作为一个「营销老兵」，在传媒行业摸爬滚打十几年，一些事情也看透了，算是略作分享，给茶友们一点参考：

商人无所谓忠诚，忠诚是因为背叛的筹码太低。对做生意的人来说，最怕的是让自己的口碑臭掉。茶是一个十分有意思的商品，喝茶的人对茶的要求会越喝越高，当某一天回头看入门时的口粮，不知是会辣眼睛，还是感慨。

如果入门碰到的是靠谱的资源，那么若干年后，也许你会感叹：「当年喝的茶现在怎么就不喜欢喝了呢~」，反之，你可能会问候他的先人。早年间，我问候过很多先人，估计大多数茶友也都问候过。

循着对口碑的「保护意识」去找，通常问题不是太大。我们平时买茶的渠道就那么几个：线下卖场、线上店铺、茶农，我一个个来说。

1、线下卖场

通常包括但不限于茶叶市场（批发OR零售）、独立门店（茶商小店&大品牌代理）、超市等。

线下开店做茶叶生意最大的问题有两个，一个是损耗，比方说客人来喝了但是没买，另一个是各种固定成本，以2020年的行情来看，大多数这样的店铺都很惨。

对这些渠道来说，可能礼盒是一年中最主要的收入，而面对单客的零售，利润率很高但总体利润额不高，所以对这样的渠道来说，背叛的筹码很低。所以你经常会发现很多这样的店铺，门可罗雀，甚至一天也来不了几个客人，为了给店铺里制造人气，会邀请很多朋友来耍，自然又带来了「损耗」。

并不是他们不想做单客的市场，而是条件不允许。因为单客追求的往往相对品质高一点，但高一点品质的茶，牵扯到囤货的问题，与礼品用茶对冲，要压住太多资金，所以这样的店铺里，卖的最多的还是通货。

所以对我们来说，如果想买礼盒，找这样的店铺解决，相对靠谱，因为我们能看到礼盒的样子，还能监督茶的品质，关键的，如果不挑茶的话，一套礼盒百元以内轻轻松松。但如果你是想在这样的店铺里买茶来自己喝，那么会很困难，想必你看到老板为难的样子也就知道了，确实因为常年经营礼盒的生意，通货之外的茶实在不多，所以他们更在意的是礼盒大客户的口碑，而这些人关注的东西，与单客关注的东西不一样。

礼盒有多赚钱呢，差不多一年两个节，中秋&春节，他们可以赚到全年的经营成本和利润，所以看这样的店铺「开了多少年」，一点意义都没有。

大品牌的代理，往往没有自主定价权，甚至大厂为了扶持线下的成长，会把不同的茶线上线下分开来卖，或者干脆就是同一个茶换不同的包装来卖，货品的稳定性上，买大厂，在线上还是线下买，基本无区别，怎么选，完全看个人。

至于说超市，还是看运气吧。

2、线上

开个线上店，遇到个差评，就好比别人在你的大门上写下了「人渣」二字，所以店家都格外谨慎。我作为一个从事线上营销十多年的人，坦白说很多事情看的很明白。大厂可以靠着砸钱让自己的好评率一直保持100%，遇到个不好的评价也可以找到各种渠道来处理，真真假假、虚虚实实，对于普通消费者来说，只能当韭菜，虽然这么说未免难听了点。

在相同的经营规则下，其实在线上并不区分大厂还是作坊，对于买茶来自己喝的人来说，目的是喝到好茶，只是大厂凭借资本的力量站的高一点。而且，在一些营销的「伎俩」上，大厂作坊都一样，比方说为了保证客单价，选择售卖大分量，买到了好茶倒也还好，如果买到了不喜欢的，那可比吃了个苍蝇还难受。

所以如果你在线上买茶，我建议多考虑「试用」或者叫「试饮、试喝」，敢这么卖的，通常茶不会太差，而且并不是做一锤子买卖，因为在线上，口碑就是命，为了你这几十块钱坏了招牌那是神经病。而我并不是很认同那种一盒茶拆开喝两泡还依然能退掉的做法，遇到这样的店铺，通常我都会敬而远之，毕竟这是要入口的东西。

3、茶农

茶农虽然很辛苦，但并不是说茶农手里就一定有好茶，我们也没必要为同情心买单。现在有很多茶农其实并不是茶农，或者阴谋论一点的情况，茶农只是出卖了自己的肖像，或者干脆就是一场包装、作秀。这样说，有点一棒子打死的意思，但事实上，找茶农买茶未必靠谱这基本是共识。

但是茶农一样有很靠谱的，有很多好茶的确只在茶农手中，因为大厂收茶有一定的标准，太好的和太差的通常都不会收，所以一些好茶就这样被遗落下来，而对于懂的人来说，这就好比「捡漏」一样令人兴奋。所以对于懂茶的人来说，在茶农手里买茶十分靠谱。

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说了这么多，我倒是觉得，如果你的目的单纯的就是为了买茶自己喝，那么线上更合理，如果是为了礼品需求，那么果断去线下，如果是挑战一下自己想探究更多奥秘，那么可以去找茶农练练手。

文末默默送上宝剑：

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以上，个人观点，供参考。

之前写过这个深刻的问题——

有三个很靠谱的方法：

1、买品牌。

各个茶类都有几家核心企业，因为现在绝大部分的企业都会销售好几个品类的茶叶，哪怕这个茶叶不是自己擅长生产的，也会让别的企业进行代工生产，就我所知道的八马、华祥苑等茶企的正山小种就是武夷山茶企代工生产的。这个在茶叶包装上都能看的到，既然是这样，那么我们购买正山小种就直接找专做正山小种的正山堂、骏德茶叶就好了。

另外，要在大型购物网站的官方旗舰店购买，才能保真，不会买到冒牌货、假货、过期货、变质货而遭受不必要的损失。（有些高仿店，一定要咨询客服时问清楚，天天与自己家的茶叶打交道不可能连自家茶都搞不清楚）。

可以无脑买的茶叶品牌有哪些？44 赞同 · 11 评论回答48 赞同 · 11 评论回答

2、找靠谱的茶厂，主要是自产自销的那种。

这个就得自己有一定的喝茶水平了，找到了先尽可能先买小包装茶品试饮，喜欢了再买大包装。除非是很熟悉的产品，否者一定要先尝后买，先买小包装茶试饮，口感合乎自己的口味和要求，价格能够接受，在下单购买中大包装的同款茶品。

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3、不喝茶。

关于茶叶的选择方面：

新手入坑茶叶的话可以从红茶、绿茶、白茶入手，相对来说这几种茶的味道相对清香，不是很重

如果觉得红茶、绿茶白茶都太清淡了，可以再考虑乌龙茶，黑茶。

花茶的话，emmm……这个可以看下这个链接，先分清楚花茶、花草茶、花果茶，国内传统花茶是默认为“茉莉花茶”。

花茶和茶叶有什么区别？市面上的花茶是泡花朵还是泡花朵加茶叶还是泡吸收了花香的茶叶？1 赞同 · 0 评论回答3 赞同 · 0 评论回答

学生如何选购茶叶？

不懂茶该怎么买茶叶？

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这个问题其实问的非常宽泛，茶叶购买的方式主要是线上和线下两种方式，线下就是去茶叶店买，好处是可以试喝，局限性是品种品牌等可选的余地不多。线上来说好处就是各大品牌各个品种应有尽有，六大茶类绿茶/红茶/青茶/黑茶/白茶/黄茶以及再加工茶茉莉花茶等品种和各个品种的品牌基本线上都可以买得到，局限性就是不能试喝，需要有一定的鉴别力。

线上的话一般来说只要认准各个茶类的大品牌自营旗舰店，基本上茶叶的品质都是还是比较有保障的，也比较靠谱，特别是对于新手入门是非常适合的。

1，绿茶

绿茶品种很多，也是中国产销量最大茶叶种类的，其滋味适口性广，冲泡方面，比较容易为国人所接受，绿茶的知名品种也很多，知名度比较高的有龙井茶/碧螺春/安吉白茶/黄山毛峰/竹叶青/信阳毛尖等。

1.1龙井茶

按照GB/T 18650-2008对于龙井茶定义：

在西湖/钱塘/越州产区范围内采摘龙井群体，龙井43，龙井长叶，迎霜，鸠坑种等经审定适宜加工龙井茶茶树良种茶树鲜叶，按照传统工艺在西湖/钱塘/越州产区范围内加工而成，具有色绿，香郁，味醇，形美扁形绿茶。西湖产区：西湖风景名胜区以及西湖区现辖行政区域钱塘产区：杭州市萧山/滨江/余杭/富阳/临安/桐庐/建德/淳安等县市区现辖行政区域越州产区：绍兴市绍兴/越城/上虞/新昌/嵊州/诸暨等县市区现辖行政区域以及磐安/东阳/天台部分乡镇区域

故龙井茶按照产地不一样分别有西湖龙井/钱塘龙井/越州龙井三种，这个一般在购买的时候只要注意看一般都是会明确标注的，西湖龙井一级产区以内还是表明具体的产区。

龙井茶的级别是从鲜叶采摘就开始定好的，特级必须要是一芽一叶初展而且芽叶的长度不能超过2.5cm，这个长度是一个很重要的指标，可以量化的你手里的龙井茶是否符合包装上面所标的级别。在西湖的茶农和龙井茶的一些茶厂中在特级以上还有一个精品级别，或者叫开园头采，就是早春第一批采摘的嫩芽，基本上可以控制在芽叶长度不超过2cm，当然价格也是最贵的，一般只有西湖的一级核心产区才会做这么高级别的产品。

西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产，狮龙云虎梅的排位也是就讲究的，产自狮峰一带最贵，依次排列。

狮字号产区包括：狮峰山，龙井村，棋盘山和上天竺等地。

龙字号产区包括：龙井山，翁家山，杨梅岭，满觉陇和白鹤峰等地。

云字号产区包括：云栖山，五云山，琅珰岭等地。

虎字号产区包括：虎跑泉，四眼井，赤山埠，治山，中天竺，白乐桥，茅家埠和黄龙洞等地

梅子号产区包括：梅家坞，梅家坞产区产量大，大约占了西湖龙井的30%左右。

钱塘产区的品质其实也不差，特别是产自于余杭的径山镇和千岛湖风景区的龙井茶，生态环境气候什么都是不差的，但是钱塘龙井价格比较西湖龙井还是便宜很多的，越州产区的龙井茶实际上是产量最高的，绍兴市下属的县级市嵊州是专门有一家做越州龙井的品牌叫越乡龙井，越州龙井想较于西湖龙井和钱塘龙井价格还是要实惠很多的，实际上来说越州产区的明前茶和西湖产区/钱塘产区的除了鲜叶成本其他成本都是一样的，所以购买龙井茶认准核心的大品牌很重要。

按照国家标准GB/T 18650-2008龙井茶分为特级一级二级三级四级五级等六个等级，龙井茶除了采摘时间和级别，产区也是很重要的，一般来说西湖的一级产区最贵品质也最好，其次是西湖二级产区，钱塘产区和越州产区。

综合产区和级别，一般来说狮字号产区特别是狮峰山的产的明前精品茶应该是最贵的，其次就是狮字号其他产区的明前精品，狮龙云虎梅一次类推，基本上明前茶都是精品特级一级居多，雨前茶则是二级三级居多，要想喝到西湖龙井茶的精髓，核心产区的明前特级是最适宜的，口粮茶则可以考虑钱塘产区和越州产区的雨前茶，而实际销量比较好的西湖二级产区和钱塘产区明前特级茶，核心产区的西湖龙井每年的产量有限所以一直价格居高不下，各位茶友可以根据自己的实力梯次选择，核心产区可以考虑每年购买个50-100g尝尝鲜，口粮茶可以重点考虑雨前茶，性价比比较高。

西湖龙井比较知名的品牌有狮峰牌/卢正浩/西湖牌/贡牌/御牌/狮牌等

狮峰牌是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，杭州亚运会官方指定用茶提供方，其西湖龙井的主要产区为狮峰山一带。

卢正浩是梅家坞第一任党支部书记，全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞，而梅家坞是西湖产区内的茶村，属于西湖龙井一级产区，2300多亩茶园，年产10万余斤，占正宗西湖龙井茶的30%，卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。

西湖牌龙井的前身是创立于1949年的国营杭州茶厂，杭州茶厂是很多老杭州人最信任的龙井茶厂家，杭州茶厂主要西湖龙井产区为翁家山基地茶园。

贡牌的品牌拥有者是杭州西湖龙井茶叶有限公司，出自于西湖的龙井村，西湖龙井茶商会会长单位，整个龙井村大部分的龙井茶都是有贡牌包销。

御牌源自于清末明国初年祝氏茶人创办的德泰茶行，传承至今就是杭州龙井茶业集团有限公司，主要产区是龙坞镇。

狮牌是杭州狮峰茶叶有限公司的品牌，其成立于1984年，总部位于西湖龙井一级保护区内狮峰山下，是狮峰龙井茶标准参制单位和西湖龙井茶标准样提供单位。

综上一般来说狮峰山产区可以优选选择狮峰牌和狮牌，龙井村产区优选选择贡牌，翁家山产区优选选择西湖牌，梅家坞产区优选选择卢正浩，钱塘产区和口粮茶优选先选择卢正浩和西湖牌。

狮峰牌狮峰山产区明前特级精品西湖龙井茶

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贡牌龙井村产区明前特级精品西湖龙井茶

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西湖牌翁家山产区明前特级精品西湖龙井茶

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卢正浩梅家坞产区明前特级西湖龙井茶

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1.2碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。据地方史记载，苏州种茶始于两晋南北朝，唐代陆羽《茶经》有茶叶出自“长洲县（今苏州市）洞庭山”的记述。北宋朱长文《吴郡图经续记》记载：“洞庭出美茶，旧入为贡……”清初，洞庭茶俗称“吓煞人香”，清康熙三十八年（1699），康熙南巡太湖，以该茶色碧形曲似螺，采于早春为由，钦定茶名“碧螺春”。

碧螺春茶的采制流程全部由手工完成，至今仍完全采取传统的采制技艺。其制作技艺分“采摘，拣剔，摊放，高温杀青，揉捻整形，搓团显毫，文火干燥”七道工序。“摘得早，采得嫩，拣得净”和“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒揉结合，连续操作，起锅即成”是洞庭山碧螺春采制技艺的技术要领。

经传统采制方法制成的洞庭山碧螺春具有“条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形及“汤色碧绿，清香高雅，入口爽甜，回味无穷”之内质，以“形美，色艳，香浓，味醇”四绝闻名中外，有“一嫩（芽）三鲜（色，香，味）”之称。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”，“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是闻名遐迩的中国名茶。

按照传统的碧螺春炒制手法一锅碧螺春炒出来一般只有150-200g左右，一斤碧螺春至少要炒制三锅，一锅需要炒制四十分钟左右，全手工的十分之辛苦。

碧螺春还有一个特色就是茶果间作，茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式，茶果间作方式是以茶为主，在茶园中嵌种果树(适宜果树主要有枇杷，杨梅，板栗，梅树，柑桔等树种)以25%-35%的覆盖率为宜。

碧螺春对于采制的时间要求也是非常严格的，谷雨一过，碧螺春的搓团显毫的工艺就是茶农口中的提毫就提不出毫了，所以超过4月20日采摘的茶叶就不能再叫做碧螺春，只能叫炒青。

按照国家标准GB/T 18957-2008碧螺春分为特级一等/二等，一级/二级/三级等五个级别，在特级一等以上，还有就是叫开园头采， 超过4月20日采摘的茶叶就不再叫做碧螺春，而是叫炒青。 品牌方面碧螺春品牌比较知名的有东山茶厂的碧螺牌和西山茶厂的咏萌牌。

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1.3安吉白茶

安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶地理标志产品生产区域地处浙江省西北部天目山北麓，地势由西南崛起向东北倾斜，中部低缓，构成三面环山，东北开口箕状盆地气候属北亚热带南缘季风气候区，全年气候温和，四季分明，常年气温15.5°C，无霜期266天，最冷一月份平均气温负1°C-3°C，年降雨量约1510mm，相对湿度在80%左右，年日照时数2000小时区域内资源丰富，植被覆盖率达73%，森林覆盖率达69%，多为山地丘陵红黄壤，土层深厚，有机质含量高，土壤PH值4.5-6.5之间

按照GB/T 20354-2006对于安吉白茶定义：

安吉白茶产自浙江省安吉县现辖行政区域内，采自白茶一号（茶树品种，灌木型，中叶类，主干明显，叶长椭圆形，叶尖渐突斜上，叶身稍内折，叶面微内凹，叶齿浅，叶缘平，中芽种，春季新芽玉白，叶质薄，叶脉浅绿色，气温大于23°C时叶渐转花白至绿）茶树鲜叶按照条形茶加工工艺（摊青-杀青-理条-搓条初烘-摊凉-焙干-整理）制作而成称为凤形安吉白茶，按照扁形茶加工工艺（摊青-杀青-摊凉-干燥）制作而成成为龙形安吉白茶。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

安吉白茶手工炒制过程分为：采摘，摊放，杀青，理条，初烘，摊凉，复烘，收灰干燥七道工序。每道工序都有特别要求，其中鲜叶只能用春茶前期二十来天的鲜叶，采摘一芽带一片或二片真叶，不带奶叶,鱼叶。由于叶片极薄，茎梗粗，杀青理条对温度有苛刻要求，否则非焦叶即红梗。做到叶不焦，梗不红，而又要保持叶张完整，除要求有正确的温度外，还要保持苛刻的湿度，需要极高的手感和手法。

安吉白茶选购的时候除了品牌因素以外，采制时间(明前还是雨前)和级别是需要考虑的关键因素，一般级别高安吉白茶会直接标注氨基酸的含量大于等于多少，以保证顾客能够喝到那一口的鲜爽。

安吉白茶品牌很多，规模最大肯定是极白，其并购了千道湾，峰禾园，芳羽和龙王山等品牌，其次还有大山坞，宋茗，宋品等专门做安吉白茶的品牌。

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1.4黄山毛峰

安徽省黄山自古以来就是名优茶的生产基地。黄山毛峰至今已有一百多年的历史。优良的自然品质和精湛的手工制作技艺使之逐步成为烘青茶中的佼佼者，对其后烘青类绿茶的研制产生了极大的影响。

清代光绪元年（1875），徽州漕溪人谢正安在当地创办“谢裕大茶行”。他凭着多年种，采，制茶的经验，带领家人于清明前后摘取肥壮的嫩茶芽叶，以“下锅炒（杀青），轻滚转（揉捻），焙生坯（毛火），盖上圆簸复老烘（足火）”等一套技艺精心加工，制成形似雀嘴，汤色清澈，味道沁人心脾的新茶叶。

由于该茶“白毫披身，芽尖似峰”，故取名“毛峰”。毛峰茶叶运到上海，即受到当时在华的英国茶商的称赞，不仅名扬上海，而且出口英国，驰誉欧洲。后来，毛峰种植扩展到整个黄山南北麓，出产的茶叶相应改名为“黄山毛峰”。1955年，黄山毛峰被评为全国十大名茶之一，1982年获商业部“名茶”称号，1986年被外交部选定为礼品茶。改革开放以来，谢正安的玄孙继承祖业，1993年在黄山毛峰发源地漕溪建立漕溪茶厂，1995年注册“漕溪”商标，2002年获得原产地标记注册认证。漕溪茶厂出品的毛峰茶在国内外茶叶博览会上屡获金奖，誉满海内外。

按照国家标准GB/T 19460-2008对于黄山毛峰茶定义：

在黄山市行政辖区内特定自然条件下，选用黄山种，槠叶种，滴水香，茗洲种等地方良种茶树和从中选育良种茶树芽叶，经特用加工工艺制作而成，具有芽头肥壮，香高持久，滋味鲜爽回甘，耐冲泡品质特征绿茶。

黄山毛峰的特色是芽头肥壮，香高持久，滋味鲜爽回甘，耐冲泡，耐冲泡很大程度上与海拔是有一定的关系的，黄山毛峰的主要产地有黄山风景区，歙县，徽州区，祁门县等，一般来说富溪，太平洋湖林场的黄山毛峰知名低比较高，品质较优。

黄山毛峰分特级一等/二等/三等和一级/二级/三级等六个等级黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等，特级二等，特级三等和一，二，三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶，二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二，三叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚，甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰的品牌主要有谢裕大，老谢家茶和汪满田，这三家都是国家标准GB/T 19460-2008的起草企业。

谢裕大明前特级一等黄山毛峰

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老谢家茶明前特级三等黄山毛峰

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汪满田雨前二级黄山毛峰

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1.5信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市），平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖的核心产区为五云两潭一寨一门，分别是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

信阳毛尖茶叶分为珍品/特级/一级/二级/三级/四级等六个级别

珍品：85%以上为单芽，其余为一芽一叶初展，春采。外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。

特级：85%以上为一芽一叶初展，其余为一芽一叶，春采。外形条索细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气清香高长，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。

一级：70%以上为一芽一叶，其余为一芽二叶初展，春采。外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，汤色绿明亮，香气栗香或清香，滋味醇厚，叶底绿尚亮尚匀整。

二级：60%以上一芽一二叶初展，其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。外形条索尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整。汤色绿尚亮，香气纯正，滋味较醇厚，叶底绿较匀整。

三级：60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整。汤色黄绿尚亮，香气纯正，滋味较浓，叶底绿较匀。

四级：60%以上一芽二叶，其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整。汤色黄绿，香气尚纯正，滋味浓略涩，叶底绿欠亮。

市场上知名度比较高的信阳毛尖品牌有文新和龙潭。

文新明前特级信阳毛尖

文新信阳毛尖绿茶2021新茶明前特级嫩芽高山手工75g京东¥149.00去购买​

龙潭雨前二级信阳毛尖

龙潭 信阳毛尖 2021新茶嫩芽 信阳毛尖 雨前春茶250克京东¥138.00去购买​

1.6竹叶青

竹叶青，四川十大名茶 ，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味，静心和论道三个等级。竹叶青产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。竹叶青外形扁平光滑，挺直秀丽，匀整，匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香，浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整，黄绿明亮。

竹叶青特级(品味)峨眉高山绿茶礼盒装100g京东¥260.00去购买​

2，乌龙茶

乌龙茶主要分为四大类：

闽北乌龙：以武夷岩茶为代表，主要种类有大红袍，名枞，肉桂，水仙，奇种等。

闽南乌龙：以安溪铁观音为代表，其他品种还有黄金桂，闽南水仙，永春佛手，闽南色种等。

广东乌龙：以凤凰单丛为代表，其他品种还有凤凰水仙，岭头单丛，饶平色种，大叶奇兰等。

台湾乌龙：以冻顶乌龙为代表，其他品种还有青心乌龙，文山包种等。

如果对乌龙茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇回答，有比较详细的介绍：

哪个牌子的乌龙茶最好喝？38 赞同 · 7 评论回答

3，红茶

如果对红茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇文章，有比较详细的介绍：

岁月如初见：什么红茶好？金骏眉正山小种祁门红茶滇红英德红茶宁红川红都各有什么特点？有哪些大品牌？以及网上的购买渠道，一篇文章全部告诉你32 赞同 · 6 评论文章

4，黑茶

如果对黑茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇文章，有比较详细的介绍：

岁月如初见：什么黑茶好？黑茶都有那些种类？安化黑茶六堡茶普洱茶泾渭茯茶青砖茶米砖茶都有哪些特点？安化黑茶的品牌白沙溪中茶利源隆哪家好？高马二溪的为什么是最好的安化黑茶？梧州茶厂中茶茂圣六堡茶哪家好？0 赞同 · 0 评论文章

5，白茶

如果对白茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇文章，有比较详细的介绍：

岁月如初见：什么白茶好？白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉的区别？福鼎白茶，政和白茶，各自有什么特点？白茶都有哪些品牌如何选购？12 赞同 · 9 评论文章

6，黄茶

如果对黄茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇文章，有比较详细的介绍：

岁月如初见：什么黄茶好？芽型芽叶型多叶型都有什么特点？君山银针是最好的黄茶吗？黄茶都有哪些产地？闷黄是一道什么工艺？君山银针蒙顶黄芽霍山黄芽那个好？1 赞同 · 0 评论文章

7，茉莉花茶

如果对茉莉花茶有兴趣可以参考一下我下面的这篇回答，有比较详细的介绍：

有没有牌子比较硬的茉莉花茶？14 赞同 · 0 评论回答

通常这样提问的，都是刚入茶圈的小白朋友们。

因为老茶客一般会有自己固定的购茶或者入茶途径。

那在自己对茶叶的好坏没有鉴定分析能力时，选择大品牌的茶叶是不错的选择。

怎样才是大品牌的茶叶呢？

个人认为，一是国企或者是历史较为悠久的茶企，那些数年之内名气突然爆升的，也不是说一定不好，但是底蕴至少还是不足的。

基于这个立场，我们就可以选择相应的茶叶品牌了。

1、龙井茶

可以选择贡牌

贡牌【2020新茶】明前A级西湖龙井茶绿茶250g茶叶包邮淘宝¥388.00去购买​

或者狮峰牌

2020年新茶狮峰牌西湖老茶树龙井茶叶正宗特级明前250g天猫¥369.00去购买​2020年新茶上市狮峰牌龙井茶正宗雨前龙井43号绿茶叶散天猫¥79.00去购买​

2、武夷岩茶

可以选择武夷星

武夷星大红袍茶叶 乌龙茶 武夷山岩茶 茗言 自饮散装小京东¥69.00去购买​

或者曦瓜

曦瓜 xigua 正宗武夷岩茶 典韵肉桂250g 茶叶 武夷大红京东¥278.00去购买​

3、普洱茶

可以选择下关沱茶

下关沱茶 普洱茶茶叶 生茶 沱茶 下关便装特沱500g中华京东¥93.00去购买​下关沱茶 普洱茶 茶叶 生茶 茶 沱茶 金榜系列 金榜甲京东¥248.00去购买​

八角亭

八角亭普洱茶 八角亭云南普洱茶生茶 2016年谷雨 357g京东¥83.00去购买​勐海八角亭茶叶 普洱茶 普洱生茶 2015年越陈越香 200g京东¥49.00去购买​

或者大益

大益普洱茶 生茶 蜜香青饼 300g/饼 一饼京东¥105.00去购买​

4、红茶

可以选择英红九号

正宗新春茶英红雄9号英德红茶英红九号金毛毫礼盒装两淘宝¥68.00去购买​

凤牌滇红

凤牌茶叶 中华老字号 茶叶 红茶 滇红茶特级 金丝滇红京东¥188.00去购买​

祁门红茶

天之红茶叶祁门红茶特级传统祁红工夫茶送人1915礼盒装京东¥688.00去购买​

正山堂正山小种

正山堂特制金骏眉私享装小袋装红茶茶叶特级正宗桐木关天猫¥220.00去购买​

这些都是有名的品牌，如果自己对茶叶的鉴赏能力还有所保留的话，可以试试从大品牌下手。

至少可以保证不会翻车。

而当尝试过这些茶之后，对茶叶的赏鉴能力有所提升后，你就会慢慢打开新世界的大门，接触到更广阔的茶叶天地了。

到那个时候，你可以打开自己的购茶渠道，寻找性价比更高的茶叶了。

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

购买茶叶，无非就是线上与线下的区别。

线上，比如各种网店、直播带货等。

线下，比如茶叶店、茶叶批发市场、茶农等。

不管线上还是线下，都有不少坑，关键还是得学会一些技巧，规避品质不好的劣质茶。

线下买茶，因为直接接触到茶叶，所以可以通过观察茶叶的状态来判断品质。

比如闻一闻香气，优质茶叶的香气是馥郁的，是纯净的，如果一款茶叶中夹杂着酸味、尘味、霉味，那就说明品质存在问题。

比如看一看茶汤，茶叶店大多会先泡一杯茶让客户感受，此时就可以将茶汤放在灯光下，观察茶汤是否清澈透亮。如果像雾霾天一般浑浊不堪，不用多说，品质必然不行。

比如尝一尝茶汤，同样的道理，好茶讲究香、水、韵全方位发展，而劣质茶问题多多，香气寡淡，汤水如同白开水一般无内容，没有回甘，甚至有一股怪味，让人失去继续喝茶的兴趣。

线上买茶，我们看到的多为文字、图片和视频，无法直接接触茶叶。

担心买到劣质茶的话，可以购买茶样、试饮装等小批量包装。

如果觉得好喝，那么可以继续购买；如果觉得不好喝，因为购买量较小，也不会心疼钱包。

等到发现了一些靠谱的好店，再定期回购即可。

还有一点非常重要，不要盲目追求低价。

好茶不便宜，因为种植、制作、运输、储存等都需要成本。

就拿储存来说，茶叶怕受潮、怕高温、怕光照，所以必须建立专门的存茶仓库，24小时启动抽湿机与空调，控制温度与湿度。

仓库的电费，以及场地租用费、人员费用等，都会让成本直线上升，价格自然不便宜。

而那些9.9元一饼、88元一斤，还能够有利润的茶叶，可想而知成本有多低，品质又该多么差劲，并不值得购买。

小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。