在众多茶叶品种中，龙井茶为人所熟知。龙井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名，因此，很多家庭在茶余饭后，都会选择饮用龙井茶，不仅可以清肠消食，还能安神养颜。但是，龙井茶适合所有人喝吗？怎么才能喝到上好的龙井茶呢？

一、选茶

大家经常的书上或者电视节目中听到大家说雨前龙井，其实这是以茶叶采摘时间命名的。众所周知，不同时间采摘的茶叶，品相、茶香等等皆不相同。其实除了雨前龙井，明前龙井也是龙井茶中品质等级最高的茶之一。顾名思义，明前龙井就是清明节前采摘的龙井茶，雨前龙井是在谷雨前采摘的龙井茶。因此，龙井茶适宜在春季这个季节饮用，因为这个季节茶叶品质最高，茶水自然更甘醇可口。某宝上“杭州原生态龙井”的原生态石缝龙井茶，选在清明和谷雨季节前采摘，口味高、口感好、不伤胃。

二、饮茶的时间

饮茶时，不可过饿或过饱。也许你试过空腹的时候饮茶，会让脾胃感受到受了寒气，严重者会在短时间内引起腹泻，或者更严重的不适。而且，饭前饮茶会让唾液被冲淡，丧失食欲，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降，不利于营养的吸收。饭后也不宜立马饮茶，茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

三、饮茶不可太烫或太凉

其实和吃饭不能太烫或太凉是一个道理，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。而冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。所以，日常饮茶应先放凉一会儿，等到56度左右，才是最适合饮用的温度。某宝上“杭州原生态龙井”的原生态石缝龙井茶，茶汤清澈，气味浓厚。耐冲泡，口感好，回味甘甜，非常适合日常饮用。

来源：茶叶知识

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