原标题：全球咖啡、茶叶价格上涨

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咖啡与茶的交易价格明显呈现走高趋势。

咖啡价格处于历史高位。阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的价格在 2021 年第三季度上涨了约 20%，与一年前相比分别保持在 70% 和 50% 左右。2021 年 10 月至 11 月期间，阿拉比卡咖啡的平均价格高于 5 美元/公斤，为 2011 年以来的最高水平。

巴西的霜冻和越南的干燥天气，使全球咖啡原材料供应量减少了 11%。

我国云南现在正处于采摘期，但总是下雨，也影响了采摘和生豆处理。据说今年好喝的日晒豆不会很多，物以稀为贵，到时价格肯定也会涨很多。

在1月7日，星巴克韩国宣布，本月13日起将上调部分饮料售价，涨价范围在100至400（约合人民币0.5元至2元）韩元之间。

而茶叶的售价也或将随之升高。肯尼亚的天气与疫情导致其2021年茶叶的出口和再出口分别下降了2.7%和2.6%，印度的疫情以及气候干旱也推高了茶的交易价格，2021年前4个月，印度国内的茶叶拍卖价格同比上涨了47%。

这波涨价潮在疫情开始之前便初露迹象，在疫情中被放大，当人们发觉时，可能已经为这笔超额付过了账单。

本文转自：澎湃号-正观新闻

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