丨本文由小陈茶事原创

丨首发于企鹅号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

去年年底，有茶友在私信里反馈到这样的事。

他在网上买了一罐寿眉，价格嘛，倒是不贵。

99块一罐，茶叶足足有半斤。但可惜，拆开后发现里面的茶叶很碎。

你说，这是不是品质有问题？

耳听为虚，眼见为实，单凭这些不足以下定论。

因为，干茶本身就是易碎物品。

出现适当梗叶分离、叶片断裂的情况，实属难免。

“适当碎”，不代表是品质问题。

如果拆开后发现里面几乎全碎，找不到完整叶片。

不排除是人为故意掺杂碎茶，或者在物流运输途中，防震保护措施不到位等影响，导致茶叶破损。

一言概之，碎≠品质问题，还得看过具体情况再说。

不过，结合茶友的描述来看。

那罐寿眉的打包方式很粗糙，快递箱内就装着一个铁罐。

没有用海绵垫、气泡垫防震

以这罐茶的便宜售价+粗心打包方式，完全有理由推测，它的品质并非顶级，没被商家用心对待。

当时，聊到最后，茶友也释然了。

他表示，还好价格便宜。

这些碎茶将就着喝，也不算吃亏。

还好他买的是“体验装”，而不是好几斤，不然这就亏大了！

话说，那位茶友的购茶思路，可以借鉴。

当你拿不准一款茶的品质时，先少量入手，不失为稳妥之举。

和成斤起步的大箱茶相比，以铁罐、密封袋、独立包装的“小包装”茶，有着这6点无可取代的优点。

《2》

一、入手成本低

船小好调头，船大难拐弯。

小船，更加易进易出。

而小批量入手，购茶成本更低，能降低购茶风险。

对白纸型的新手而言，哪怕自己完全不懂，也不至于交出过多学费。

说白了，就是买错了也能守住钱包，不会太吃亏。

之前有茶友晒图炫耀，说自己捡漏了一批老白茶。

只见晒出来的图片里，整个架子上，满满当当都是装茶的纸箱。

哎，怎么一次性买这么多？

便宜啊，商家搞活动，有买有送。

七年陈的老寿眉饼，买一送一，买二送三，买三送五。

原价一饼茶不过百元出头，看着这么便宜，就干脆买多一些，怕断货。

话虽如此，但实情是，这些茶饼看着很像“一眼假”的做旧茶。

颜色黑褐，毫无生机。

从图片上看，一眼就能看出这绝对不是自然陈化的老茶！

讲真，如果不知底细，盲目入手一大箱做旧茶。

哪怕价格再便宜，自己也是亏了。

因为这样的做旧茶，养分风味严重受损，饮之无益，不如多喝白开水。

收藏白茶，将一款茶越存越甘香的前提，在于品质好。

而做旧茶压根没有收藏价值，也不会发生积极转化。

大批收藏下来，只能是砸在手里，太不划算！

《3》

二、利于体验尝鲜

不少茶客在买茶时，会有选择困难症。

白茶的种类细分众多，难免会让部分茶客产生挑花眼，拿不准主意，不知道该买哪款的纠结心理。

按照产茶季节看，春白茶的风味，清新、鲜爽、淳和。秋白茶的花香甜美，汤感甘润绵柔，深秋时节的寿眉别有一股清冽韵味。

按照种类划分看，白毫银针鲜淳、养分足，白牡丹花香清雅，汤水清润，寿眉价位亲民，茶味饱满。

左看右看，横看竖看，不同的白茶之间，各有所长。

哪怕指定一类茶，但细分之下，又有不同。

买白牡丹吧，有新茶，有老茶，有散茶，也有饼茶。

买白毫银针吧，头采米针、高山银针、抛荒银针、荒野银针、生态银针，到底怎么选？

买寿眉吧，更是乱花渐欲迷人眼，一级春寿眉、谷雨寿眉、白露寿眉、秋分寿眉、寒露寿眉，着实令人难以抉择。

此时，不论刚接触白茶的新手，还是喝茶多年的老茶客，都会面临同一个问题——选择困难症。

为了减少纠结，不妨先少量入手。

逐一尝试，看看哪款茶最符合自己的口味偏好。

此后再批量入手，存起来慢慢喝。

投石问路，不失为明智之选。

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三、利于外出喝茶

每逢节假日，出门在外该带什么茶喝？

这是令不少茶客头疼的问题。

带饼茶吧，不方便。

一来路上不方便撬茶。

二来完整的一饼茶，重量不轻，太占行李空间。

带散茶吧，也不妥。

装入小箱里的白茶，不易携带。

再说了，直接将一小箱茶带出门。

万一没喝完，路上受潮跑气了，岂不是白白浪费好茶？

综合起来看，还是带小包装的白茶毕竟好。

如果是差旅一族，临时需要去外地三五天。

那推荐携带饼干茶、随心泡、独立泡袋包装的白茶茶样。

这样的茶，份量轻，占用空间小。

一次一泡，冲泡起来也简单。

《5》

四、利于计算投茶量

独立小包装的白茶，冲泡方式比较简单。

在投茶量上，一次一泡，一次喝完。

简单、直接、又省心。

因为在包装外层有标明茶叶克数，在泡茶时，更利于计算投茶量。

不用再拿出克秤，专门进行称茶。

可以避免“随手投茶”带来的影响。

不必再担心，投茶多了茶味会泡浓。而投茶不足，泡出来的茶汤滋味寡淡，喝起来味道不足等。

诸如此类的困扰，一概能够轻松解决。

更关键是，这样的小份量白茶，数量少好保持。

即开即饮，一次性喝完。

不必再担心，将一大份茶拆开后。

因为短时间内喝不完，放到最后茶味彻底跑气变样的局面。

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五、利于日常取茶

据茶友反映，三层包装存白茶，着实太繁琐了。

每当自己打算喝茶，开箱取出一泡白茶，取出过程异常麻烦。

要先用小刀割开外箱封口胶带，接着打开纸箱。

解开塑料袋口的束口绳，暂时放在一旁。

最后，等到解开铝袋的束口绳后，层层密封的白茶才能露出真容。

一路过五关，斩六将下来，着实太难了。

关键是，取出茶叶后，还要及时原样密封。

再逐层绑紧袋口，再用胶带封箱，最后再将纸箱归置在干燥阴凉避光处。

层层操作下来，会劝退不少“懒人”茶客。

三层包装存茶的密封效果虽好，但日常喝茶实在太麻烦。

这该如何是好？

建议转换阵地，入手小包装白茶。

或者提前从大箱内，取出50克、100克左右的散茶，分装入密封袋内。

像铁罐、密封袋、独立泡袋包装的白茶，取茶操作可以一步到位，更省时省力。

铁罐装的白茶，我们一般用马口铁罐。

罐内会配套食品级塑料袋、封口夹等加以密封。

开罐取茶后，夹紧袋口，合上盖，原样密封。

而密封拉链袋包装的白茶，取茶时轻轻拉开。

取茶后，再仔细捏紧袋口封条即可，特别方便。

小包装的白茶，能省去一系列的开箱步骤。

论简便性，可比大箱茶轻松不少！

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最后，小包装的白茶，更适合人情往来送礼

比起大箱茶，铁罐装、独立包装的茶叶，外表会看起来更精致。

逢年过节，提两盒茶送礼，再简单不过。

抱着一大箱茶，弄成像批发进货那样，未免不现实。

不过需要注意的是，铁罐和密封袋的存茶密封效果有限。

入手一罐茶后，即便原装未拆。

从风味维持角度起见，储存时间最好不要超过一年。

论长期存茶，还是三层包装更靠谱。

入手小包装的茶，建议趁早喝完。

早喝完，早安心！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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