日本新研究“茶可预防新冠”专家辟谣不能预防,但可抑制病毒传播!
2022-03-29 09:33:18热度:168°C
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疫情在日本持续了一年半的时间,这么久以来相信大家也听到过不少的谣言,大多数都是“xx能预防新冠”、“xx能灭杀病毒”等等听起来很唬人、其实很降智的言论。
不过最近日本又有了一个新的传闻,那就是茶水能有效预防新冠病毒感染,由于绿茶、红茶等本身具有提高免疫力的效果,让这一传闻的真实性大大提高了。
近日,京都府立医科大学研究生院的松田教授等人的研究小组发表声明,为这一传闻进行了“辟谣”:茶水中所含的儿茶素类,并不确定能有效预防新冠感染,但对于普通型新冠病毒有明显的抑制作用!
研究小组在健康人的唾液中加入了新冠病毒,观察其病毒的传播速度,发现细胞几乎全灭,再与加入茶水后进行对比,约10秒内病毒的传染性降低到了百分之一以下,经过更精细的研究,专家发现是绿茶中的儿茶素能快速抑制新冠病毒的活性。
松田教授表示,红茶、焙茶中也含有与儿茶素有相似效果的物质,虽然对预防感染的效果不大,但感染者喝了茶的话,唾液中的病毒就会减弱,可能降低让周围人通过飞沫感染的风险。
专家建议在与他人交谈之前,先将茶含在嘴里,并在口腔和舌下漱口10秒左右,可以有效杀死口腔中的病菌。
事实上,日本人一直有饮茶的习惯,日本茶道源自于我国古代,经历长期的发展后形成了独特的“茶文化”,从茶叶、茶具到煮茶、饮茶,每一步都要遵循特定的规矩,甚至连喝茶场所的大小、摆设都有细致的设定。
但正是由于这些繁琐的规矩,导致日本的年轻人对传统的茶文化越来越“不感冒”,更偏向于简单方便的茶饮料,或是可乐、汽水之类的碳酸饮料。
这次“茶能够抑制新冠病毒”的发现,让茶叶在日本市场上迅速火热了起来,尤其是很多年轻人也开始购买茶叶,学着泡茶喝茶。
但传统茶具并不受年轻人的欢迎,因此有商家从中发现了商机。銀座ロフトチーフ的店长表示,现在一种新型的瓶装茶具十分畅销,这种茶具集泡茶和饮茶的功能为一体,从有过滤器的一端放入茶叶,翻转后从另一端注入热水,通过拧动瓶身上的开关,就能开启过滤器上的孔来泡茶,还可以选择自己喜欢的浓度。
据店长表示,这款茶具受到广泛年龄层的喜爱,销售额比去年增长了1.5~2倍左右!
如果连泡茶叶、清洗茶具都觉得麻烦该怎么办呢?日本可口可乐公司推出了一款新产品,将茶叶通过冷冻干燥技术浓缩制成了小小的立方体,只需用普通杯子加热水,冲泡搅拌一下就能喝。
这种茶块没有茶叶渣的残留,喝完用水冲一下就OK了,完全就是“懒人福音”!而且与传统茶包的独立包装不同,每一个茶块体积不大,可以杜绝浪费,更加环保。
当然了,如果你真的是不喜欢喝茶,那些脑洞大开的商家同样能满足你用茶杀菌消毒的需求。
由于疫情导致茶叶出口困难,茨城县的「さしま茶生産者輸出協議会」从去年开始,从特产さしま茶中提取高纯度的儿茶素,与酒精融合生产出了高效的除菌用喷雾剂,并向坂东市等政府机构捐赠了60升。
由于是100%使用了食品添加剂等原料,这种喷雾剂可以放心安全地在厨房、卧室、客厅等家庭内部使用,对于不喜欢消毒剂刺鼻味道的朋友来说,是很好的替代品。
专家表示多喝茶有去除口腔病菌的作用,建议餐饮店为顾客提供茶饮品,能有效防止飞沫传播感染,提升店内用餐的安全性。
不过目前并没有实际证据表明,茶有预防新冠感染的作用,所以大家切记不信谣、不传谣,理智消费,把茶当成一个对身体有益的日常饮品就够了。
你有没有体会过日本的“茶道文化”?快来和我们分享一下吧!
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