买茶“4不要”,都是花钱买教训,记住这些,再也不上当
2022-03-25 16:59:17热度:124°C
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茶叶贵真,讲究原汁原味,纯天然,零添加。但随着茶叶市场规模的日益扩大,一些不良的行为和做法也在茶叶市场滋生。有一些商家为了牟取更多的利益,不惜破坏市场规则,一时间,假品牌茶,劣质茶层出不穷,消费者苦不堪言。买茶4不要,都是花钱买出来的教训,学会这些辨别方法,以后买茶再也不上当①不要香味刺鼻的茶叶
香味刺鼻的茶叶八成是香精茶。茶叶的香型可分为毫香型,嫩香型,清香型,花香型,果香型等9大类型,不管是哪种香型的茶叶,闻起来都是香气怡人,神清气爽的。在购买时,如果你闻到的香味刺鼻,上头,让人很不舒服,那八成就是香精茶。毫无疑问,香精茶对人体的危害是非常大的。辨别方法:揉搓茶叶:香精茶不经搓,取一些茶叶在手掌中揉搓,看有没有粉末残留,如果有,很大可能就是香精茶。
蒸汽吸附:在玻璃杯中冲泡茶叶,并用纸巾盖住杯口,过一会取下纸巾,等纸巾冷却之后再闻一下,看是否附有香气。有香气的话一般就可以认为是香精茶,是不可以购买的。②不要茶汤浑浊的茶叶
茶汤浑浊的茶叶极有可能是滑石粉茶。滑石粉茶是在茶叶中加入滑石粉的一种做法。滑石粉是一种工业产品,其主要成分是硅酸镁,长期摄入具有致癌性。所以,滑石粉茶是万万不能喝的。辨别方法:冲泡:滑石粉茶是一种比较低端的造假方法,一般小作坊才会使用。
鉴别此类茶,主要是通过冲泡的方式,加了滑石粉的茶叶,茶汤会变得浑浊,没有清澈的感觉,一眼就能辨别出来。③不要色泽过于鲜亮的茶叶
遇到色泽过于鲜亮的茶叶时,要警惕色素茶。色素茶可以说是一种毒茶。添加到茶叶中的色素大多是铅铬绿,铅铬绿是一种工业上的颜料,含有重金属,摄入过多会损害人体的中枢神经和肝肾等重要的器官,严重威胁人体的健康。花钱买到这种茶,太让人恼火。辨别方法:看茶毫:正常绿茶的茶毫是灰白色的,而添加色素的茶毫颜色偏绿。
看茶水颜色:把茶水滴到白色的纸巾上,过一会看一下纸巾的斑块,如果是绿色系的颜色,则说明添加了色素。④不要喝口感过甜的茶叶
这种茶叶一般是糖炒茶。在茶叶里添加糖也是一种常见的做法,主要是为了解决茶叶没有回甘的问题。经过糖炒的茶,口感会比较甜,并且冲泡时甜度下得比较快,基本三泡过后,就不再有甜味。辨别方法:尝干茶:糖炒茶的糖一般浮在茶叶表面,尝一下有明显甜味的茶叶一般可以认作是糖炒茶。
虽然茶叶市场上有乱象出现,但随着监管力度的不断加强,各种违反市场竞争的行为都将会得到遏制。作为普通的消费者,我们在购买茶叶时,除了避开以上4种劣质茶外,还要遵循一些原则,这样才能喝到放心茶。一,莫贪小便宜
在买茶时,不要贪图小便宜,尽量避开散装茶和路边摊卖的茶,要到正规的茶叶店或者旗舰店去选购,如果真的需要买散茶,也最好去信得过的商家购买。二,莫虚荣
喝茶,最重要的是口感。不要一味地追求价格,品牌或者包装。这样的话很容易陷入商家的套路中。三,多挑多选
追求口感喝茶要在自己能承受的价格下追求口感。全国茶叶种类众多,要在喝茶的时候慢慢挑选,挑选出符合自己口味的茶。即便知道选茶技巧和方法,选茶也是一件费时费力费钱的事。老茶客一般都有自己的口感偏好和购茶渠道。对于平时喝茶少的新手来说,选茶确实是非常头疼的。核心产区的品牌茶价格高昂,根本喝不起,便宜茶又不知该如何下手,那就看看老茶客都在喝什么。第一款、卢正浩
西湖龙井茶是中国十大名茶之一,距今有1200多年的历史了。卢正浩在西湖龙井中,品牌知名度不是最高的,但在一众品牌中的性价比还是较高的。这款是卢正浩的明前特级茶,从包装上来看,黄白相间的罐子,还是比较亮眼的。干茶豆香味浓郁,醒茶后,香味更浓,闻之沁人心脾。茶汤黄绿明亮,清澈没有杂质。喝上一口,滋味鲜爽,但回甘不是很明显,叶底碎茶多一些,但整体还是符合这个价格的。第二款、凤鸣毛尖
这款茶口感一流,堪比十大名茶信阳毛尖,但价格却很亲民,是一款大众都能喝得起的良心茶。从包装来看,包装简陋,是因为这款茶一直走亲民路线,坚持做品质,忽略了包装和宣传,导致这款茶知名度不高,但喝过的人都会被它的口感所吸引。他是由茶界著名炒茶大师文胜全炒制而成,文胜全曾独创制茶技法制作了1959年国庆十周年献礼茶,受到一致好评。此项技法也被评为茶叶界国家级非物质文化遗产。这项技术改进了以往杀青的工艺,使得茶叶能最大程度地保留营养物质,在此工艺下,凤鸣毛尖保留了比平时茶叶多2倍的营养物质,口感也更加鲜爽。干茶墨色挺直并伴有光泽,醒茶后,栗香扑鼻而来,令人神清气爽。
冲泡后,茶汤黄绿明亮,没有杂质,茶毫在茶汤中漂浮,像一幅画一样,令人赏心悦目。喝上一口,茶汤在口中绽放,浓醇、甘甜,满满的营养物质,一点都不寡淡。滋味鲜爽,咽下时,茶汤温润绵长,适口性强,咽下之后,口舌生津,令人非常满足。喝茶品茶是一种享受,因此不论茶叶的贵贱,要喝就喝传统工艺加工的茶,因此学会买茶的“4不要”,这样避开劣质茶,尽享茶带给自己的安逸和美味是非常重要的。
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