毛尖属于什么茶毛尖茶的功效与作用禁忌毛尖茶怎么泡

2022-03-28 22:12:50热度:118°C

我国是茶道文化的起源国。茶道这是一种极美感的生活礼仪,视烹茶饮茶为艺术。了解茶道的人,相信对各种茶叶都不陌生,比如说普洱茶、铁观音红茶等等。那么毛尖属于什么茶?今天小编就为大家详细介绍这个品种的茶叶,看看毛尖茶的功效与作用禁忌,以及毛尖茶怎么泡,给有需要的朋友提供参考。

一、毛尖属于什么茶

毛尖属于绿茶黄茶的一个子产品,是我国著名的茶叶品种,其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等等。不同种类的毛尖,外观和口感有所不同:

1、白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,它的外观条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露,用热水冲泡以后汤色清彻明亮、叶底嫩绿均匀,口感芬芳鲜爽,是毛尖里的上等品种。

2、信阳毛尖

说到信阳毛尖,相信大家都不陌生,它产自河南省信阳市,属于高档毛尖,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味弄牛,经久耐泡,一杯茶可反复饮用。

3、沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,这类毛尖属于黄茶类,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口,叶底呈现亮黄色,汤色橙黄透亮。

二、毛尖茶的功效与作用禁忌

1、毛尖茶的功效:

(1)润肺解毒

毛尖茶有着润肺解毒的功效,特别是对于抽烟的人来说,可以有效分解烟草中的毒素,减少尼古丁对人体的伤害,因此抽烟后喝一杯毛尖茶,可以起到良好的润肺解毒作用,降低患上肺癌的几率。

(2)抗辐射

对于经常使用手机或者电脑的人群,推荐饮用毛尖茶,因为它属于绿茶类,这一类茶能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害,减少因为辐射而引发的一些病症。

(4)美白

多多饮用毛尖茶,可以减少体内的黑色素,促使皮肤光鲜亮丽。毛尖茶里含有丰富的维生素C,能够有效提高肌肤的抗氧化能力,从而达到美白的效果。

4、软化血管

毛尖茶的功效很多,还可以有效软化人体血管,清理血管中的胆固醇。对于高血压高血脂的人来说,具有不错的效果,能够浴缸冠心病和动脉硬化。

2、毛尖茶的禁忌

(1)女性在生理期或者怀孕的时候,不要饮用毛尖茶,因为这个期间本来就缺铁,而和毛尖茶并不利于对其他食物铁的吸收,形成身体虚弱。

(2)不要空腹和毛尖茶,因为这类差会使胃酸增多,从而造成强烈的饥饿感,久而久之形成胃炎。

(3)吃药和喝酒的时候都不要和毛尖茶,茶叶会溶解药中的有效成分,使药失去疗效。而喝酒的时候饮用毛尖茶,会使神经更加混乱。

三、毛尖茶怎么泡

泡茶是一门大学问,我国的茶道文化博大精深,其精髓就在于泡茶的方法。那么毛尖茶怎么泡?我们需要从以下几个方面来把控:

1、水温

泡毛尖茶需要合适的水温,一般来说芽头越嫩越纯,需要的水温也就越低。比如说清明前特级的毛峰茶,水温保持在75-80度最佳。如果茶叶比较老,可以适当增加温度,但是不要超多90度,过高的温度会影响茶叶本身的营养。

2、时间

一般情况下,泡毛尖茶在5-15分钟喝完,并且再续一杯水。一杯茶可以冲泡4-5次,因此投放一次干茶可以喝一小时左右。毛尖茶比较忌讳泡好了放置时间过长,这样会影响口感。

3、续水

一般毛尖茶喝得只剩半杯的时候,应该及时加水,千万不要喝干了再加水,这样口感不好,并且续杯的毛尖茶会失去茶该有的滋味。以上就是关于毛尖属于什么茶,毛尖茶的功效与作用禁忌,毛尖茶怎么泡的相关内容,希望能对大家有帮助!

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