说起鸡蛋相信大家都非常熟悉，鸡蛋在我们的生活中是非常重要的，一种是在很多人也都是特别喜欢吃的，鸡蛋它不仅非常的有营养，而且价格也是特别亲民的，因此得到了人们的认可。那么在我们的生活中，基本的烹饪方式是有很多种的，无论是朝着猪的生活就是兼职都是非常美味的茶叶蛋，相信也有很多人是非常喜欢吃的吧，无论是在南方还是北方，很多人都特别的喜欢在早餐的时候吃上一个这样美味的茶叶蛋，不仅能够保证一天的营养，同时也能够起到抗饥挨饿的效果，但是我们自己在家里面制作茶叶蛋的时候，总是没有早餐店里面制作的那么好吃，这是为什么呢？茶叶蛋咋做更入味？大厨教你3分钟学会，香醇入味，比卖的还好吃。

茶叶蛋顾名思义就是用茶叶煮出来的鸡蛋，它里面不仅融入了茶叶的香醇，而且吃起来也是非常有特色的，很多人都是特别喜欢吃的，那么制作茶叶蛋其实是非常简单的，我们只需要掌握一定的技巧，就能够让你制作出来的茶叶的，非常的香醇美味，但是如果你不懂得其中技巧的话，那么制作出来的茶叶蛋就会有一点发苦的味道，而且特别的不好直接下来，就跟着我一起看一下茶叶蛋的具体制作方法吧。

首先我们把所有的食材准备好，准备一些鸡蛋，八角，香叶，花椒，食盐和茶叶，把准备好的鸡蛋放在清水中，将它清洗干净，然后将它放在锅中锅中倒入适量的清水，再加入一些八角和一些花椒，一些香叶和半个桂皮再加入少量的冰糖，可以少到10元，再放入100的茶叶，然后我们把火调为中火，用冷水。把鸡蛋进行煮开。接着用中火煮上15分钟之后把它关掉，再把煮好的鸡蛋放在一个大碗里面，将每一个鸡蛋的壳都敲的稍微碎一些，这样鸡蛋才会更加的，如果然后我们把香皂水里面的一些茶叶全部捞出来，再把水和香料一起放在鸡蛋碗里面。

接着我们在水里面放入一定量的生抽和老抽，盖上盖子，隔夜浸泡上一晚之后，第2天照样美味的茶叶蛋就做好了，估计非常的好吃，而且也是更加有味道的，是不是非常的简单了，所以我们在制作茶叶蛋的时候，它的汤汁不要倒掉，但是一定要把里面的茶叶捞出来，这样制作出来的茶叶蛋才会更加的香，而且也没有茶叶的苦味，这就是为什么早餐店里面卖的茶叶蛋非常好吃的原因。今天就给大家分享到这里了，喜欢吃茶叶蛋的话赶紧收藏吧。