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人间草木，周而复始。  

绿意，最先泄露春天的踪迹。

畲乡最先泛起绿意的，是茶园。今天给大家普及的是来自国家生态示范区—景宁畲族自治县敕木山脉惠明寺一带的金奖慧明茶。

金奖

慧明

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历史渊源

“金奖惠明”茶产自国家生态示范区――浙江省丽水市景宁畲族自治县敕木山脉惠明寺一带，自唐代开始种植，已有1200多年的历史，为南宋时期和明代成化年间的朝廷贡品。清代诗人严用光《惠明茶歌》云：敕木峰高插苍穹，山中茶树殊超伦；栖真庵接惠明寺，嫩芽初出含清真；旗枪一一相排列，满瓯色味良精醇；二公不到南泉地，坐令异卉嗟沉沦。

惠明茶以其优良的品质，悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为我国众多名茶中的一朵奇葩，1915年选送参加巴拿马万国博览会，同贵州茅台酒一道荣获一等证书和金质奖章。“金奖惠明”茶因此而得名，在海内外享有极高的声誉。

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茶叶产地

惠明茶产区景宁地形复杂，地势由西南向东北渐倾，产区属酸性砂质黄壤土和香灰土，pH值4.5~5.5，全土层在100厘米以上，有机质达2%~4%。

位于敕木山东北半山腰(海拔在600米左右)的惠明寺村一带，冬暖夏凉、云雾蒸腾、雨水充沛、绿树婆婆，年平均气温15.2℃(最高月平均气温25.3℃，最低月平均气温4.7℃)，年降雨量1829毫米，加之云雾密林形成的漫射光，极有利于茶树的生长发育，尤其有利于茶叶含氮物质、氨基酸、儿茶素、芳香物质的积累，并使得细胞糖类不易缩合形成纤维素而老化，因而提高了鲜叶的持嫩性与品质。

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品质特征

惠明茶色泽翠绿光润，银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色清澈，嫩匀成朵，旗枪辉映，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。带有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿。

因其景宁县优越独特的自然环境，使惠明茶与其他茶叶相比，氨基酸、水浸出物含量较高，再加上独特的加工工艺，造就了惠明茶"色泽翠绿，香高味浓，耐泡回甘，滋味鲜爽，富含兰花香、水果味"的独特品质特征。

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绿茶功效

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延缓衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

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防龋齿、清口臭

 绿茶含有氟，其中儿茶素有延缓龋齿发生的作用，可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

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降血脂

绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。绿茶含有黄酮醇，有抗氧化作用，可防止血液凝块及血小板成团，可降低心血管疾病的发生概率。

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防癌、抗癌

 绿茶能够有效的防止体内的癌细胞生成， 茶叶中的茶多酚可以有效地将癌细胞杀死，因此，经常喝绿茶能够预防癌症。

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提神醒脑

 绿茶中有含一定的咖啡碱，可以增强大脑皮质的兴奋，从而促进神经中枢处于兴奋的状态，有提神醒脑的功效。

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瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

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美容养颜

 喝绿茶不仅能养颜，用绿茶水来洗脸也是有很好的美容效果，因为绿茶水洗脸可以有效的起到控油的作用，能收缩毛孔，因此，绿茶具有防止皮肤老化的作用。

春茶品质优，营养物质丰富，滋味鲜爽。因茶树经过一个秋冬的休整养息，处于敛藏状态，能量储存丰富。再加上春季气温持续保持低温状态，茶树在保持获得充分养分的同时，消耗较少，从而春天采摘的茶树鲜叶养分更为充沛。

当然，想要泡一杯地道春茶，品一品春茶之芳可不是一件易事。2022春茶上市在即，彩赋茶院也为大家甄选了三款性价比与品饮最佳的明前绿茶！

（因明前茶量有限，需要购买的可提前预定，预售截止时间为3月20日）

金奖慧明茶

最鲜的味道，都藏在杯中｜最美的春色，都藏在山里

原价：1680元/500g

预售价：880元/500g

预售电话：

西湖龙井茶

最鲜的味道，都藏在杯中｜最美的春色，都藏在山里

原价：8800元/500g

预售价：5800元/500g

预售电话：

信阳毛尖茶

最鲜的味道，都藏在杯中｜最美的春色，都藏在山里

原价：5980元/500g

预售价：2990元/500g

预售电话：

茶院简介

茶院自创办以来秉承“引擎中原茶文化”的传播信念，争做河南“茶文化创新理念的引领者，贾红丽老师本人也是郑州市技术能手，全国茶艺大赛评委，河南省教育厅，省妇联，省工会特聘茶文化专家，从事茶文化传播10余年，立足中原，传承茶文化，创办的彩赋茶院更是河南茶文化的传播高地，也是河南茶艺人才培养基地，茶艺师资的黄埔军校，是中原茶美生活方式的引领者！茶文化教育体系的落地者”，茶院老师们知行合一，开发及创新茶艺教学与课程体系，自主研发《茶事服务礼仪师资培训班》、《大学生茶学修养课程》、《少年与茶系列课程》、《茶艺师资特训营》等课程！用一杯茶传播文化、培育人才，链接行业，反哺生活！用一杯茶抒发情怀，践行责任！

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