每次去买茶叶喝，总是听茶行的老板说：这是今年的新茶，这是春茶，这是秋茶。时间不同，规格不同，价格也就不同。如果你问老板同款的茶叶还有好茶吗？只见老板又会拿出说，这可是三年的好茶等等。

相信很多朋友在购买茶叶时都会遇到这样的场景吧！但是，问题来了，都说茶叶的年岁越长越好，难道茶叶就没有保质期吗？其次，很多茶行的老板总是念叨：“一年茶，三年药，七年宝”又是说的啥意思？

茶叶有保质期吗？

老规矩，先说答案：4类茶叶有保质期！

很多朋友会问：为什么要说4类茶叶有保质期？众所周知，咱们中国的茶叶共有6类，分别是：绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶！

其中，绿茶的保质期大致为18个月，也就是一年半的时间，所以哪位老板向你售卖2年的绿茶，你直接怼回去就行了！

因为绿茶讲究的就是鲜爽，而且也没有经过发酵，所以对于保存的要求是很高的。尤其是在常温下，如果保存不当，几个月的时间就会变质。

而对于红茶来说，保质期比绿茶长了一点点，一般为2年左右。而且红茶的最佳适饮期尽量控制在两年以内，哪怕保存得很好，过了保质期也会有变味的现象。

乌龙茶属于半发酵茶，所以它的保质期也是比较短的，和绿茶一样，一般也是以18个月内饮用最佳。如果是经过高度焙火，发酵程度很高的乌龙茶，可以存放10年之久，比如陈年老铁，就有10年份的。

黄茶应该在所有茶类中，存在感最弱的一类茶了！由于黄茶仅仅比绿茶多了一道制作的工艺，也就是闷黄的过程，所以，黄茶的口感比绿茶更加甘香醇爽。但是，黄茶的保质期与绿茶相同，一般也是在18个月以内。

剩下两类茶叶分别是白茶和黑茶，这两类茶叶只要保存得当，可以保存十年以上，而且时间越久，茶喝起来也就越香！

一年茶，三年药，七年宝又是说的什么意思？

一年茶，三年药，七年宝说的就是白茶！白茶属于轻微发酵茶，其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。这种茶给人的口感就是清清淡淡，甜醇甘润。但是，为什么会有白茶却会有一年茶，三年药，七年宝的说法呢？

【一年茶】：咱们说过，白茶属于微发酵茶，所以第一年刚刚制作出来的白茶，优点是口感接近绿茶，鲜爽可口。但是，此时的茶性却是比较寒的，对于体寒的朋友来说，一年份的白茶是不宜饮用的。

【三年药】：如果白茶保存得好，那么在经过时间的加持后，普普通通的白茶就像脱变一样！茶叶中的成分缓慢地发生变化，鲜爽的香气也开始由新转陈，汤色也是由杏绿色转变成淡琥珀色或者颜色更深。

如果是此时品尝一下三年份的白茶，你会发现，香气醇和，滋味也没有开始的那么鲜爽，而是柔和了很多，尤其是茶性也由寒转温，而且三年份的白茶也可以入药，所以便有三年药的说法。

【七年宝】：一般来说，三年份的白茶在市面上就比较少了，到了五六年那就称得上老白茶了！所以如果白茶保存到七年，且储存过程得当，那么真就算是宝了！

因为，随着时间的推移，茶内的物质也会越来越醇厚，除了茶的陈香，白茶独有的毫香也更加的突出。七年的白茶，喝起来滋味香浓，且汤色成漂亮的琥珀色，倒入杯中后红亮透明。

说到这里大家就知道，一年茶、三年药、七年宝说的是什么意思了吧！以上就是今天和大家分享的内容，如果你有不同的见解或者看法，欢迎在评论区留言讨论。如果你喜欢今天分享的内容，请帮忙点赞、转发、收藏，这就是我最大的创作动力！最后，感谢你的观看，谢谢！