“天府龙芽”携四川茶“三山一早”品牌登陆纽约时报广场

2022-03-27 09:46:36热度:122°C

美国当地时间3月12日,来自中国四川的一段关于茶叶的宣传短视频亮相美国纽约时报广场。

以山川风景秀美闻名于世的四川,在众多的名山之中,孕育着品种繁多的茶叶种类。此次川茶大区域品牌“天府龙芽”携宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶等四川主产茶区“三山一早”公共品牌强势亮相纽约,让当地市民和游客记住了来自四川的好山好茶。

有着“世界的路口”之称的纽约时报广场,年人流量达4.5亿、地铁搭乘人数超过10亿,是全球瞩目的商业核心,也是全球媒体及游客的聚集地。“中国屏”位于纽约时报广场塔楼顶部,常年播放中国主旋律宣传片,已成为国内各大城市与企业竞相展示自身形象的窗口。川茶大区域品牌“天府龙芽”此次亮相“中国屏”,开启了今年在全球推荐四川名茶之旅。

与丝绸、瓷器一样,茶叶自古以来一直是中国对外交往的名片。一盏川茶,浓缩着中国茶业的历史与现状。四川的种、制茶史长达数千年,至今仍可寻见大量野生古茶树,树龄最高的已逾千年。四川的高山云雾、江河纵横,造就了川茶香浓久爽的不凡品质。

“天府龙芽”的初始产地四川宜宾,更因早茶闻名于世,最早春节期间即可上市的早春绿茶,可谓是抢尽“鲜”机。

宜宾早茶 早在“一春之先”

2月9日上午,位于四川省宜宾市兴文县大河苗族乡的九龙山茶基地内,40多位采茶姑娘腰系竹篮,将一颗颗嫩芽采摘到篮中,这也标志着今年的宜宾早茶正式开园采摘,最早一批新茶将在近期内面市。

喜欢喝绿茶的人都爱春天里茶树尖上的那一芽新绿,所以明前绿茶历来珍贵。宜宾素有“中国早茶之乡”之称,立春以后就有春茶可采。宜宾早茶,更是体现了“一年之春,一春之先”的中国传统文化精粹,“早、嫩、快、好”作为宜宾早茶的标签,因一个“早”字被茶客大力追捧。

宜宾,地处长江上游,云贵高原的北坡之下。因其独特的地形加上受太平洋季风的影响,气候温和、雨量充沛,长年温差不大,无霜期达三百天以上,特别适宜茶树生长。这样的地理区位优势使宜宾茶叶在每年2月上旬就可开园,一般比四川内和江浙一带主产茶区早15至30天左右。

我国第一部地方志《华阳国志·巴志》(东晋常璩)和世界上第一部茶叶专著《茶经》(唐陆羽)明确记载,宜宾是世界茶叶的发源地之一,人工种植茶叶历史有3000多年。宜宾的茶曾随着南丝绸之路和茶马古道马帮队伍的足迹,深入到了亚欧大陆,是巴蜀历史上著名的茶乡。悠久的茶叶历史文化,为宜宾茶注入了独特的魅力,同时也是宜宾茶的核心竞争力之一,川茶集团就是宜宾茶叶的国家重点龙头企业和全国优秀龙头企业。

区域大品牌 承载四川茶业梦

四川是茶的故乡,川人多有饮茶习惯。从驰名中外的宜宾早茶、峨眉山茶,到蒙顶山茶……百味川茶,源远流长。但资料显示:四川产茶县多达120多个,却一直没有一个省级大区域茶叶品牌。

2013年10月

以原叙府茶业为主体联合省内多家茶企共建的川茶集团成立。2014年12月,四川省川茶品牌促进会成立,130多家茶业“川军”正式抱团启动大品牌培育。随后,川茶产业发展联席会议办公室启动川茶品牌民主推选,并经四川省有关部门同意,川茶集团原创品牌“天府龙芽”被确定为川茶大区域共享品牌。

2016年5月5日

在第五届中国·四川国际茶业博览会上,作为川茶大区域品牌,“天府龙芽”正式向全球发布。“天府龙芽”融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身,在中国茶史上首次实现一壶香茗品尽六大茶类创新。这是全国茶行业第一个省级大区域品牌,这是川茶发展史上里程碑式的事件。自此,四川有了同西湖龙井一样具有四川符号与标志特征、见名知产地的茶叶“名片”。

“天府龙芽,它既明确代表地域和文化,也符合四川名优茶以芽形茶为主的特点,涵盖六大茶类,可以满足不同消费者需求并提供定制化服务。”四川省川茶品牌促进会执行会长、川茶集团董事长颜泽文说,世界需要好茶,天府捧出龙芽。

2016年7月

“天府龙芽”被选定为世界G20财长及央行行长成都会议唯一指定用茶。2016年9月28日,“开放的中国:看四川·看世界”全球推介活动在北京举行,外交男神王毅部长亲自站台,“天府龙芽”被赞为“川茶之精品”。

2017年5月川茶集团参展2017年首届中国国际茶博会,公司作为唯一的地方茶企代表上台发言,向来自47个国家和国际机构的260多名外宾、国内各级茶叶主管部门领导以及上千家茶商宣传“天府龙芽”,得到与会人员一致好评和多家主流媒体高度关注。同时,“天府龙芽”展区斩获8亿元意向订单,海外订单突破亿元。

技术创新 打造茶叶好品质

品牌的基础是品质。川茶集团从选育种植品种开始,沿着全产业链逐个环节筛查,针对问题着力创新,扫除了一个个技术障碍。面对传统老茶园茶树品种不纯、产量不高的历史遗留问题,川茶集团从育种开始,引良种、建苗圃、送种苗,大力推广优质茶树。

在川茶集团早茶基地,一茬茬茶树整齐地盘绕山坡,雾灌喷管数米相间分布,水雾氤氲之中可见道道彩虹。雾灌种茶不仅实现水肥一体化,而且通过改变光照波长、增加空气湿度、促进茶叶芳香物质合成,打破了低海拔种茶的条件限制。

从初制阶段的鲜叶验收、摊放、杀青、做形,到精制阶段的筛分、风选、拣剔、提香,一芽茶叶从茶园到茶杯,繁则需要24道工序。川茶集团专家团队特创了“茶叶保绿增香加工技术”,即用“锅炒+微波”组合杀青和“热空气烘干+远红外提香”与传统绿茶加工工艺相结合,曾获四川省科技进步二等奖,最高程度保证了绿茶的口感。

在川茶集团的金秋湖茶园,省级院士专家工作站主导项目──“天敌友好型LED灯”和“性诱剂杀虫板”均匀分布。“天敌友好型LED灯”采取独特的技术专杀害虫,有利于自然的生态平衡恢复,一盏灯便可管理20亩茶园。“性诱剂杀虫板”则只对公虫起作用,性诱剂会吸引公虫前来,公虫减少后,繁殖将减少,从而对后期管理起到更好的效果。这些技术目前在全国都处于领先水平。

如今,川茶集团已与多所权威茶业科研院所结成技术创新联盟,搭建了“一站两院两中心”的全国茶行业领先科技创新平台,先后承担国家星火计划、国家科技成果转化项目共17项,获国家专利5项,开发出涵盖六大茶类的新茶品和丰富的衍生产品,并已实现从产地到销地、茶园到茶杯全过程安全可追溯。

“不是所有川茶都叫‘天府龙芽’,只有符合‘天府龙芽’各项标准,纳入安全追溯体系,严格质量管理,在指定核心基地采摘的优质芽茶,并通过独有的生产工艺和精选之后的优质好茶才能称为‘天府龙芽’。”川茶集团董事长颜泽文说。

(来源:川茶集团;新华社、人民网、中国网、人民日报.数字四川、四川发布、四川新闻网、宜宾新闻网等主要媒体及各新媒体综合报道;本刊略有删节)

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