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中国人首次在太空泡茶

  11月4日

      11月4日，航天员景海鹏和陈冬在天宫二号太空舱里首次冲泡茶叶，成为国际上在太空泡茶的第一人。中国茶文化博大精深，太空泡茶不仅仅是中华传统茶文化的一次展示，更是将茶文化推向国际的一次壮举。

太空饮茶 

推荐理由

      中国是茶的故乡，茶文化博大精深，中国航天员以实际行动弘扬了中华茶文化，这对倡导“茶为国饮”，推动全民饮茶起到积极的促进作用。中国国际茶文化研究会专门发布《致敬电》表达对中国航天事业及航天员景海鹏和陈冬首次实现在太空泡茶、弘扬中华茶文化的敬意。2

“茶旅游”成为新的行业发展热点

2016年4月

      4月29日，四川峨眉山国际茶博会期间，“世界茶旅联盟”在四川省国际旅游博览中心正式成立。该联盟将永久落户峨眉山，旨在推动世界茶业与旅游业的交流融合，培育茶旅产业新业态，推进茶旅产业升级转型。茶旅游

推荐理由

       茶旅游是茶业和旅游业的融合、升级、转型的产物，它有助于推动茶旅文化、茶旅健康、茶旅体验的有机融合，引领自然、生态、健康、文明的茶旅新风尚。特别是拥有茶山资源的一些地区已开始行动。如四川的雅安、宜宾、福建的武夷山、云南的西双版纳、安徽的黄山等纷纷出台茶旅政策，推出茶旅线路，实现产业转型升级。近2年来各种茶旅游活跃于行业内外，每年去茶山旅游的寻茶者数量连连攀升，政府、协会、企业、培训机构都热衷于茶旅游的开发。茶旅游已经成为2016茶行业最大的口头语。预计2017中国将迎来茶旅游的第一个高峰年。3

“关店潮”仍在继续，2016茶行业进入“转型”年

2016全年 

      受2015年第一波“关店潮”的强烈震荡影响，在2016年这种影响继续蔓延，从北方到南方，北京马连道、广州芳村市场、成都五块石茶叶市场都同样出现了“门前冷落车马稀”的局面。退店、关门风潮不断，不免令人唏嘘，这也让整个茶市不寒而栗；

关店潮

推荐理由

        "2016年茶行业面临市场疲软、销售下滑、资金周转困难“三座大山”。2016年茶行业50%的经营者遭遇转型最尴尬的阶段，欲上不得，欲下维艰。在茶叶礼品消费、收藏消费等需求跳水下降的环境下，茶产区产茶增量不断、市场库存巨大，进一步导致预期价格下行、购买欲望降低，这使得部分中小型茶企资金链断裂，退出市场，而投机性资本更是从茶叶市场纷纷撤退。“转型”是2016年茶行业最大的呼吁，也是最艰难的选择。许多有识之士和具备产业优势的企业选择在2016年转型期弯道超车。最明显的案例莫过于2016年5月，“茶阅世界”在深圳宝海体育馆开业以及2016年11月“国茶荟”在广州中州中心亮相。消费转型，服务强于产品，两家以茶博会为主业的企业进行转型，落地成为MALL，这带给茶行业更多的延伸、思考和希望。4

2016中国茶叶“标准年”

4月26日5月

     4月26日起，国家茶叶标准化技术委员会公布了陈香型铁观音标准；6月1日《雅安藏茶》国家标准正式执行（GH/T 1120-2015）；3月1日《四川省茶楼茶馆服务规范》正式实施；5月中国星级茶馆首期授牌大会落下帷幕；6月勐海茶地理标志证明启用；五正熟茶推出了363审评法企业标准；10月孝文家茶推出武夷茶岩茶企业标准；

推荐理由

     标准就是规则，行业要发展，标准先行，有人说建立标准就是建立话语权。茶馆、产品、品饮等方面都出现国家、行业、企业的不同标准，我们试问错综复杂的的茶行业会受制于标准吗？标准化以后的茶还好玩吗？

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茶叶交易平台交易活跃 茶企上市积极但转化不足

  2016/2/29

    蒙顶山茶叶交易所通过深化国资国企改革，打造出了“互联网+茶产业+金融+现代物流”平台型新型商业模式。“一个多月的交易额突破了57亿元”，这是茶行业史上的一次新突破！

推荐理由

      蒙顶山茶叶交易所是中国唯一的茶叶类大宗商品交易所。2016年蒙顶山茶交所强势出击，在全国建立多个交易中心，11月3日和中粮集团中国茶叶有限公司签订战略合作，甚至一个月的交易额突破了57亿元，茶交所蓬勃发展值得行业更多期待。目前茶行业出现的金融平台有广东茶票茶叶交易中心、陆羽国际茶业交易中心、蒙顶山茶交所、大圆普洱交易中心、云南普洱茶交易中心等等。交易平台上的交易量的确让行业震惊，但后期表现值得观望。2016年在新三板、主板市场，全国只有9家茶企挂牌新三板，2家在港股上市，规模依然有限。在这11家企业中，年营收额达到亿元以上的寥寥无几。八马茶业成为第一家上市铁观音企业，这给行业带来希望。目前一批企业盲目登陆各类资本市场，其中部分新三板的企业因为资本路径不清晰，融资乏力，后劲不足。6

小青柑红遍普洱半边天

2016全年

      2016年，是属于小青柑的一年。普洱行业在历经老班章、冰岛的盛行后，柑普洱这一产品成为2016普洱行业最热议之词。从陈品普洱、小青柑再到“小心肝”的流行，原本以为只是换了颜色的柑普茶，没想到这一换竟有些脱胎换骨；原本以为柑普茶在这一年里是最火的，没想到小青柑一出更抢风头。小青柑

小青柑——“小心肝”

推荐理由

       其实小青柑的火是茶叶市场发展的必然趋势。从前段时间的熟茶热，到白茶的升温，再到陈皮普洱的大爆发，种种“追茶热”现象表明大众消费群体对茶叶的需求已经不单只是解决味蕾上的刺激和享受，而消费群体的日益理性和饮用“养生”茶以及“健康”茶的思想成熟是导致一波又一波“追茶热潮”的根本原因。茶界不缺产品，缺的是能顺应当下大众口感的健康茶品，小青柑的成功足已证明。但是，在中国，一个有价值的商品被推出，一大群人一哄而上逐利，随之产生巨大泡沫，接着泡沫破灭，周而复始。

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《农残报告》为中国茶叶再敲警钟

2016年9月19日

        环保组织“绿色和平”发布了《2016年茶叶农药调查报告》“绿色和平”此次调查抽检了15个品牌，26个在销茶样，产品价格为70-2000元/500克。报告显示：60%的常规茶样本检出违禁农药，85%常规茶样品检出农残或污染物超出欧盟标准，45%常规茶样品含有世界卫生组织列为“高毒"级别农药，竹叶青特级绿茶混合农残数目高达20种。

推荐理由

         茶叶农残问题是是中国农业的一个缩影。怎么认识农残、鉴别农残、减少和清除茶叶农残之路任重道远。2016年的“农残风波”对于茶行业来说是长痛不如短痛，相信中国茶叶的清洁之路会越来越好。

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直播、朋友圈经济盛行  茶文化呈现年轻化、小而美、简单实用

   2016年9月9日

     9月9日大华国际第二届茶文化节，天下茶友网对“中国黑茶高峰论坛”进行全程直播；10月18日，茶语网创始人张阳和茶人王心在小茶婆婆茶事现场直播聊茶。各种直播，各种秀、各种买卖在朋友圈中蔓延，并愈演愈烈。

推荐理由

      2016年茶活动越来越频繁，从各种茶比赛、茶会、茶论坛不难看出茶已经走出行业，延伸到其他各个领域，跨界、社群、直播、VR等成为行业亮点。随着80后90后成为茶叶销售主体，茶文化的发展逐渐呈现年轻化、小而美的态势，并从茶行业向各个行业蔓延。茶产品推陈出新，依靠朋友圈等迅速传播，同时具有的交友和交易的双重功能更适合许多年轻人推广茶品牌和茶产品。一时间微商盛行，朋友圈俨然成了大卖场。2016年针对年轻人休闲品饮的茶饮店也颇受热捧。如“荼非茶”、“嫩绿茶”等。传统茶叶店正以年轻、时尚、美观的方式被年轻消费者所知。有开店情结的年轻人开办的各种小茶室如雨后春笋般盛开，茶文化的“小而美”经济可能会成为茶行业一种新的经营和发展模式。9

传统茶企重新焕发生命力，时尚和创新不断。  

5月5日

   

       5月5日，四川首个省级公共大品牌“天府龙芽”亮相，标志着四川也有了如安溪铁观音、西湖龙井等具有符号与标志特征、见名知产地的茶叶大品牌。

推荐理由

     价值融合与品牌营销将成为企业发展的两大手段。中国茶企将回归商业本质，关系和资源不再是核心竞争力，唯有专业、专注、深耕细作才是取胜根本，这意味着拥有核心资源（历史资源、产区资源、工艺）的茶企销售会稳步增长。茶企在品牌认证和包装上下功夫，并结合时事开展各类营销活动。今年四川“天府龙芽”成为G20成都会议、世航会、西部博览会指定用茶；“网易严选”宣布与福建茶产业开展战略合作；长安汽车和下关沱茶企业合作......上述采购互惠、资源共享等方面的互动在我们看来，传统茶企频繁进行跨界营销的优势在于传统企业有很丰富的政府、社会和资源优势，更容易和界外的优势品牌和资源建立更大、更长远的合作关系，从长远来看，传统茶企的优势会逐渐凸显。10

茶企业使用新媒体营销势头上升

  2016年9月-11月

       “中茶孙中山纪念茶全国巡回品鉴会”在各城市的活动大部分由全国媒体主办。在北京、东莞、昆明、深圳、武汉、成都、杭州等多地进行的品牌及产品推广活动持续时间长、茶友参与度高，口碑好。

推荐理由

        王庆说：“新媒体营销是好的方式，中茶协也一直在倡导“五新”，刘仲华教授也多次提到茶叶推广首选网络营销。茶叶营销取胜的关键在于产品和公关，新媒体、自媒体在其中的作用等同于战场上的先锋和后卫。2016年，中茶、下关、竹叶青等茶叶品牌注重新媒体的投入和自媒体的建设，依托新媒体、自媒体打造的社群经济，倒逼品牌开发适合社群经济形态的专属产品。同时传播策略会更趋于关注敏感及热门话题、借势营销。比如“孙中山纪念茶全国巡回品鉴会”、“康记茶业”十年遇鉴”全国品鉴会，都是依托全国媒体进行精心组织、策划和传播，取得了显著效果。

编辑：卯木

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