大红袍的冲泡方法,你真的学会了吗?
2022-03-27 18:41:28热度:106°C
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原标题:大红袍的冲泡方法,你真的学会了吗?
我国的文化历史久远,茶文化的底蕴也非常深厚。自古以来,茶道就是我国茶文化的灵魂,古人以茶会友,品茶、煮茶、讲茶。如今我们也是以茶会友。
大红袍是福建武夷山独有的一款茶叶,享有“茶中之王”的美誉。大红袍茶树生长在惊险陡峭的岩石缝中间,岩石周围附着绿色植物,加上充裕的日晒阳光,温度适宜,而且大红袍茶树生长的土壤中含有多种有机物质,也就是这些得天独厚的生长环境,造就了这样的大红袍。
大红袍属于半发酵茶,大红袍经过炭焙之后,茶叶中带有淡淡的炭火香味。茶叶外形像一小条小麻花,颜色红绿相间,茶叶边缘好似带有金边,美不胜收。
茶叶经过开水冲泡之后,舒展开来的时候,颜色变得变得明黄鲜艳,大红袍独有的兰花香也随之扑鼻而来。
那么我们在日常的时候应该怎么冲泡大红袍等功夫茶呢?
首先当然是要将茶具进行冲洗了,茶具是不能带有任何污渍以及异味的,然后在茶具中投入适量的茶叶并注入滚烫的水,冲泡时间需要多次进行尝试,不可过久,因为这样一些营养物质会流失。最后我们将茶汤倒入品茶的杯子中,就可以品茗啦。如果想要更进一步的品尝茶叶的滋味,还可以试着嗅一下盖碗的杯盖,可以帮助我们更全面的认识所饮的茶。
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