中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。

中国四大茶区分布图

①西南茶区：位于中国的西南部，包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地，是中国最古老的茶区。

②华南茶区：位于中国的南部，包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地，是中国最适宜茶树生长的地区。

③江南茶区：位于中国长江以南、南岭以北，包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽，是中国主要茶叶产区。

④江北茶区：位于中国长江以北，包括河南、陕西、甘肃、山东等地和安徽北部、江苏北部、湖北北部，属于中国北部茶区。

西南茶区名茶

①绿茶类：云南有宝洪茶（十里香茶）、四川有竹叶青、峨眉毛峰、蒙顶甘露。

②红茶类：云南有滇红工夫茶；四川有川红工夫茶。

③黄茶类：四川有蒙顶黄芽。

④黑茶类：云南有普洱茶；四川有四川边茶。

⑤紧压茶类：云南有沱茶、圆茶（七子饼）、竹筒香茶、普洱方茶等；四川有康砖茶、金尖茶；重庆有沱茶等。

竹叶青茶

华南茶区名茶

①绿茶类：广东有古劳茶；广西有桂林毛尖；福建有天山烘绿、闽东烘青绿茶；台湾有三峡龙井。

②乌龙茶类：广东有凤凰水仙；福建有佛手、铁观音、黄金桂、色种茶；台湾有冻顶乌龙、木栅铁观音、杉林溪、膨风茶、阿里山茶、包种茶。

③红茶类：云南滇红等。

④黄茶类：广东有大叶青茶。

⑤黑茶类：广西有六堡茶。

⑥花茶类：福建茉莉花茶等。

滇红

江南茶区名茶

①绿茶类：浙江有龙井茶、顾渚紫笋、惠明茶、平水珠茶等；江苏（苏南）有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、南山寿眉等；安徽（皖南）有黄山毛峰、太平猴魁、老竹大方、敬亭绿雪、九华毛峰；湖北（鄂西南）有象牙茶、恩施玉露、水仙茸勾茶、碧叶青等。

②红茶类：浙江有越红工夫茶、温红等；湖南有湖红工夫茶；江西有宁红工夫茶；湖北有宜红工夫茶；安徽有祁门工夫茶。福建的正山小种等。

③黄茶类：湖南的君山银针等。

④黑茶类：湖南有黑毛茶、湖尖茶等；湖北省有老青茶等。

⑤青茶：福建大红袍、肉桂、水仙。

⑥白茶：福建的白毫银针、白牡丹等。

西湖龙井

江北茶区名茶

江北茶区主要出产绿茶和黄茶，名茶有：安徽的六安瓜片、舒城兰花茶、霍山黄芽等；江苏的花果山云雾茶；湖北的仙人掌茶、碧山松针、玉茗露等；山东有日照雪青、沂蒙碧芽等；河南有信阳毛尖；陕西有午子仙毫、紫阳毛尖等。

六安瓜片

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