《龙井问茶》：在杭州怎样能买到真的西湖龙井茶？

回答：

1.西湖龙井茶一二级茶区产量有限，如果资金有限，建议您直接选择浙江龙井；

2.去茶农家里买茶，别想着噌好茶，直接和茶农说买一泡最好的尝一尝再确认怎么买，用最小的成本试茶，茶农也愿意和你交流；光想着免费噌好茶，基本上你买的一定不会是西湖龙井茶；（明前西湖龙井的成本真的不低，茶农不易，多珍惜）

3.好好学习龙井茶知识，我们的公众平台历史文章或者其他的自媒体文章，多看多琢磨，学艺一定是偷偷学，别想着老师能够123教给你，关于西湖龙井茶能教会你的老师不多，只有自己多看文章，多试试不同价位的茶，不要张口就是来一斤，明前西湖龙井一斤价格不菲，不是一般人消费得起（没有看不起你，事实确实如此）；

4.杭州是旅游城市，很多公共场所、茶村都有托儿，记得没有免费午餐，三百五百那都不是西湖龙井茶，如果当旅游纪念品一乐，那就不是事儿了。

5.茶季到茶农家里千万别用香水这些比较味道浓的化妆品，茶是清香，你这样基本上也就闻不到茶香了，也不说不定门都不让进。

6.西湖周边都是茶山，看看茶树可以，别伸手采，万一....那啥就不好了。

先.....................这么多吧，爱喝茶的您可以加好友聊聊哦

杭州日报讯 与往年相比，今年的春茶季有些特殊。疫情加上忽冷忽热的天气，打乱了许多茶农原有的计划。

“这几天那么冷又那么大雨，采茶阿姨真不容易。中午送饭到山上，阿姨们冻得直哆嗦，我说‘吃不消就回去吧，身体重要’。阿姨说，不好意思的呀，这么好的茶叶没采好就回去，对不起东家。”

这是翁家山5号的周许芝3月21日上山给采茶工送饭后，发的朋友圈，她在结尾时写道：“今年的明前茶价值更高，因为它饱含了大家共克时艰的努力和信心。”

3月18日，西湖龙井茶正式全面开采，拉开了今年春茶季的序幕。让很多茶农们都想不到，刚刚克服了采茶工缺口的困境，低温和大雨紧随而来，给采茶带来了不小的困难。

景区山林众多，温度通常比市区低2—3摄氏度，茶山上的温度更低。为了让采茶工节省上山下山的力气，很多茶农都会每天送饭上山，周许芝家也是如此。3月21日那天中午，她把饭菜送上山，但采茶工们都没怎么吃，因为冻了一上午都没什么胃口。考虑到大家的身体，周许芝当机立断取消采茶，让大伙回家先喝碗姜茶，再吃顿热乎乎落胃的晚饭。

“将心比心，山上是真的冷啊，又下着雨，阿姨们手都冻到没感觉，我也心疼。”眼瞅着低温天茶芽也冒得不是很快，周许芝就让大家先休息，“手僵茶芽也不好采，但阿姨们都跟我说没事，可以坚持，我还蛮感动的。”

在茶村，茶农与采茶工因为茶而结缘。今年虽然遇上了“倒春寒”，但大家互帮互助的景象，让每个人都在初春寒风里，感到了阵阵暖意。

西湖街道综合服务中心副主任林晨告诉记者，目前，早采群体种茶园开采面已达到20%—30%，西湖龙井43号和群体种的采摘时间间隔比往年短，今年西湖龙井茶的采摘、加工难度也比往年要大。

“这几天我们都很感动，茶农们互帮互助，大家齐心协力一起解决困难。景区各单位及西湖街道也已组建1500余人的志愿者队伍，为辖区内有采茶困难的茶农服务，让采茶工短缺问题得到有效缓解。”

鉴于目前疫情防控形势，在解决采茶工问题的同时，西湖街道也没有松懈防疫工作，进一步加强了采茶工的健康管理工作，截至3月22日15点30分，辖区外来采茶工总数已达6891人，累计核酸检测人数17890人次，均为阴性。并在景区内设置了7个临时采样点，每天白天晚上不停歇，方便采茶工就近进行核酸检测。

“今天起气温回升，预计西湖龙井茶的当家品种群体种也会在未来几天集中上市。”

林晨表示，今年春茶开采后，受疫情、快递、气温等因素，以及西湖龙井茶重点消费区上海等地区因疫情情况游客无法进入产茶区内等影响，出现了产销不平衡的情况。

目前，景区已针对这一系列问题，讨论和拟定相关扶持政策，希望能帮助景区内西湖龙井相关行业渡过难关。

来源：杭州日报作者：通讯员 金晶 记者 俞倩

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