来杭州去哪里买茶 、买龙井茶 不被骗必看
2022-03-28 13:52:40热度:86°C
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说到买茶、很多朋友也会很迷茫,平时也不喝,所以不懂茶!但是也会想带一些回去送给亲戚朋友们,各大景区甚至路边都有茶叶店,甚至有些朋友也会说到龙井山上找茶农去买吧!那么到底该如何选择呢??
先普及一个小知识便于大家去购买茶叶,“西湖龙井”和“龙井”的区别、西湖龙井前面有西湖两个字代表了这一种龙井茶叶产自杭州西湖区(和各个城市的区一样的 例如北京 朝阳区 或上海静安区 是一个区的名字)的茶园、所以面积可想而知并不大、所以西湖龙井之所以“珍”“贵”的原因之一也是因为每年的产量少!具体西湖区还会再次层层区分龙井茶等级(核心产区、一级、二级产区等等)当然价格也不同,就不细讲了!
当然其他的浙江很多地区也都盛产龙井茶、甚至和西湖龙井也有是同一种树的(龙井43号茶树或者老树种子等等)长出来的,但是就不能叫“西湖”龙井这个名字啦!不在杭州西湖区生长嘛(国家规定)
西湖龙井茶的特色是口味鲜爽、清新、淡雅、甚至有点花香,茶汤的颜色是非常清澈明亮的,很多人也会说淡得像水一样!对、好的西湖龙井就是这样的、喝下去之后口齿留香!因为西湖龙井好的是长在山上的、因为地理位置的水土原因所以才有它自己的特色口感!
同时、采摘鲜叶的时间、部位、批次也会成为影响茶叶等级的重要因素!一般头采肯定最为出色、因为是茶嫩芽的部分、二采叶片稍微大一点 有嫩芽也有嫩叶、这样的茶青做出的茶就很鲜爽 味淡!!之后也会有三采甚至四采 叶片越来越大、就不用手采了、机器大面积采就可以了、同时 这种茶汤水滋味越来越浓了!所以硕味越淡得越好也可以这样判断的!再看看茶叶泡开的形态,价格方面头采西湖龙井不会有低于1000块的
龙井茶喝的就是鲜爽 淡雅 清香、其实是不是西湖的真的没什么要紧!市面上的浙江龙井味道也很好、只是没占到好地方罢了!
所以这里是我买茶的宝藏地、希望有更多年轻的朋友也会喜欢茶叶,杭州当地人买茶一般去一个茶叶批发市场买茶、也买浙江龙井喝的、这个二十三年的老市场、也算是国营的吧,政府查的严格!山上的茶农也会来这里进货(因为西湖龙井并不是都买得起的、茶叶也不能剩着不卖 所以会掺一些浙江龙井一起卖) 不要上山遭骗哦,我已经被骗过了、出租车司机带客上山买、那些茶农一车给150块佣金的!
市场地址在杭州上城区解放路茶叶市场(佑胜观路185号)
倾情推荐4号门 2-32 这家店吧 有一个很不错的老板、因为他不会像岁数大的一些人耍滑头,忽悠年轻人或游客!也不会拿浙江龙井当西湖龙井卖给你、会主动说明是什么 并泡开让你对比 给你讲原因、!客人说自己喝不讲究、还让客人拿便宜的就行!很实在 很友好 价不高 茶很好