今天我在网上看到说我们每一个人一定要重视早餐，特别是老年人，早餐的作用主要有三个：1，保证机体能量供应2，降低心血管疾病风险3，延缓衰老，减少肥胖如果时间充足，建议各位老年朋友吃一个全面营养的早餐，主要包括5个方面：1.样要全，得有主食，能粗细搭配那最好了。2.富含优质蛋白质。最好是鸡蛋，当然也可以是肉类。3.富含维生素，例如凉拌西红柿、黄瓜。4.尽量干稀搭配，不要全是干的或者稀的。5.富含钙，保证奶制品的摄入。（如果早餐喝不下，也可以放在加餐饮用。）比如说，早上可以喝一碗杂粮粥icon，吃一小块馒头，大概两个加在一起一两到一两半，吃一个完整的煮鸡蛋，搭配一些蔬菜，以及250毫升的牛奶，这样搭配对我们老年人而言，就是一个很完美的早餐。