茶叶店指南之张一元
2022-03-26 18:08:05热度:121°C
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问题一:茶叶店到底是干什么的呢?
卖茶的店啊。就是品类比较齐全,什么茶都卖的地方,通过筛选进货渠道,有的还有自己的茶叶原产地,是售卖有信誉保证、认证资质的品牌产品的店铺。说白了,就是有人替你把挑选过的茶叶分门别类好,按照你的购买需求定好价来卖的地方。我以前一直以为茶叶店会贵,其实不是的,如果仔细挑选,是性价比很高。因为节省了挑选的时间和检验品质的时间,毕竟很少有人能单纯的为了买茶每次都去原产地,对吧?
问题二:茶叶店和茶楼有啥区别?
茶叶店只卖茶啊。茶楼是喝茶、聊天、打麻将的地方... ...茶叶店的茶是买品牌,产品质量第一,茶楼是卖服务,服务第一,茶好不好就不晓得了。别打我,我刚弄清楚... ...
那就开扒,茶叶店我就去过且研究过三家,吴裕泰、张一元和天福茗茶,这三家店都是连锁,而且都有自己的主打产品。最近喝茉莉花比较多,那就先说张一元,剩下的两家有空再写。
张一元这个牌子是北京人喝茶很喜欢买的牌子,应该也是华北地区最多的茶叶店,前几天发现老家东北也开了店。一开始注意到它是因为我愿意逛前门和大栅栏,为啥呢,因为我爱吃啊,虽然这一片游客多,吃东西的地方也多啊,而且北京特产扎堆,过年的时候去逛,年味超级浓。感觉前门开了好多家张一元。老北京有句顺口溜叫“吃点心找正明斋,买茶叶认张一元”。正明斋的点心我没吃过,打算最近有空去尝下。张一元的茶倒是经常喝,他家的主打产品是茉莉花茶,据说是花茶品牌的榜首,据说制茶工艺被列入非物质遗产文化保护名录了。他家的茉莉花茶有好多种,有便宜的有贵的,便宜的有点像我小时候喝过的味道,比较苦,感觉比较刮油耶,贵的比较香,可以看得出用的都是好芽好叶,貌似还取名叫茉莉金龙袍、茉莉玉芽什么的... ...反正我要是吃比较油的东西就配便宜货,单品或者送人就买贵的。顺便夸一句,他家的茉莉花茶确实是我喝过最好喝的。
后来,我买过他家的红茶,貌似是正山小种。多少钱一斤忘了,店员推荐的性价比比较高的一款。原因是家里的早餐红茶喝完了,早上我一般都会自己煮奶茶,在新加坡的时候跟印度人学的。煮奶茶用的红茶应该是打碎了的那种,放在细布包里加水煮,一般我都用斯里兰卡产的红茶。这次是忘记及时补货了,就买了张一元的,事实证明,他家的茶不适合做奶茶,味道很诡异,怎么说呢,应该说是味道太好了,加入了牛奶反而不好喝了。他家的红茶味道很温和,香味也比较厚重,没有斯兰红茶的苦味,而牛奶中和苦味最合适啊,所以那天早上我很后悔配错茶。后来这些红茶被我单独喝掉了喵~配的是云片糕和黑芝麻糖,不能更赞了。
再说一种,信阳毛尖。这个是因为家里人喜欢喝,我有一个同事老家是信阳的,之前有拜托她从老家帮忙买,我拿红肠跟她换,后来她离职了,我就不好意思再让人家带了,然后,机智的我再次去了张一元,发现他家的信阳毛尖获过好多奖,比如1915年巴拿马万国博览会金奖啦、1959年评为全国十大名茶之一啦,1990年在全国名茶评比中总分第一名啦、1999年获昆明世界园艺博览会金奖啦。什么什么的,我就买给家里人了,再然后我就通过他家网店直接邮给家里人了... ...
他家其他的茶我没喝过,就不说了,不过这几次购买都很满意,嗯下次说吴裕泰。
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