湖州的春色,一半是茶。(图)采茶曲
2022-03-25 12:01:58热度:99°C
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湖州的春色,一半是雨,一半是茶。吴兴三癸、莫干黄芽、长兴紫笋、安吉白茶……这些由湖州山水滋育而成的春茶,从繁华的唐朝走来,带着江浙女子的温婉秀丽,一旗一枪总是那么的纤柔丰盈,碧沉香泛间是满杯的潋滟春光与诗意。
茶产业是湖州推动农业增收、农民增收的重要支柱产业之一,今年预计产值达56亿元。自3月17日起,全市42.37万亩茶园相继进入采摘高峰,来自河南、安徽、江苏、山东等省份的29.4万名采茶工纷至沓来,一摘一捻、巧手如梭,在各地严密的防疫监护下,于尖尖嫰芽间奏响最繁闹的“采茶曲”。
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三癸雨芽:条束紧秀、翠绿露毫、栗香丰稔,这款从《茶经》中走出来的吴兴绿茶,取妙西杼山茶区谷雨前嫩芽为原料,经古法精制而成。一芽一叶间是晕染了早春的鹅黄嫩绿,更是流淌千载的杼山茶谊,品之唯觉香清味永,韵致绵长。
我叫蒋屹平,是吴兴区妙西镇核酸检测点的一名带班组长。作为全区最主要的产茶乡镇,我们妙西镇最近迎来了采茶潮,每天都有数千名采茶工从四面八方集中包车来湖。我们借助原乡小镇停车场搭建临时核酸检测点,并从3月17日起由镇领导班子成员带队,抽调全镇百余名部门工作人员,分4组三班倒,24小时协助做好外来采茶工的落地核酸检测工作。
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采茶人员严格落实“两头核酸检测”,是湖州把好春茶采摘防疫关的最前哨。妙西镇作为三癸雨芽的主产区,现有茶园1.72万亩、茶农620户。为从严从紧做好疫情防控,该镇提前与茶农做好沟通,采茶工一进湖州境内,就被“点对点”送至当地核酸检测点,由工作人员查验采茶工抵湖前所持有的48小时内核酸检测阴性证明和“湖州通”、身份证、采茶工信息表。无误后经测温、PDA个人信息登记建档,即可进行落地核酸检测,发放妙西镇采茶人员准入证。截至3月24日,该镇已完成1.9万名外来采茶工的核酸检测。
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莫干黄芽:“茶吸云雾,其芳烈十倍。”产自江南第一山的莫干黄芽最早可追溯至晋代,后经我国已故著名茶学家庄晚芳先生扬名,于1979年创制。因其香气芳烈、滋味鲜爽闻名于世,2017年获评全国农产品地理标志。
我叫倪锦涛,是德清双丰茶业有限公司的总经理。由于茶场部分茶种采摘期较早,双丰茶业一直以来都是全县最早采摘的茶场,今年也不例外。因为开春以来气候适宜,茶叶并未受降温影响,茶叶总体长势较好,所以早在本轮疫情爆发前,我就组织人员前往安徽招募采茶工。谁知还没返程就接到了新冠肺炎疫情在全国多点散发的消息,当时心里十分忐忑,是政府给我吃了一颗定心丸,第一时间出台入境来湖返湖人员管控措施。
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拥有1000亩茶园的德清双丰茶业有限公司,是德清县莫干山镇规模最大的茶企。因春茶采摘需要,该公司早在3月初就前往安徽招募采茶工,后受疫情影响返程遇困。直到3月12日,公司经政府解难,组织首批71名采茶工严格落实“两头核酸检测”后顺利返回茶场,通过建立一人一册健康管理严格落实全封闭管理。到达茶场三天后,阜溪街道卫生院的医生又为茶场所有员工进行第二次核酸检测。茶场为采茶工配备了5箱消毒水和5000个口罩,在对他们进行24小时全天监护的同时,坚持每天早晚各一次的人员测温和场所消杀,生产区实行分区块采摘、错时称量收集鲜叶、错时休息、错时分餐,保持1米安全距离。
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长兴紫笋:早在1200多年前,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区考察时,发现此茶“芳香甘冽,冠于他境,可荐于上”,并以“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”载入《茶经》,取名“紫笋”,成为中国传统名茶。
我叫贾冬梅,是长兴县水口乡一名来自山东的采茶工。这是我第7年来湖州采茶了,因为采茶收入较高,每年都有大批老乡盼着茶场老板来接人。今年因为各地疫情起伏,大家在出发前心里不免犯起了嘀咕:看新闻湖州也有发现新冠病毒阳性感染者,现在赶去采茶靠谱吗?3月23日,当我和38个老乡带着48小时内核酸检测阴性证明乘坐大巴来到湖州后,所有体验都让我觉得湖州防疫是真有谱!
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随着长兴紫笋茶进入全面采摘期,水口乡作为当地主要产茶区之一,提前排摸各村用工需求,在与当地500余家民宿“共享员工”的同时,通过该县农业农村局开发的“茶叶一件事”智能管理系统发布用工需求,成功从安徽、河南及山东等地招募采茶工2000余名,有效缓解用工短缺难题。针对采茶工聚集人员多、工作时间长、管理难度大等问题,当地政府严格落实全员闭环管理、全域强化管控、全面压实责任的三全举措,并将全体采茶工身份信息录入“茶叶一件事”,实现采茶工“人员到场-人员比对-信息登记-核酸检测-茶农认领”流程全覆盖。同时,借助系统“鲜叶收购”模块,推动茶农线上对接收购商,实现“不见面、不接触”鲜叶销售。
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安吉白茶:从上世纪80年代初开始研究引种,因其“叶白、脉绿、香郁、味醇”的特点广受喜爱,成为国家地理标志产品。如今,安吉白茶打造了规模20.56万亩、年产量2000余吨的茶产业重舰,白茶产业链从业人员达1.7万余户,成就了“一片叶子富了一方百姓”的名号。
我叫邱荣,是安吉县溪龙乡政府的工作人员。作为安吉白茶的核心产地,每年的春茶采摘期,都有上千吨白茶青叶从我们辖区内的青叶交易市场销往全国各地。眼下正值采摘高峰,每天上午9时至晚上11时市场都将对外开放,单日人流量已达8000余人次,疫情防控容不得半点马虎。
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溪龙青叶交易市场自2000年初自发形成马路市场以来,经历了从无到有,从无序到规范,最终发展成辐射全市各区县的白茶交易平台。今年,根据最新防疫要求,当地政府第一时间对市场管理工作进行调整:除了做好来往人员测温亮码、免费发放口罩、配强环卫消杀力量等工作,针对外地茶商带来的疫情防控风险隐患,主动与本地茶企、茶农协商,由他们代为通知外地茶商,来湖采购须持有当地48小时内核酸检测阴性证明,并在手机扫码“湖州通”后,才能进入市场进行交易。根据各茶企、茶农反映,目前上海、江苏等地茶商更多选择线上订购方式。
当防疫战与春茶采摘季相遇,我们看到的是7112名一线防疫人员与2.8万余户茶农的双向奔赴,听到的是68个落地核酸检测点上干群之间你呼我应的真诚互动,感受到的是全市上下不负春光不负民的郑重承诺。
3月24日,全市前期对接的近43万名采茶工中,已有包括29.4万名外来采茶工在内的35.4万人上岗到位。期间,全市未错漏任一防疫环节,未发现任一涉疫地区外来人员,未发生任一采茶工感染事件,在漫山茶垄间,奏响了一支平安、和谐、增收的“采茶曲”。
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