茶叶作为一种具有诸多保健功效的健康饮品，已被证明具有突出的抗病毒活性，在病毒感染的防治过程中具有潜在的重要意义。所以，疫情期间多喝茶，喝好茶，有利于我们的身心健康！这么多茶的选择中，我建议这两种：

● 多喝白茶 ●

在中国科协主办，中国工程院的茶叶保健功能评估和茶市场发展战略课题研讨会上，中国农科院茶叶研究所公布研究成果，显示茶黄素及其衍生物通过破坏细菌病毒的蛋白活性，对H1N1和H3N2两种禽流感病毒的活性有抑制作用。其中白茶的杀菌效果比绿茶好。

国家教育部茶学重点实验室主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授在东莞、西安等地福鼎白茶的推介活动上，都发布过福鼎白茶可抵御流感病毒的作用。

刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒（H1N1）在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。可见，常饮白茶可以预防流行性感冒。

● 多喝陈茶●

十九世纪中叶，惠安施集泉州茶店经营武夷岩茶，创有多种商品茶，其中以“铁罗汉”最为名贵。不过当时此茶由武夷岩茶拼配而成，借“铁罗汉”的名誉创立名牌商品。由于所用原料为武夷茶陈茶，有治疗热病的功效。十九世纪时期以及二十世纪初期，对当时在惠安流行的瘟疫有显著的抑制效果，成为沿海渔民居家外出必备之物，极受推崇。此后还逐渐为东南亚一带侨胞所喜爱。铁罗汉之所以能驰名中外，不仅在于其有药效，更重要的还在于其保持品质的优良品质。

避免不必要的出门，在家喝茶也是一大幸事。茶叶作为功能性保健食品，修身养性，带有健康属性，可以提高免疫力。

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