■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

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大医学家李时珍曾说过：“真茶既少，杂茶更多，其为患也。”

特别是在现代，油有假的，米有掺的，猪肉有注水的，茶也有造假的，不管是做旧陈茶还是放添加剂以次充好，对我们来讲，如何保护自己的健康安全，让自己及家人免受其害，才是最重要的。

那如何辨别劣质垃圾茶？我们一起来看看：

01，色素茶，这种造假手段常见于绿茶。

众所周知，优质的绿茶其干茶是显绿色的。而劣质的绿茶不仅丧失绿茶原有的绿意，而且毫无销路。

那怎么办呢？为了改善绿色的颜色，不良商家选择了加入色素。铅铬绿就是经常被不良商家经常添加的一种颜料。

茶叶掺入铅铬绿后，重金属会严重超标，对人的中枢神经、肝、肾等器官造成极大损害，还会引发多种病变。

鉴别：

取少许放在手心，用手指蘸上冷水捏一下茶叶。如果茶叶中掺入了铅铬绿，那手指上就会留下绿色。

另外，掺有铅铬绿的绿茶冲泡后，茶水颜色会分成两层。

02糖炒茶

甜度不够，糖来凑。糖炒茶常见于红茶。很多小朋友喜欢红茶这种甜而不腻的口感。为让劣质的红茶也具有这种“甜感”，有些不良商家直接在炒茶的过程中加入糖。

虽说，糖，是一种非常常见的食品，对身体的影响不大。可喝多了，也是有引发糖尿病的风险，所以，还是得谨慎。

鉴别：

最直接的方法，用手摸一下，看看会不会黏手，也可以舔一下，如果能明显尝到甜，那很有可能是糖炒茶。

糖炒茶还有一个非常明显的特征，甜味落差很大，第一、二泡能喝到甜味，第三泡以后，毫无甜感。

03香精茶

香度不够，香精来凑！

和以上两种茶一样，增加添加剂，以次充好欺骗消费者。一般这种情况常见于乌龙茶。

鉴别：

闻干茶，会有极香的味道，这就有可能是香精茶。因为干茶的香气是非常淡的。

香精茶和糖炒茶一样，经不住耐泡，茶香下滑的很明显，幅度也大。

04滑石粉茶

说到滑石粉茶，有些茶友表示很诧异，完全没听过。

据光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：“制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽……靛色以外，又加滑石、白蜡等粉，矫揉窨成，茶色光泽、斤两益赢。”

所以说，还是不得不防一下。

鉴别：

可用手抓一下茶，感觉是否滑溜，也可以试着扬洒，若出现白色粉末飞舞说明是滑石粉茶无疑。

冲泡的时候，要留意茶水是否浑浊。如果茶水是非寻常的混浊，不建议购买，即便不是滑石粉，那茶也极其劣质。

这几种以次充好的造假手段，都是建立在将劣质茶当做优质茶来买的基础上。只要你不贪小便宜，一般不会遇到这几种茶。