、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东，包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部。

​自然条件

地势：地形复杂，地势较高，大部分茶区分布在海拔500米以上的高原，属于高原茶区，也有部分茶区分布在盆地。

气候:大多属于亚热带气候，各地气候变化大，年平均气温15-18℃，年降水量平均在1000毫米左右、雾多。

光照：年平均温度在14度到18度之间，无霜期的天数约220天左右。

土壤：类型多，质地黏重，有机质含量低，主要是以山地红壤、棕壤和黄壤为主。

​茶树类型

茶树品种资源十分丰富，栽培的茶树也多，乔木型大叶种和小乔木型、灌木型中小叶品种都有。

​茶树品种

南江大叶种、崇庆枇杷茶、早白尖5号、十里香等。

​代表性茶叶

绿茶：竹叶青、蒙顶甘露等

红茶：滇红、川红等。

黄茶：蒙顶黄芽等。

黑茶：普洱茶(熟)；雅安藏茶、康砖茶、金尖茶、沱茶等。

茶树最适宜种植地区——华南产区

​地理位置

华南茶区的区域范围主要包括福建大樟溪、雁石溪，广东梅江、连江，广西浔江、红水河，云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区，还包括福建和广东东南部、广西、云南南部以及海南和台湾地区。

​自然条件

气候：主要是热带季风气候和南亚热带季风气候，降水量非常丰富，水热资源丰富，高温多湿，整个茶区年平均气温19-22℃，全年平均降水量可达1500毫米，但冬季降水量偏低，容易形成旱季。

光照：华南茶区温度最高，年平均温度能够达到20度左右，无霜期的天数大概在300~350天之间。

土壤：有机质含量高，土层深厚，全区大多为赤红壤，部分为黄壤。

​茶树类型

华南地区茶树资源丰富，主要是以乔木型或小乔木型为主，兼顾种植灌木型茶树。

​茶树品种

主要有海南大叶种、勐库大叶茶、铁观音、凤凰水仙、英红九号等

​代表茶叶

绿茶：桂林毛尖、三峡龙井等。

黄茶：广东大叶青茶等。

青茶：凤凰水仙、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、阿里山茶、包种茶等。

红类：滇红等。

我国最北部的茶区——江北产区

​地理位置

江北茶区的区域范围位于长江以北，秦岭淮河以南及山东沂河以东部分地区，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，江北茶区。

​自然条件

气候：北亚热带和暖温带季风气候。年平均降雨量最低，只有700~1000毫米，四季降水不均，夏季多而冬季少，降水量偏少。

光照：大部分茶区年平均气温在15度以下，全年的无霜期大概在200天到250天之间。气温低，积温少，茶树新梢生长期短，年平均极端低气温-10℃左右，个别地区可达-15℃，容易造成茶树严重冻害。

土壤：地形复杂，土壤酸碱度略偏高，多以黄棕壤和山地棕壤为主，土质黏重，肥力不高。

​茶树类型

江北茶区地形结构比较复杂，主要种植灌木型中、小叶种。

​茶树品种

如信阳群体种、紫阳种、祁门种、黄山种、龙井系列品种等。

​代表茶叶

绿茶：信阳毛尖、六安瓜片、舒城兰花茶、汉中仙毫、紫阳毛尖等。

黄茶：霍山黄芽等。

黑茶：泾阳茯茶等。

蔎茗说：

今天的内容就分享到这里。希望中国茶发展越来越好，我也相信中国茶，必将走向世界，走向未来。

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